在赵雨荷与梅香香一起约好去野地里挖野菜的时候,邵兴旺想到了以前春天常吃的苜蓿。
赵雨荷和梅香香挎着篮子走在前面,邵兴旺和小甜甜拿着风筝跟在后面。
邵兴旺给小甜甜用旧报纸糊了一个简单的“屁帘”风筝,一会儿在野地里试飞一下。
来到了渭河滩,到处都是野菜,赵雨荷和梅香香在草丛中寻找着荠菜、灰灰菜、苋菜、野韭菜、野蒜苗。
邵兴旺和小甜甜奔跑着在放风筝。
跑累了,纸糊的“屁帘”风筝也被摔烂了。两个人坐在河岸边一田埂上休息。邵兴旺发现了脚下的苜蓿草。于是大喊:“快来快来,这有好多的苜蓿。”
听见呼喊,赵雨荷和梅香香各自提着篮子过来了。
“哇哦,真的好多。”赵雨荷说。
两位年轻的少丨妇丨欢喜地采摘起苜蓿来。
邵兴旺好为人师的毛病又不自觉地显露出来,他清了清嗓子,对坐在旁边的小甜甜说:“甜甜。”
“嗯——”孩子乖巧地应答。
“你知道不知道,你妈和荷花阿姨现在采摘的这种植物叫啥?”邵兴旺问。
“苜蓿呀!”小甜甜一口说出了答案。
荷花笑起来,说:“真是奇葩。你刚才那么大声喊,快来啊,这有好多的苜蓿。全世界的人都听到了。小甜甜听不到吗?”
赵雨荷说完,梅香香和小甜甜都笑了起来。
“哦,对。”邵兴旺转过头,又问小甜甜:“你说,这苜蓿是草,还是菜?”
这下把孩子给难住了。
“嗯,——”小甜甜眨眨眼,想了想。
“是菜。”
“不对。”
“是草。”
“也不对。”
“那是啥?”
“既是菜,又是草”。
“嗯,——”孩子抓耳挠腮表示不解。
该我们见多识广,好为人师的邵兴旺老师发挥了,他语重心长地说:“苜蓿原产于欧洲,是作为牲口的草料被引进我们国家的。这种植物在初春时节钻出地面,长得异常鲜嫩,圆圆的小叶,嫩嫩的茎秆,像人们常见的三叶草,既好看又好吃。”
“什么是三叶草?”小甜甜问。
“三叶草,顾名思义,就是长着三片叶子的草。”邵兴旺拔了一棵苜蓿草,让小甜甜看。
然后接着说:“当大树小树还在沉睡,苜蓿草就悄悄钻出地面向四周探望。去年的枯草被压在它的臂膀之下,苜蓿以一种优美的舒展姿势,迎接着阳光的抚慰。苜蓿陶醉在阳光里,感激着这个伟大季节的又一次唤醒,渴望着春雨的滋润,享受着夏阳的热烈,再毫不犹豫地一头扎进秋的怀抱,变成富含营养的草料被养牲口的人割走。”
“狗子哥,你瞧你那文邹邹的话,孩子听不懂。”赵雨荷说。
“邵老师不愧是老师,懂的就是多,你听人家说的这话,就是跟我们农民不一样。”梅香香夸了一句邵兴旺,邵兴旺更加得意了。
“他也是农民,现在跟咱一样。”赵雨荷说。
“还是不一样。”梅香香很羡慕邵兴旺作为一个有文化的人的谈吐。
“甜甜呀!”邵兴旺叫了一声,继续讲:“苜蓿草是一种牲口吃的饲料,也是春天常见的美味。旧社会,人们在春天青黄不接的时候,常用苜蓿充饥。在我的记忆里,没有人用苜蓿充饥。但玉米面做的发糕,我小时候倒是吃过,非常粗糙,一点都不好吃。”
邵兴旺继续他的演说,也不管别人感不感兴趣,听不听得懂:“吃苜蓿,要采摘苜蓿的嫩叶,最好连下面的嫩茎一起掐下来,洗净,倒进开水锅里焯一下,就一下,时间绝不能超过一分钟,要不然,就煮烂了。用笊篱捞出来,挤净水分,用刀剁碎,泼辣椒油,调香醋,放几瓣捣烂的大蒜,凉拌着吃,有一股特别的清香味道,耐嚼,爽口,比凉拌的灰灰菜要好吃。这种粗纤维的食物,对治疗便秘有奇特的功效,能把肠道内难以清理的废物排除得干干净净。当然,吃一次肯定不行,你得坚持吃,连吃两三天效果才会更好。”
