终于买了几件合适的小东西，时间也到了正午，老牛问我，‘喝一壶去？然后下午带你去文化宫四楼happy一下。’

　　听文化宫这个词，我是实在想不到与其有关的娱乐，但转了一大上午，肚子确实是空空如也，‘喝就算了吧，大中午头的喝了还干别的不，最多也就是喝点凉啤酒当饮料降降温了。吃什么去？’
　　老牛琢磨了一下，‘夏天了，吃烤鱼去吧，也就这玩意儿跟烧烤沾边，中午头的吃烤串，着实是吃着无实感。’
　　烤鱼这种东西，我还真的是头一次享受，虽然路边的诸葛烤鱼一家一家经常见到，但体验还是第一次，‘好啊，尝尝去，还真的没吃过呢。去诸葛烤鱼么？’
　　老牛一脸神秘的摇摇手指，‘可不是，诸葛烤鱼虽然是连锁，但味道比我们要去的这家差远咯，做taxi走着。’
　　老牛伸手拦下一辆出租车，打开前门坐了进去，同时把手里的袋子递给了我。我们这里的出租车大多数是长安铃木的那款羚羊，所以也能理解其空间着实是小了点，我也就接过袋子坐到了后座上。上车时听到老牛说的是东堤路，这地方还真的是有点陌生。
　　但出租车司机似乎是很了解，‘你们吃烤鱼去的？那边的那份还真的不错，主要是鱼新鲜啊，上午河中网箱捞取，现烤现杀，绝不吃死的早的鱼，味道也是正宗的重庆风味，能吃辣的一定得要最辣的那种。’

　　说道最辣，我又想起了当年流行了一种疯狂烤翅变态辣，但新闻中爆出是辣椒精之后，就完全销声匿迹了。辣的东西首先我是不太吃的，其次我也怕这个所谓的辣椒精，‘师傅，那个烤鱼不会用的也是辣椒精吧。’
　　师傅眼疾手快的在车流中穿梭，嘴上却也是思路清晰，‘肯定不是啊，要不然能火这么久么，并且用鲜鱼的成本就不低，还差那个辣椒钱么，我们这边的辣椒虽然不像四川重庆那边那么有名，可也算是华北地区的辣椒产区之一啊。’
　　‘不是重庆风味么？’我对于这个辣椒的问题有点郁闷，‘用本地辣椒还叫做重庆风味么？’
　　司机师傅透过中间的后视镜看了我一眼，无奈的摇摇头，‘什么叫风味，就是类似于原产地的味道，但却因地制宜的就地取材，就好像鱼香肉丝还是川菜经典了，你看那些饭店里面的哪个是正宗四川材料做出来的。’

　　经司机师傅这么一说，我也算是明白了，这就是所谓的风味，想想也是，红烧牛肉味的方便面也没见有真正的牛肉在里面，更别提一个风味菜品了。
　　车在城里开的时间并不算短，来到了一条河的河堤上，这时候我才明白所谓的东堤路是个怎么意思，原来就是河边的河堤顶端修的路罢了。而这正是我们城里曾经主要的漳卫南河岔河，但因为北方的雨水似乎是并没有那么急切的时间，所以现在变成了风景区。
　　而沿着河向南走了很远，到了一个我从未来过的地方，出租车停了下来，‘到地方了，十三块。’
　　老牛掏了钱就下车了，我也迅速跟着他下了车。在河堤的外面，不远处有个二层的建筑物，上面写着是烤全鱼，户外还摆了几个桌子，但这个时间并没有什么人在这里吃饭。

