日期：2009-10-19　17:32:43

　　接到更新起走......
　　三娃忙给掰哥打手机，手机却在掰哥的床上莾响起。手机也不带，会跑哪去呢？莫非，掰哥为了不连累大家主动找宏志去了断去啦？三娃越想越冒冷汗，掰哥不会那么瓜嘛？
　　三娃连忙拉开卷帘门，看一下掰哥是否在外面。掰哥没影倒是那几个农超哥准时上班了，齐齐的蹲在铺子外面摆龙门阵。三娃心头乱了，不晓得咋办了。只有抽烟，抽闷烟。
　　这时从外面传来了一阵熟悉的口哨声，跟三娃梦里面听见的箫声是一样样的。一定是掰哥！三娃站起身去看，心顿时放了下来，真的是掰哥，从外面正走进来。
　　“掰哥，你到哪去了？”三娃问得很关切。
　　掰哥停止口哨，指着手上的一大袋肉菜说道：“未必清早八晨的还去逮猫嗦？肯定是赶早市买菜去了三，好多年没起来这么早了。反正莫得事，老子给你们露一手弄几个菜尝下味道。”

日期：2009-10-19　20:12:45

　　虽是盛夏，三娃却感觉到了小时候一家人准备团年饭时的兴奋和闹热。三娃搞紧去把白珊珊小三娃挨个喊起来。
　　三娃球事做不来，就是爱指挥。一会儿喊小三娃：“快点，去把鱼和肉洗出来。记到，洗干净哈！”
　　一会儿又喊：“珊妹儿，几下把嘴漱了脸洗了就过来把空心菜摘出来备起，还要把蒜剥出来哟。”
　　三娃吩咐完毕就叉起腰杆抽烟，十足的监工头儿。
　　掰哥看不过去就出手了，出手去狠敲三娃脆弱的脑壳。“妈的批！龟儿子屁儿嘴！寡晓得说，你咋球不做喃？爬去把液化气罐子接起打整出来！”
　　三娃隙起牙齿喊痛：“哎哟，掰哥自己说嘛。这几年你残害我这个绝顶聪明的脑壳好多盘了？数都数不清哦！太暴力了，脑壳都遭敲碎了，里面尽是血包，流出来的血嘛都可以弄好几碗血旺汤咯。”
　　“爬爬爬。少日白多做事！”掰哥也忍不住笑了，露出了久违的笑容。
　　就这样，几个人大清早就开始有序而繁琐的忙碌。每个人的心里都是愉快的轻松的，就像什么事也没发生而是一家人在和谐的准备年夜饭。这何尝不是三娃想要的生活呢？不过，这种生活来得太天意弄人太差强人意了。最后的晚餐一定就会充满美味和回忆吗？
日期：2009-10-19　21:02:57

　　掰哥绝对是个做菜高手，这一点三娃今天才晓得。妈哟，这样一个四十好几还没接婆娘的老男人做出来的红烧肉竟然那么香，绝对是个奇迹！

　　几个人都围到炉子边边直说好香好香，掰哥盖上锅盖颇有些得意：“这个密制的家常红烧肉外面哪去找哟！”
　　忙了半天的三娃还真饿了，吞起口水问：“啥子密制的嘛！难不成是加了鸦片壳壳的嗦？”
　　掰哥点上一杆烟，笑着讲起了评书：“这锅红烧肉里面的内容多哟。首先是香料，啥子八角呀香奈呀橘皮呀这些都必须要上等的。我都是在一个老朋友铺子上专门买的，外面的信不过。还有，肉里面一定要放几样东西提鲜，根本无需加味精鸡精的。”
　　“哪两样嘛？”三娃一下来了勾起了兴趣。
　　掰哥吐出一口烟，吐在三娃脑壳上像升了仙。“冰糖，豆腐乳还有醪糟，也一定要上等的。一起混到肉里烧，鲜味才提得出来。还有，最重要的是一定要加我密制的豆瓣酱！辣乎乎的才过瘾！”
　　几个人听得唏嘘不已，肚子头的馋虫早爬到喉咙管了。
　　“烧这锅肉的学问大得很，你们这些年轻人咋个懂得起嘛。”掰哥谈兴极浓，指着这锅在火上鲜活沸腾的红烧肉继续说：“烧的火候都要极讲究。苏东坡苏大师你们晓不晓得？写的词写得好哦。他就曾经作诗介绍红烧肉的烧法：慢著火，少著水，火候足时它自美。啥意思嘛，就是讲的是火候要足，火力要小要少掺水慢慢煮。这锅肉起码也要文火再煮一个小时，到时候肉是又浓又耙还鲜得很！”

　　三娃无奈的吞下了刚冒出来的口水：“等嘛等嘛，等到花儿也谢球咯。”
　　红烧肉的香味顺着房间慢慢扩散再缓缓的飘到了外面，飘到几个农超哥的鼻子头去了。顿时就把几爷子整疯球了，纷纷站起身像狗一般寻找香源。
　　“哟喂，啥子那么想哦？”
　　“肯定是红烧肉，确实好吃！老子以前在工地上搬砖的时候起码要整五份！”
　　“不要摆了哈，老子肚皮都饿球了。清口水流了两碗了.....”
　　三娃笑了：“要不，我们也请那几个门卫也吃点？”
日期：2009-10-19　22:42:00

