阳露轻声说：“陈奕比郑楠口才好。”
　　严柏快活地说：“新娘新郎邀请的贵宾不多。”
　　阳露说：“客人少。”
　　程兵捞起汤圆放进碗里：“刘玲，汤圆熟了。”
　　刘玲一只手拿着一个碗说：“我端出去。”
　　陈奕说：“我帮你端。”

　　刘玲说：“不要你帮忙。”
　　装汤圆的小碗直径有3到5厘米，看着小碗和小汤圆，就想到礼物虽小却是老板的心意。
　　程兵开始炸麻圆，许友准备锅蒸包子，阳露说有几桌客人送几份小吃，小吃免费。
　　许友说：“小吃免费，我们做的小吃送给客人吃。”
　　陈奕觉得南飞雁的小吃师傅和小吃不被重视，小餐馆的包子要几元钱才能买到。但是，小吃免费，包席的费用贵，小吃就没有贬值，还给贵宾留下好印象。这是商业之道，不是小餐馆靠卖稀饭和包子盈利能比的。
　　程兵说：“只有几桌客人，每桌送一份小吃，顾客不吃小吃，收回来的小吃又可以重复用，可以少做小吃。不够又做。准备多了浪费了老板不高兴，放久了我们不想吃。”
　　程兵拿来几个小瓷盘子，把麻圆苕饼等小吃放在上面。
　　郑楠和洪文进来传菜，简华进来问：“程师傅，小吃准备好没有？”
　　程兵说：“准备好了，等你们进来端。”
　　简华和另一个服务员帮忙端小吃，赠送的小吃完全端出去了，顾客点喜欢的小吃必须付费。这个时候能感觉到做小吃的地位。
　　南飞雁的包子馅是绞肉炒香菇、平菇，小餐馆的包子馅分几种，肉馅一般没有香菇平菇，一般是芽菜。这里能看出大型餐厅跟小餐馆的不同。
　　程兵说：“完成任务了，做准备工作。”
　　程兵检查每个品种的数量，安排许友准备数量少的小吃。
　　程兵说：“农村人结婚不会这样热闹。”
　　许友说：“农村的有钱人去火锅店举办婚礼，火锅店不会请歌手。大城市面积大，人口多，做生意赚得到钱。你看吴明吃得多好，每天一条鱼，农村的小孩哪个吃这么好？”
　　陈奕去看周霁为新婚夫妇主持婚礼，周霁拿着话筒走上舞台，看着新婚夫妻笑容满面地致辞：“新娘新郎来我们南飞雁举办婚礼，我代表吴总热烈欢迎，祝贺新郎新娘新婚快乐，早生贵子。”

　　来对母女吃火锅，坐袁芳负责的餐桌。刘玲给陈奕说，这对母女经常来吃火锅。年轻女子很漂亮，身材也好，气质也好，了解到袁芳也是大学生，对她很有好感，自我介绍是大学生，在一家网站从事平面设计。
　　美女叫龚琴，跟母亲商量吃鸳鸯锅。袁芳跟龚琴聊天交朋友，陈奕去给厨师长准备火锅，阳露也知道这对母女。
　　赵毅和周霁走进厨房，阳露给老板和管理人员准备午餐。赵毅经理是本地人，跟吴涛相交多年，两人的年纪差不多大，一身衣服干净整洁，精神饱满。
　　赵毅说：“今天的婚宴请的贵宾不多。”
　　周霁说：“不多，只有几桌客人。”
　　新婚夫妇走了，宴请的客人也走了，吴涛要员工都去大堂开会。
　　员工排好椅子坐着开会，吴涛面对员工坐着。陈奕坐在刘玲旁边，看到金蔷跟老板娘周霁站在吧台前面看着员工和老板吴涛，觉得她的地位高，身份特殊。
　　金蔷看到陈奕笑了，眼神含情，让他兴奋冲动，她的含情眼神很快变成温柔眼神，好像对好朋友。他欣赏她的容貌说很漂亮，跟周霁是两朵鲜花，吴涛才对她好，可能真的想霸占她。
　　吴涛讲话：“我们在电视台打广告，这段时间生意好，很多餐厅生意不好。安排人散发传单，我开车去看，都把传单发出去了。服务员要跟顾客交朋友，让顾客感觉宾至如归。来吃火锅就会找你们。他们也会约朋友来吃，每个服务员这样做，就是固定客源。”
　　“要认真搞好消防工作，万一发生火灾打官司，你们没有钱赔偿，我们做生意要用钱怎么办？”
　　散会后，服务员传菜员议论龚琴给袁芳留了联系方式，袁芳也把联系方式给龚琴了。
　　金蔷走进厨房要大锅饭师傅做员工餐。陈奕去拿碗筷，骆宾开始炒菜，香味飘出厨房飘进大堂。

