《女茶艺师——梅开三度之二度梅影》
第1节作者:
思其本源 日期:2019-12-09 01:20:16
一、ecco
一双鞋子、一份工作、一个男人,会影响我的人生吗?那双穿着ecco鞋的脚迈进店里的那一刻,属于我一生的故事开始了。我喜欢ecco是因为我操劳的父亲,我离开父亲是因为我想有一天父亲只穿ecco;我会去做服务员、卖机票是因为老板觉得我亲和力好,做美容是因为老板觉得我能吃苦又乖巧,而做茶,是因为我能挣到更多的钱;我关注他是因为他很有钱,我喜欢他是因为他很有气质,我纠结他是因为他的晦涩。
“很多人觉得泡茶是一件很讲究的事情,不说礼仪了,撬茶的纹理、分量、水温、茶具的选择、出茶的速度与频率,包括动作……然后就是茶汤啦、闻香啦、口感啦,最有意思的就是回甘,女人最喜欢拿回甘说事,这样就显得专业,或者是从一个更专业的角度肯定了你的茶。”
梅影说话时头也不抬,从容利索的撬了两片茶并投进了那把已经养的发亮、表面却又泛出颗颗点点的紫砂“小品”里。
“其实,真正的好茶就像真正的美女,美女不用怎么打扮就很漂亮,好茶也是,水温,100度为什么不可以?”梅影直接将沸水冲入了壶中,随后轻盈的将茶倒入玻璃公道杯里,直接给自己杯里斟了些,放到嘴边抿了一口,“至于洗茶,不过是个卫生的问题,爱喝茶的人其实应该尝尝第一泡,尤其是所谓的好茶,第一泡更能考验它的品质……”
“就像没过门的小姑娘?”老黄一边捣实他烟斗里的烟叶,一边坏笑着说,引得另几个坐在长桌边的客人一阵嬉笑,只有长桌端头的那人没有笑,只是低头看手机——梅影从第一刻就关注这个客人,他必定是老黄的贵宾,但一进来,人家就坐到了一端,老黄他们也只好横成一排在梅心面前坐下了。
梅影不理老黄他们的荤言俗语,她把剩下的第一泡茶都倒在了茶洗里,遂又加了第二道水。
“黄总说话就是有水平,我们女孩子就像这茶叶,第一泡的时候不懂事,那是水;第二泡的时候有点味道了;第三、第四泡的时候知道疼人了,那就成女人了;要是再往下泡……唉……”
梅影叹气的时候,老黄的杯中已经倒上了热气腾腾的茶。她拎着盛得半满的公道杯,故意眯着眼睛,嘴角弯弯的露出微笑,问:“黄总,您几位朋友都喝这茶吗?”
老黄倒是不太在意梅影略有些锋利的语气,一边磕着瓜子一边说:“都喝都喝。”
梅影便取了几个杯子都倒上茶,送到老黄的几个朋友面前。
“这边的茶还不错……”老黄边说边瞅长桌端头的那位朋友,自己喝了一口,却微皱了一下眉,问梅影:“这不是滇红?”
“黄总,这是生普。”滇红的茶汤颜色与生普大相径庭,梅影也懒得和老黄啰嗦,又继续泡上了第三道。
“这生普是我一个师姐前段时间去云南收回来的,喝着不错,却不敢多进。”
老黄问:“为什么?”
“您喝着觉得怎么样?”
“呃……好像喝不出啥来。”
“就是啊,这茶淡,颜色淡,香也清淡,口感嘛,就像您说的,也喝不出啥来,可收的价格又高,曲高和寡,收多了卖不出去怎么办?”梅影这次给自己倒了一满杯,慢慢端起来啜着茶,余光却往长桌端头的那位中年人瞥。那个中年人穿了一身灰色的夹克衫、深蓝色的衬衫,鼻梁上架着一副无框眼镜。此刻,他已经喝完了第二道茶,把杯子轻轻的往前推了一下,梅影心领神会的端起公道杯准备为他添茶。
老黄有点摸不着头脑:“小梅,你这话我听不懂,这茶怎么都是淡淡的,没啥味道的,为什么要高价收进来呢?而且,还担心卖不掉?”
梅影站起来,走了两步,探身给长桌端头的中年人添茶,借这机会,又偷偷的打量了他几眼。在这人随着老黄走进茶馆的那一刻,梅影便判断他应该在35岁以上——尽管看上去还比较年轻。这种判断基于举手投足间的气质,更是因为他眼神中透出的重重心事。
“黄总。”梅影坐回自己的实木凳,“你女朋友抹香水吗?”
“小姑娘,你说他哪个女朋友?”老黄身边的那位朋友坏笑着插了一句,几个人又嘿嘿笑起来,不出梅影所料,端头那人还是没笑。他应该是又喝完了杯中的茶,把茶杯又往前一推,同时打量着四周。
老黄“嘿嘿”一笑:“抹啊。”
梅影问:“味道重吗?”
老黄认真的想了想,说:“只知道她抹,味道倒是……不浓。”
“什么样的香味儿说的清楚吗?”
“这个——倒是说不太清楚,就是香喽,贴近了闻比较给劲喽。”老黄说完,几个人又哈哈大笑起来。
梅影白了他们一眼,把自己杯中的茶一口喝完,往老黄身前一送:“你闻闻看,有香水的味道吗?”说话间,梅影分明感到端头的那个中年人忽然抬起头,打量起她来。梅影的嘴角划出一丝笑意。
“诶!你还别说,有那么一点意思,还真有点像香水的味道。”老黄闻了又闻。
“黄总。”那中年人忽然说话了。
老黄把杯子递还给梅影,神色不那么戏谑了:“游总,咱们……”
“游总”淡淡的说:“我酒醒了一点,要不谈事?”
“好。”老黄问梅影,“楼上搞个包间吧。”
梅影点点头:“还是‘紫竹’?”
“嗯,上去了。”
“紫竹”是个能坐七、八个人的大包间,屋里还挂了一些分不清高低真伪的书画,也放了一张实木的大茶桌,桌上有个接近圆形的茶盘,直径60公分左右,应该是石头材质,呈黄灰色,围绕着茶盘中心的下水点还布了一些不太规则的环形纹路,最外围的一个圈层厚度接近5公分,表面粗糙一些,但轮廓的厚度也均匀一些。
梅影的目光几乎没有离开过“游总”,看他进了包间就没去看那些书画,而是用手摸了摸茶盘,若有所思的样子。
“这是木化石吧。”“游总”说。
老黄一愣:“可以啊游总,一眼就看出来了!我第一次看到这玩意儿还以为是砧板呢!哈哈哈……”
梅影不禁又仔细多看了几眼“游总”。他面孔瘦削,轮廓较为分明,颧骨甚至有点高,她喜欢他镜片后的大眼睛,有点深、有点忧郁,抬头看人的时候目光还有些犀利。这人看久了会觉得气质还是不错的,梅影相信即使把眼睛摘掉,他身上还是有点儒雅范的。个子应该在1米75左右,身材比较匀称,只是腰挺得不是很直,甚至有些微微的驼背,给人一种很疲惫的感觉。
“喝什么茶呢?”梅影问。
“游总”扭过头看了梅影一眼,目光就像秋风掠过,语气也是淡淡的:“你刚泡的那个生普还可以,端上来吧。”
梅影犹豫了一下:“那茶已经有几泡了,再泡个两泡也淡了,要不换泡肉桂吧。”
“游总”点点头。
“那我下去给你们泡了拿上来。”
梅影声音响亮清脆。
“要你们那个两万八一斤的哦!”老黄也故意放大了嗓门。
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