日期:2020-05-06 20:12:54
我的家乡在靖远县,是一个古老的文化古城,黄河从整个县境穿过,我出生并成长的糜滩在黄河之北,与靖远县城隔河相望,地势也低于黄河,是一个西北难得的鱼米之乡,美丽,富饶,民风淳朴,崇尚文化和礼仪。
日期:2020-05-10 00:14:57
早在新旧时期时代,便有先民在靖远生活,到了春秋战国时期,这里是羌戎游牧的属地,在我的家乡周围山上,考古学者们发现过这个时期的岩画,到现在也经常吸引考古学者来探访。西汉时期,这里便建城,三国时有名的诸侯张绣和张济便是靖远人,他们的故乡离我出生的地方也只有十余公里的路程,很近。所以,我的家乡是一个文化古城,这是一件值得骄傲的事情。
古人说,仓廪实而知礼节,但是在地域文化里,有一个特点,很贫穷的地方容易出刁民,但是富庶的地方,则容易滋生出一些傲慢和骄横。
靖远县由于地势低于黄河,在西北,是一处难得的鱼米之乡,黄河两岸,十里水乡,算是富饶之地了。在外生活好多年,有人问起家乡何处后,会意味深长地笑道:靖远人啊,很聪明!我便知道那笑里蕴含的意思。不知道从什么时候起,靖远人有许多不好的品性让外界非议,在我看来,主要是喜欢吹牛,言过其实,到现在依然保留着严重的男尊女卑习性。为什么会有这样的性格,我想应该是和它的富庶有关吧。靖远依仗黄河,百姓生活相对富庶,但是和它毗邻的地方,却都是苦甲的天下的。往东是被,往西是被左宗棠称为“陇中苦瘠甲天下”的定西县和会宁县,这个地方也被联合国专家定义为不适合人类居住的地方,往东,也是被联国合粮食开发署确定为最不适合人类居住的地方:宁夏西吉县,海原县,固原县三个县,通称西海固。我记得小时候,每到冬天,几乎每天都有乞讨的人站在门口要一个馒头或者半碗米。奶奶说这些乞讨的人都是塬上人,大多是静宁县人,也有来自陇南西和和礼县两个地方的。大多都是一个妇女带着和我一样大小的一个或者两个孩子。我后来经常想起,这些孩子应该是和我同龄的,不知道他们现在过得怎么样,是通过读书改变了命运,还是依然留在山里塬上,一生辛劳。所以,在靖远长大的人,由于周边太贫苦人的衬托,骨子里便觉得自己比别人优越,比别人富有,我想,恰是这种封闭而自大的地域氛围,造就了靖远人的狂妄自大,骄横无礼,再加上靖远人因为地方富庶,除了在外求学工作的人,其他人均不外出务工,时间久了,即使外面的世界已经有了沧海桑田的改变,靖远人倒一直沉浸在自我之中,慢慢便有了夜郎自大之势了!
《低欲望生活》
日期:2020-05-12 16:13:32
但是见到几个几月未见的母亲和哥哥,内心依然开心。因为提前没有告诉母亲我要回家,猛然进门,她很意外也很惊喜,立刻张罗做饭。
老家的晚饭很简单,糁饭,刚从地里长出来的小白菜凉拌,家里的土鸡蛋炒韭菜,就是一顿饭了。
糁饭是西北人特有的主食。因为山里种谷米,所以塬上人吃黄米糁饭,而我们是滩上人,种植稻谷产大米,所以吃白米糁饭,但是做法都是一样的。水开后下米,煮至开花软烂,将多余的汤撇出来,就是米汤,然后将面粉撒入剩余的米上,以筷子快速搅拌均匀至熟,盖上锅盖再稍焖一会儿,糁饭便成,舀入碗中时呈块状,比焖蒸的米饭软烂瓷实,就菜泡汤吃,自有一番味道。
糁饭在西北人的传统饮食中,通常是早饭,早晨太阳刚一露头时,家里主妇便生火烧水,淘米下锅,等糁饭做好后,家里耕种的主要劳力扎扎实实地吃两大碗糁饭,喝一碗米汤,就下地劳作了。因为糁饭扛饿,一直劳作到下午三四点,离家远的就在地头吃自带的饼子馒头,当地人叫晌回,田地离家近也是回家吃饼子馒头,稍微休息后,继续到地里劳作。到了晚上回家,吃的就是汤面了。这样年复一年,日复一日,很少改变,后来到了城市里生活,城里人的饮食习惯恰恰相反,早饭和午饭吃面,晚饭吃米饭,也很少吃糁饭了。但是我一直喜欢吃糁饭,所以母亲在我回家的当晚做了糁饭,就着自己家种的凉拌小白菜,吃得很香甜。
西北的春天姗姗来迟,我回家的时候,刚好立夏,但是距离插秧还有一些日子,所以除了园子中的果树已经坐果,田野里依然荒凉。房屋后面,有大片的土地因为盐碱严重,已经无法耕种摞荒了。大哥对着这些土地忧心忡忡,因为盐碱是会漫延的,不知道再过几年,屋后那一块一亩多的耕地是否也会盐碱化到不能耕种。
但是晚饭后家人坐着聊天时,又觉得这些担心都是多余的,因为和我们隔一个山梁的邻村今年开春已经拆迁动工,据说要盖楼房,大家猜测,等楼房盖起来后,会让我们这个村子的群众搬迁上楼,再把我们的村子拆迁掉,我们也许很快就会成为住上楼房,失去土地的农民了。
但是农民失去土地能做什么呢?大哥说:什么都做不了,只能去干保安,或者打零工吧。我本家的姑姑就在邻村,家里房子已经拆迁了,土地也征收了,拆迁款其实也只够在县城买一套楼房,她有两个儿子,所以生活压力很大,姑姑已经五十多岁了,依然每天在县城里给人打零工,补贴家用。
日期:2020-05-12 18:34:37
我们的村子和县城隔河相望,站在村后的山上,就能看见对面的县城,高楼林立,那些楼房小时候离我们还是比较远的,但是现在,却已经建到了黄河边上,感觉城市在一步步地逼近我们,这并不让人欣喜,因为相对于那些高楼和坚硬的街道,家乡的稻田、菜地、果园会更加让世代居住在这里的人们有安全感。
但是,城市化就像一头来势汹汹的巨兽,人们仿佛听见了他的脚步声,谁也逃不掉啊。
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