《寄生者》
第12节

作者: 骆尘飞AA
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  我最喜欢的中国城市是西安。虽然这是一座很喜欢大搞特搞的城市,但是依然有一种扑面而来的大西北的美,并且,这座城市因为经济似乎发展并不快速,外来人口并没有凶猛地侵入,所以这里保留了陕西人民的质朴和豪爽,在西安,即使你不是西安人,也情不自禁地要拐起西安话,因为来西安不说西安话,你会觉得你自己很老土,还有一个原因,西安话说起来真得很带劲儿,它的每一个字句,应该都是大唐诗歌的韵律呗。

  江南的城市当然也很美,苏州和南京,都保留了江南的温婉和钟灵毓秀,也是我非常喜欢的城市。
  收回来呗,说我生活的这座城市,这是一座西北工业城市,也是一座移民城市,这里普经因为一件事而名扬天下,但是那是一件非常不好的事情,生活在这座城市里的人,都希望把它忘记,我也一样。
  这座城市和中国所有城市一样,在2003年之后,开始蓬勃地进行城市开发,原来的老城区扩大了一倍,把原来的荒山开发成了西区,房价也从那时候一平米500元一平米,涨到了现在的5000元一平米,所有人都有了房子住,不论如何都是一件好的事情,但是任何好的事情发展过头,也会变成坏的事情。这几年,因为房价猛烈地上涨,有些人拥有好几套甚至十几套房,但是有些人却买不起房,人们的贫富差距由此拉开。

  在我写这些文字的时候,因为有一点儿小事要来办,我坐在我生活的这座城市的一个咖啡馆里,难得地喝一杯咖啡,享受一下现代城市的现代生活,内心依然是一个隐者的态度,平静,安详,对尘世没有激烈地情绪,即使这两天,美国和伊朗的战争已经激烈地开始,战争之刃一触即发,但是我所在的这个国家,和平,宁静,伟大的人们,我平凡的人们都在各自忙忙碌碌,这就是最大的幸福,我们自当珍惜!

  日期:2020-01-05 19:47:41
  最近几天没有去写关于每日消费及饮食的文字,说起来有点儿惭愧。我以为我现在过着非常节俭的、低欲望的生活,但是一个冬天过去,我的体重竟然从秋天的106斤,长到了115斤。
  每个女人都是爱美的,我觉得我有必要控制饮食和体重了,所以从新年开始,我每天早上只吃一个苹果,如果中午吃饭,晚上就只吃一个馒头,或者一碗白粥。
  这样的饮食几乎没有什么内容可写,而且随着减肥提上日程,我的开销越发的少了,这是一件让人欣慰的事情。
  不过由此也让我想到,其实现代人的许多东西真的是太多了,身上的赘肉太多了,购物太多了,电影电视剧太多了,网络信息太多了,恋爱太多了,聚会太多了……
  当所有这些东西太多的时候,人就感觉钱太少了,并且人人都在喊钱太少了,生活艰难!
  那么为什么不减少那些感觉太多的东西呢?比如有些饮食其实是没有必要吃的,因为吃胖了还要减肥,有些东西也没有必要买了,因为买了也从来不用,有些电影电视剧实际上没有必要拍的,因为拍了也没有太多人看,有些恋爱是没有必要谈的,因为谈了,反而有害无益,有些聚会也是没有必要参加的,因为去了不会让你快乐,只会让你肥胖和失落,甚至胃疼。
  反过来,当人们意识到很多东西都太多了的时候,就应该去想那些东西太少了!
  哪些东西太少了呢?或许你会说是健康、爱情、信仰、淡泊的心态、快乐,但是你都知道,但是你还是要去选择些用钱才能买来的物质,还是在悲叹:钱太少了!

