《孤单的眼泪和神秘的人》
第32节

作者: 山樱
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  吴丽芳心想:难怪他为人说话那么真,原来名字就很真,难怪了,因为一个人的名字叫习惯了,思想和行为自然也会成为一种习惯。
  董真见吴丽芳在想心事,喝了口服务员端上来的茶。片刻后问:“你对客家菜了解吗?”
  吴丽芳摇了摇头,轻声道:“愿洗耳恭听。”

  董真就率直地说:“那我就帮你介绍介绍吧。首选这客家捶圆既有韧性又很爽脆,既有嚼头又不打渣,弹性良好,“跌落桌上跳三跳”。
  然后这上杭鱼白是上杭县的特产,又称烧鱼白。是用鱼肉和肥肉打成的肉泥,配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的,色香兼备。
  还有那这四堡漾豆腐,这款菜选用当地特产的豆腐为原料,将猪瘦肉和嫩牛肉加入少许红菇、香菇、葱白等剁成肉酱,取团状肉馅塞入方寸大的豆腐块中。再将肉馅朝上的豆腐放入锅中,加上鸡汤、豆豉后用文火焖熟。再撒上胡椒粉、小葱花,待汤水全被豆腐吸收,因为在盘中的豆腐似摇似动,是之谓“漾豆腐”。
  再然后我要说长汀白斩河田鸡色泽金黄油亮,闻之肉香扑鼻,食之鲜香脆爽,肥而不腻。这种白斩河田鸡既保持了河田鸡本色原味,又有姜葱的香辣,鸡头、鸡爪、鸡翅尖更是下酒好料。俗有“一个鸡头七杯酒,一对鸡爪喝一壶”之说。

  最后讲菜干扣肉,这菜干扣肉是永定名菜。用三层肉或少量瘦肉,先炸或煎后,加蒜仁再放点糯米酒、酱油后,将永定菜干倒进锅,加点糖拌匀铲起,用钵子装好放进锅里蒸到肉烂、气味浓香为度。肉酥菜嫩,鲜香醇厚。,也是客家代表菜之一。那个芹菜炒鹅血就不用介绍了。
  吴丽芳听了不断赞叹:“哇!你对客家美食的讲解好像专家A!好厉害!太佩服了!好厉害,太佩服了!好厉害了!太佩服了!……”
  这时先上了两个菜,董真点了瓶《龙岩沉缸酒,打开酒瓶盖后,真诚地说:“今天第一次认识,我们就喝一杯。今天第一次相识,证明我们有缘分,我们就喝一杯。”
  吴丽芳爽快地道:“我们客家人本来就很豪爽,很好客!来,喝一杯!”
  俩人开怀畅了两杯后,董真突然很认真地说:“我要念一首诗给你听。”
  吴丽芳很期待地看着董真:“好啊,你念吧,我会安静地,耐心地,认真地听。”

  董真又喝了一口酒:
  这一次真的是你让我动了心
  这种感觉从没有改变过
  你小小的身影总映在我脑海里
  你可爱的模样像春天的花朵
  走到哪里都有你的欢笑
  你是我生命中的唯一