　　所有人都睁大眼睛看着三娃，都觉得他肯定是疯了。

　　三娃不以为然，继续说：“你想嘛，你不给那几个豁皮垫点肚皮，几爷子饿疯了恐怕要冲进来把整锅儿端了的哈！”说完三娃真的去拿了个小碗舀了满满一碗。
　　“还要加点作料。”三娃马上找来立白洗衣粉倒进去五钱，又狠吐了两泡口水一并搅匀了，最后还撒上翠绿的葱花。“呵呵，这个嘛才叫密制立洗白红烧肉哈！”
　　三娃又像幽灵般悄无声息的飘到门口，趁他们没发现把那碗油汪汪的大肉放在了门口，还奉送了一双筷子。
　　三娃虚掩上门，躲在门后头看好戏。所有人也凑到了门后头来想一看究竟。这时，不晓得哪个放了一个闷屁。又臭又莫得声气，浓浓的臭鸭蛋味道。没有人想离开，都憋着气想往下看。
　　当时，所有人都觉得短暂的隐忍和憋气是值得的。果真，几分钟后，按耐不住的几爷子开始蠢蠢欲动了。穿白西服的先来到红烧肉面前，深深的闻了一口。香，真香。

　　看四下无人，白西服用手抓了一坨亮晶晶的肉塞进了嘴巴胡乱嚼起来。旁边的干虾儿不甘心了忙追问：“啥，啥味道？”
　　白西服紧到不回答在回味，干虾慌球了也抓了两坨赶紧放到嘴头去。
　　后面的光头啊烂脸啊黑娃些都慌了，冲上来一下把碗都端走了，躲到角角上你一口我一口的开整了，妈哟连筷子都没用，几三下就用“五指山”抢光了。白西服居然连碗头的汤汤也舔干净了。
　　三娃肚子都笑痛了，就是不敢笑出声。白珊珊捂起嘴笑得发抖，连胸部也抖得那么有青春活力。掰哥想笑，但稳得帮老越忍就越想笑，最后口水都喷出来了。小三娃更夸张了，一直保持傻笑的姿势动都不动一下。
　　舔着舌头的白西服这时有疑问了：“我朗门觉得味道不对喃？闻到香吃起来有点怪.....”
　　“就是哈。”光头也很纳闷：“那个味道说不出来，是不是味精加多球咯？”
　　黑娃马上附和：“就是就是，龟儿子城头人都是哈眉哈眼的，吃的也是怪眉怪眼的，呸!简直莫得我婆娘烧得好吃。”
　　一直保持傻笑的小三娃突然倒地了，笑翻球了。白珊珊在揩眼流花儿，全是笑出来的。
日期：2009-10-19　23:46:57

　　三娃还没完，伸个脑壳出去捏起鼻子装女声喊了一嗓子：“哎呀，哪儿来的野狗哟！把我们家花花的狗粮都整完啦！”
　　然后关门，大家都尖起耳朵听动静。呕吐，绝对是呕吐声，而切不止一个人！大家都不敢笑了，生怕搞出点动静打醒了那伙人。但是大家还是像打了胜仗般兴奋激动，相互击着掌以示庆贺。
　　掰哥甚至吹起了口哨，走到炉子边把另一边火打燃开始做鱼了。循着香气，所有人都摸着笑痛的肚皮到灶边上听掰哥讲吃论道了。掰哥熟练的将雪白的鱼片纷纷滑进了滚烫的油锅里，又开课了还是现场直播：“要想鱼吃的嫩，鱼片要薄，油温要适度，火要小火，几三下就要把鱼片起锅备用。我今天做的叫藤椒鱼主要是麻得舒服。”
　　说完，动作麻利的掰哥已将滑散的鱼片起锅装盘了。“这个时候的鱼还不能吃，还需要上等的藤椒提味。”
　　掰哥说话间又把密密麻麻的腾椒也就是青花椒丢进了还在沸腾的油锅里，再接着下姜蒜盐巴味精码味，几下煸炒之间香味四溢。掰歌关了火连油带内容一起倒进了装鱼片的碗里，再撒上细细的葱花。几个人看得都呆了。妈哟，这简直是件艺术品啊！
　　再后来，掰哥又呛炒了个蒜香空心菜，做了一个豆腐鱼头汤。再熬到红烧肉火足肉烂自香时，大家才欢呼着拿碗整伙食咯。
　　掰哥取下围腰心情也是极好，鼓捣拿出了自己都不晓得放了好久的剑南春，倒在碗里自斟自饮起来。
　　三娃早饿了，把浓浓的红烧肉汤汤舀在饭碗里拌饭吃，烫得忽儿嗨哟的还直叫好吃。小三娃看得眼馋也像三娃一样拿汤汤拌饭吃得闭声闭气。白珊珊则不同，更偏好麻得冒汗的藤椒鱼，面前摆了一坝干干净净的鱼骨头。