  这是现代人的焦虑和矛盾,无药可治。而我现在的生活,就是先治愈自己。
  今晚依然是一碗白粥,就着中午吃剩的素炒茼蒿吃了,很满足。
  日期:2020-01-07 23:48:20
  和人生观点,生活观念,消费理念不同的人在一起,是一件很郁闷的事情,你要么开始怀疑自己的坚持,要么,只能沉默不语!所以,圈子不同别硬融这句话是很正确的!
  日期:2020-01-10 22:33:44
  2020年的1月10日,在我以为这个冬天一直会这样干燥而热烈地过去的时候,一夜之间,却下了一场雪,没有人知道雪是什么时候下的,昨晚没有风,也没有声音,但是今早醒来,却是白茫茫的大地好不晶莹。
  今年的冬天,或许是因为干燥的原故,感冒的人很多,周围朋友都在谈论感冒很严重的事情,但是还好,我可能一直隐居的原故,竟然很幸运地躲过了流感的侵袭,只是颈椎疼的毛病也让我很痛苦。
  因为下雪,早晨便出门上街。空气清新的让人感动,不过城市里冻雪的地面也很危险,小心翼翼地看着街上的人们走路,自己竟然忘了防备脚下,差点儿就摔倒在雪地里,前面行走的一个人,边打电话边走路,在下一道坡时眼看要摔倒,索性弯腰滑起雪来,反倒稳住了重心,惹得旁边的人都笑了。小区里车辆发生碰撞,一个年轻人打电话叫来了交警处理,人们热热闹闹地围观着。

  雪,像是上天安排给世人的一场盛宴,让芸芸众生很兴奋。大人小孩儿都在堆雪人,路边和小区里各种姿态的雪人让人看着从内心觉得欣喜。
  西北的雪,和东北的雪不同,东北的雪是盛大而臃肿的,冬季来临时雪就迫不及待地扑向大地,大地就像穿了一件大棉袄窝在那里了,而西北的雪,是妖娆的,不论是飘落的时候,还是积在大地的时候,都带着一种如国画一样的挥酒自如和层次感,该盖的地方盖住了,该露的地方,自然也要露一些,这样,雪景才显得有趣儿。下了一夜的雪,朋友圈里也热闹了,才华横溢的人们拍了各种雪景,让雪意有了艺术的美感,更加的赏心悦目起来。

  赏了一回雪回到家里,想起前几日种的那盆豌豆苗已经长了有半尺高,可以吃了,于是剪下来,准备做一个拌汤来吃。
  说起拌汤这个食物,陇中很多人是知道的,但是其它地方的人,就不见得会知道这是什么吃食了。
  拌汤,是西北人最为简单的一道面食。我想,做拌汤这道面食的速度,可能是这个世上除了方便面之外最为快捷的食物了。在耕种还没有机械化的时代,农忙时节,全家男女老少都是家中的劳力,忙碌一天回到家中可能已经天黑,家里没有一口热饭的时候,家中主妇便会烧一锅水,从面缸里妥一碗面,面中放一点儿盐,拿凉水将面拌成面索儿下到滚开的水中,调上盐和葱花,倒上醋,便是一锅最简单的面食了。拌汤的做法简单而快捷,但是想要做好也是要有一些技巧的,重点就在于将面拌成面索儿的过程,倒水要均匀,一边倒水一边用手或者用筷子力道均匀地拌面,如果掌握不了技术,容易将面拌成硬块儿,只有娴熟轻巧地边倒水边搅动,出来的面索儿才会大小均匀通透,做出来的拌汤才能汤是汤,面是面,不亚于一碗手擀面条,很多人会把拌汤当成面疙瘩汤,其实拌汤比面疙瘩汤要更细致清爽。拌汤还有另外的好处,就是家中有病人,尤其是重感冒的病人,或者昨晚刚好喝了一场酒,胃里难受时,就做一碗拌汤给他。给酒醉者吃就多倒一些香醋,感冒病人吃则放一些姜粉儿,再调上葱花绿菜,清清爽爽地吃下去,出一身汗,不论什么难受都会缓解。想起好多年前,我和一位闺蜜曾经同住。闺蜜老家是宁波人,有一次大醉,我做了拌汤给她醒酒,她吃完后,竟然说:世上还有这么好吃的东西,以后你请我吃饭,就请我吃拌汤好了。我忍俊不住笑,告诉她,这是西北人忙急之时的面食,一般家里从来不会拿来招待客人,记得小时候,奶奶就坚决不吃拌汤,不是因为拌汤不好吃,而是因为她认为这是家里小辈不尊重她,给她吃拌汤就是在饮食上虐待她的意思。
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