一听到“便秘”两个字,小甜甜笑得很开心。
“一天到晚,竟胡说瞎扯。”赵雨荷虽然埋怨了一句邵兴旺,但她从内心深处是佩服狗子哥的。
说到激动处,邵兴旺已经情不自禁地自言自语起来:“生命的旅程就是这样的美好。阳光雨露、贫瘠干旱、严寒酷暑,苜蓿惊叹于世界的丰富,也享受着多姿多彩的每一天。其实,人生不过如此,一切都是命中注定,一切的一切都因缘分而起。个体的生命与伟大的星球一样,都是宇宙的流浪者。既然生命无法选择绽放的地点和时间,那就好好地活在当下,过好每一天。苜蓿知道感恩生命,也懂得珍惜生命,因此拔节似的疯长。趁着雨过天晴,碧空如洗,阳光通透的日子,抓紧时间采摘,再不吃就老了。”
回家的路上,大家开始聊起了自己和苜蓿的故事。
赵雨荷说:“凉拌苜蓿好吃。每年春天,我和我大姐二姐,常挎着篮子,蹲在那片井水够不着的靠天吃饭的苜蓿地,用指甲掐下一根根鲜嫩的茎叶,轻轻地放在竹篮里。有急性子的人,比如我们的邻居,就是隔壁老王一家人,喜欢用镰刀割,常常会把地面上的枯草和泥巴带上。回家挑拣半天也捡拾不净。”
梅香香说:“用苜蓿做馅的饺子也非常好吃,但我小时候只吃过一回。相比用苜蓿包饺子,我母亲更喜欢用韭菜、萝卜、白菜心和莲菜包饺子。在吃饭的问题上,父母总是要求我们,做啥吃啥,不许挑剔。”
邵兴旺接着说:“从小养成了有啥吃啥,不挑剔的良好习惯。这样反而营养更加均衡。小甜甜,记着大人说的话,不要挑食哦!”
“又来了,怎么那么爱给别人讲道理。”赵雨荷埋怨了一句。
“好好好,不讲了,不讲了。我闭嘴。”邵兴旺捂着自己的嘴巴。
“狗子叔,你再讲一个你小时候的故事,好吗?”小甜甜说。
“下次再讲,你看,咱们都到家门口了。”邵兴旺说。
“再见!”
“再见!”
冬天彻底走了,春天完全到来,雾霾散尽,阳光又至,天空恢复了原本的湛蓝色。
现在是四月,春天最朝气蓬勃的时节。
邵兴旺扛着一把锄头,走在青春洋溢的田间小路上。他要去他的小菜园播种,顺便看看去年栽种的草莓开花了没有?需不需要浇些水,追施一些农家肥?
一出门,邵兴旺就感受到了风的暖意,闻到了阳光的甜味。旁边的麦田和草地散发出了自身特有的腥香,就像婴儿身上的奶香味一样,让人无比的爱怜。路边果园里的苹果花、桃花、杏花已经凋谢,枝头的青果头角崭露,意气风发。
沿着弯弯曲曲的小径走了半个小时,就到草莓园。邵兴旺的左手边是赵可琪家的苹果园,右手边是赵晨山家的桃园,他家的小小的草莓园夹在中间,像一块印着白色碎花的绿毯。
杂草有一些,但不多,也不影响草莓的生长。只好作罢,邵兴旺不想用他肩上锋利的锄头割伤这片土地,更不想破坏这绿毯上的任何一朵花,一株草。人对美的破坏很容易,但要重塑美却不是一件容易的事情,有的可能需要很长一段时间。
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