  你是我生命中的奇迹
  不管你是哭还是笑
  我都会陪在你身边绕
  直到你会厌倦
  直到你会想我

  我觉得这样就已经足够
  吴丽芳听了泪流满面,泪顺着脸颊落到唇边,她本能地舔了一下这……有点甜有点甜的泪。
  吴丽芳哽咽道:这诗写得太好了!”
  董真正想说话,旁边二个少女一阵刺耳笑声后。
  穿太妹服的少女开口道:“大婶,他在骗你,这哪是诗,这是一首歌。叫什么来着?……叫什么《这一次是你真的让我动了心》,又好像不是。”
  穿街服的少女补充道:“大姐,这是王龙演唱的《你是我的唯一》。”
  董真急道:“我没乱说,是一首诗。你们不信?你们不信我把我同事发的短信给你们看,是我同事发给我并告诉我,这是一首诗。”
  董真说完掏出手机给吴丽芳三人看,吴丽芳笑了,她觉董真没有骗她。
  两人继续喝着酒,聊着天。
  这时又进来了两个滑板少年,径直走到太妹和街服妹身旁坐下,四人朝吴丽芳这边窃窃私语。时而放声大笑,时而小声偷笑,时而狂浪地笑。
  吴丽芳知道他们在议论刚才那首是歌还是诗的话题,并没有放在心上,举起酒杯问董真:“你会唱歌吗?”
  董真大声道:“唱歌嘛,唱歌好简单嘛,只要能正常说话的人,张开嘴就能唱歌。”
  滑板少年A道:“你吹牛就会,在你的情人面前使劲吹嘛,不就是想俘虏她的芳心,继而占有两座雕堡,然后用你的五指八卦掌在上面谈情说爱,哼,别以为我们不知道,呿,地球人都知道。”
  董真:“你们……你们……”

  滑板少年A下巴一仰:“不用支支吾吾,我们这年纪的都懂,如果你不懂呢,可以拜我们为师,为师的就教你几招九阴九阳手,包管招招到味,手手尖叫。”
  说完得意地笑了。
  穿太妹服和穿街服的两少女也跟着起哄道:“有贼心没贼胆,量你不敢唱!嘿嘿嘿嘿嘿!”
  滑板少年B道:“唱《第一次》啊,来呀!果呀!来呀!唱呀!”
  吴丽芳和董真两人相对看了一下,吴丽芳从他眼中看到了坚定和信心。

  董真喝了一大口酒:“唱就唱,谁怕谁!”
  吴丽芳心想:“他这样可能会出丑,毕竟这是年轻人爱唱的流行歌,上了一点年纪的怎么会唱,这不是中了几个少年的计,当众闹笑话嘛。”
  正当吴丽芳准备开口劝董真,董真已站起身子,头一仰开口唱起了光良的《第一次》:
  当你看着我
  我没有开口已被你猜透
  Oh 第一次我说爱你的时候
  呼吸难过心不停地颤抖

  Oh 第一次我牵起你的双手
  失去方向不知该往哪走
  那是一起相爱的理由
  那是一起厮守

  Oh 第一次吻你深深的酒窝
  想要清醒却冲昏了头
  Oh 第一次你躺在我的胸口
  二十四小时没有分开过
  那是第一次知道天长地久
  董真唱得很投入,歌声很动人,虽不属于专业级别,但由于他的投入与动情,给了他的歌声不少加分。
  等董真唱完,吴丽芳率先鼓掌,边上几个食客也鼓起掌来,四位少年面面相觑。
  这……这是怎么回事,他居然能唱年轻人的歌,几位少年心有不甘,都脸色阴沉地想着心事……

  片刻后,滑板少A年道:“有本事你再唱一首《霸王别姬》,这首歌比较考唱功,你能唱完,我们就服你!”
  董真不加思索道:“这有何难!”说完,他站起身来。
  吴丽芳赶忙劝道:“真真,不行就别唱了,何必跟几个小年轻,小少年斗气嘛。”
  董真活动了下筋骨,一边打起龙岩上杭中都的梅花拳,一边解释:“这套梅花拳也是来自少林派。”
  四位少年见他拳脚虎虎生风,心生畏惧,也不敢催他唱歌,只好静静观望。等董真又再打了一套咏春拳后,四位少年都目瞪口呆。

  这时,董真边打少林长拳边开口唱起了屠洪刚的《霸王别姬》:
  我站在烈烈风中
  恨不能
  荡尽绵绵心痛

  望苍天四方云动
  剑在手
  问天下谁是英雄
  人世间有百媚千红

  我独爱爱你那一种
  伤心处别时路有谁不同
  多少年恩爱匆匆葬送
  我心中你最重
  悲欢共生死同
  你用柔情刻骨
  换我豪情天纵

  我的泪向天冲
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