　　看着骆宾操作的员工说菜炒好了，出来拿碗吃饭。
　　骆宾满脸汗水走出来，抱着甑子走出厨房：“金经理喊他们吃饭。"
　　管理人员都喊下属吃饭。
　　服务员李紫快活地笑着说：“都拿着碗吃饭了。”

　　严柏大声说：“吃饭了。”
　　陈奕跟刘玲和刘新、严柏等人坐一桌，夏云跟刘新聊天，他说才来南飞雁应聘保安，金经理没有同意，让他当传菜员，过段时间觉得他聪明，很会处事，会武功，安排他当保安，后来吴涛知道他武功高强，又安排他每天上舞台表演武功，给他涨工资。
　　上午只有几桌顾客，晚上生意好，陈奕在一张一弛的工作节奏中跟刘玲学到应变能力和社交经验，也在吴涛身上学到老江湖特有的生意经。
　　财会张雨带儿子来了，吴涛夫妇走了以后，她跟金蔷坐在办公室逗小孩玩，吃了饭下班，刘玲想跟张雨逗小孩玩，三个女人逗小男孩玩，闲聊女人的事情。
　　陈奕站着看了几分钟，美女们开心地闲聊，逗小男孩，陈奕只好先走。

　　严柏跟员工检查消防，雪城美女蔡霞走了，陈奕跟着出去。
　　几个员工站在保安室门口，刘坚的人品差，跟人聊天重复不变的故事，刘新没跟他聊天，跟简华聊天，去里面拿椅子出来给她，简华不坐。
　　火锅店旁边是家夜总会，老板是中年人，招聘保安要求必须会散打实战。有的员工看到老板招聘保安，要求职者跟夜总会的保安在门口比武。
　　南飞雁的保安不必会真功夫，夜总会跟火锅店的保安不交朋友，更不在一起交流武功。南飞雁打烊了，夜总会还有人高歌。
　　陈奕看到蔡霞的窈窕身影跟上去，她来自雪城，南方人对于遥远的雪城感到兴奋神秘，他也非常好奇。
　　另一个方向，法律系大学生郑楠搂着女朋友孙珀散步。陈奕跟着蔡霞走出几百米远，到了十字路口，偶尔能听到火锅店门口的同事说话，但听不清楚。
　　陈奕加快脚步追蔡霞：“你去哪儿？”
　　蔡霞回头看陈奕：“你没跟刘玲一路？”
　　陈奕笑着跟上来了：“张雨带儿子来了，三个人在办公室闲聊女人的事情，逗小男孩玩，我就先走。”

　　蔡霞说：“我想散会儿步回寝室。在火锅店上班，每天要工作十二个小时，下了班散步放松下。我们一起散会儿步。”
　　蔡霞邀请陈奕散步聊天。
　　陈奕说：“嗯。去哪儿玩？”
　　蔡霞说：“我们逛街。”
　　蔡霞不如刘玲漂亮，欣赏路上的美女，偶尔遇到比蔡霞漂亮窈窕柔美的女子。
　　陈奕问：“你喜欢这里吗？”
　　蔡霞说：“喜欢。比我的家乡繁华。”
　　陈奕笑着说：“溯溪市是历史文化名城。”
　　走来个美女，打扮时尚，蔡霞笑着说：“来个美女。”

　　陈奕欣赏远方的美女身影说：“好像是龚琴。漂亮，身材很好，气质很好。”