　　直接进入二层楼里面，最显眼的就是放在门口的几个用玻璃做成的大鱼缸，每个鱼缸里面都游弋着几条鱼，虽然都长得很像，但品种似乎是都不一样的。但楼里面的人还是真的不少，有些桌子上的人似乎是来的很早，酒瓶子摆满了一桌，但面前装鱼的大盘子却也还是有着不少花花绿绿的东西。
　　但这个时间已经有十二点半还要多了，似乎是已经过了中午的高峰期，服务员很快的过来问，‘要什么鱼啊？’
　　‘来个三斤左右的草鱼就行，小白你吃辣么？’老牛熟练的点着菜，却似乎是想到了什么转过身问我。见我肯定的摇摇头，则继续点到，‘微辣重豉，再来一个炝土豆丝和凉拌藕片就行了。啤酒先来六瓶凉的，挑最凉的。牌子不重要。大饼给来一份，直接上就行。’
　　服务员拿着小本子稍微的记录了一下，看也没什么要建议的，就去吧台上提了一个小茶壶，引领着我们来到一个桌上，‘五号桌这里没问题吧，定住桌就准备给你们上菜了。’
　　老牛点点头表示了同意，服务员便把水壶放上，转身就走了。
　　烤鱼的速度比我想象的慢得多，但小菜和啤酒上来的速度确实是极快，刚坐下没多久，服务员就已经把我们要的其他的东西送到桌上来了。老牛起开两瓶啤酒，‘直接对瓶子喝才是最爽的，千万别用杯子啊。’

　　其实老牛说的我也是有了解的，当然却并没有试验过。但在初中时期，经常周末去爷爷家全家人聚会的时候，爷爷会经常的给我们表兄弟们买些可乐，放在冰箱当中，拿出来找一个罐头瓶子一人倒一杯，那个两升的可乐基本上就算是空了。兄弟几人拿起罐头瓶，一口饮尽那一瓶的可乐，那种感觉……
　　所以当老牛这么说起来的时候，我也决定尝试了一下。然而并没有想象中的那种畅爽感觉，反而是觉得啤酒里面的气体有些噎人，‘算了吧老牛，这个拿瓶子吹还不如倒杯子里喝舒爽，这气比可乐的气噎人。’
　　老牛也是点点头，‘是现在的啤酒变了还是以前喝的都是假啤酒，我怎么觉得还是原来喝扎啤的时候更舒服呢。’
　　我一脸鄙视的看着他，‘你什么时候喝过成瓶的扎啤了？扎啤都是用杯的好么。’
　　老牛这才缓过神来，赶紧还是用杯子喝起来了。借着这两盘的凉菜，我和老牛一人都喝了一瓶子，烤鱼的影子才出现在眼前。

　　皮酥肉嫩，入口鲜香，带着微微的麻辣，加上豆豉的香气，使得整条鱼的腥气都消失了。而恰到好处的烤香孜然，混合着豉香和焦香，以及辣而不燥的辣椒，加上带有特殊香气的芹菜，形成了一种绝佳的美味。
　　虽然选择是微辣的口味，但对于不吃辣的我来说还是有点刺激感的，可配上一杯冰凉的啤酒，着实让夏天的暑气都完全败退。泡在鱼汤中的大饼，则成了整个烤鱼的点睛之笔，焦脆的大饼配着清亮的鱼汤，感觉会很腥，可吃起来却是咸香适口，糯脆交融。
　　待我和老牛将这鱼瓜分干净，啤酒也是尽情畅饮后，时间也来到了中午两点多。但吃过饭的我们却感觉到了精力旺盛和阵阵的清凉感，即使是这个时间的太阳，也感觉并不怎么毒辣了。
　　但吃完饭后我们却发现了一个很严重的问题，这地方太偏僻了，如果不是自己开车来的话，想找一个出租车是太难了。在树荫下面站了二十分钟，除了食客们的车子开走了，这条路上就再也没见一辆其他的车。

　　我和老牛只能大眼瞪小眼，等的时间着实是太长了，让人心焦，‘怎么办，这样下去咱俩快晒成人干了。’
　　老牛思考了一阵子，似乎才下定了决心，‘咱俩走两步吧，走到石油化工厂那边，我们就能坐公交回程了，即使是没有公交车，出租车也会多一些，毕竟石油化工厂那边的路是主干道。’