肖洪的汗已经快淌到了下巴，回道：“承蒙老爷当年在难民中搭救给小的一条活路，小的跟着老爷已经四十年了。”
　　肖老太爷点点头，看向肖守业，说道：“现在你当家掌事，该如何办？”
　　“孙账房开革出府，给杜姑娘每月三十两月银。”肖守业平静回道。
　　肖老太爷慢慢站起身，肖守业连忙起身，过去搀扶着他向后宅走去。

　　肖老太爷没有回头，低声说道：“客大欺主，要家何用？”
　　醉香居包厢内，肖华飞与杜兰英低声的交谈着，肖宁与小芹谨慎的观察二位主人的用餐口味后，不争不抢的把菜夹到碗里低头吃起来。
　　“这个肉片炒得不怎么样，分明是炒老了，事先也没有过油，柴的狠。”肖华飞咬了半片，嚼了二口，品评道。
　　“这个油菜都烂了，这种菜用旺火翻炒几下就行，这菜的爽脆都没做出来。唉”

　　“还有这只鸡，怎么又是炖啊，炖也就算了，不能用鲜菇啊，要晒干的干菇，这一点香气都没有了！”
　　“凉菜要用专用的切菜墩，专用的刀，这个肯定是混用了，有股子腥气。”
　　“这酒面上怎么有油花？入口感觉太不爽利，温吞吞没个酒的味道。”
　　不顾其他三个人正吃得正香，肖华飞摇头叹气，这十个菜连同酒水基本全部给了差评。
　　肖宁听闻后有些讪讪得不敢动筷，自家少爷把这么好吃的酒菜给贬得一文不值，他如果再大快朵颐，那明显是跟不上少爷那卓尔不群的口味不是。
　　作为有理想当大管家的跟班，他马上也装模作样地摇起头来。
　　小芹没有听他在说什么，可能还是年纪少，只是把小嘴塞得满满的，心想，你们如果都不吃，全给自己才好。肖家虽然不苛待下人，但也不可能天天给下人吃这酒席上的菜。
　　“好啦，知道你口味刁钻，少爷身子娇贵，你就当陪我们吃吧。等你真开起酒楼，也让我们尝尝你所说的美食，粘粘你的光。再说我真的觉的不难吃啊。”杜兰英冲他嫣然一笑，小声地劝解道。
　　听杜兰英这么说，肖华飞恍然想起，毕竟其他三个人吃得正香，自己这么说有点煞风景。马上给杜兰英频频夹菜，也让肖宁和小芹随意吃，钱都花了，不吃浪费不是。
　　四人吃的气氛融洽，各有开心，肖华飞也偶尔的和杜兰英眉来眼去，没事总把椅子以方便夹菜为名往她身边挪一点。肖宁时常站起身，把各种菜来回调换位置，方便少爷献殷勤。

　　看到肖宁总是起身换菜的位置，肖华飞才反应过来，眼前的这个酒桌无法转动，心中在开店后的布置上也有了计较，桌上转盘是一定要搞出来。
　　他明白了为什么这时代吃饭需要人伺候，一是显得身份高贵，二是总站起身到别人面前夹菜有些无礼。
　　肖华飞随意吃着菜，心中正想着如何设计这个放菜的转盘，隔壁有高谈阔论的声音隐约传来，看来无论古今人喝酒多了嗓门就大。
　　只听一个舌头有些发大的声音：“穆兄，明年乡试一定高中，我们这小小姚安县能出穆兄这种大才，也是几十年不曾一见......”
　　被叫穆兄的人好像在回话谦虚，可惜声音不高，听不真切。肖华飞想，难道是自己那个妹夫？应该不会这么巧吧。
　　“待用过酒菜，时间也不算早了，我们几位姚安才子到怡红院去赋诗如何？特别是穆兄，若是将来会试高中恐怕几十年都无法再归乡，此次诗会也是为了姚安县诗坛多留下些佳作。”
　　“诸位兄台好意，在下心领。只是今日在下姑姑正在家中有事相量，晚上还有家宴，只能告罪......”
　　“可惜肖华飞此人不在，否则一会到了那怡红院还能省些酒钱。此人作诗不行，结账倒是爽气。”
　　“不要提那家伙，上回叫他去参加诗会，他让人绑走，害得我们自己付的花酒......诗会钱。”

　　“他被绑了倒没什么，反正肖家有钱能赎回来，只是恐怕以后他不太敢出门了啊，这诗会开消以后谁再出大头？”
　　“既然穆兄今日，无法参加那我们改日再聚，我等也是学业繁重，唉可惜今日本已诗性大发......来喝酒，喝酒......”
　　“在下那未来舅兄，出门前，听姑姑昨日已经回来了。还......”余下的话已经听不太清。
　　“那我等，改日下贴邀他出来参加诗会，他上回那句，林间有泉一汪水，笑得人肚子疼,把那迎春姑娘脸都听红了，然后......”余下的话已经听不太清。
　　大头？你们全家都是大头，肖华飞听到此哪还不明白咋回事，这就是他以前那些狐朋狗友。
　　这些人的心思，以前的肖华飞可能不懂，可现在的他已经不能再懂，这些人就是一直拿曾经的他当冤大头，平时吹捧几句惠而不费，就有他花钱结帐何乐而不为。
　　这种听几句好话就结账的朋友，别说隔壁那些人，自己也想要啊！看来以前花的钱都喂了狗，知道自己被绑居然没有一个人关心。
　　杜兰英好看的眉毛微微上扬，笑着对他说道：“下回他们叫你去诗会，我也要去！”
　　“兰英，在山上时我就说了，世人对我多有误解，而且我和隔壁那些人不识认，也并不打算去。”肖华飞打算挣扎一下。
　　“那穆公子就是二小姐未来的夫婿吧，我听着像，他以前来过家中几次。少爷你不是和他相谈甚欢吗？”肖宁皱眉道。
　　小芹也努力咽下了嘴中塞满的菜，点点头道：“应该是他，上回我在老太爷那侍候茶水，他去拜见时我听过他的声音，还谢我给他端茶呢，是个好人。”

　　肖华飞有些无语，自己这两手下不长心啊，现在就不是认不识什么穆公子的事儿。
　　杜兰英银牙一咬，再次强调道：“我要一起去！”
　　“如果他们真上门找我请教诗文，碰巧我又有空，这酒楼生意才刚开始谋划，兰英也知道未来我很忙的......肖宁去结账，然后我们去市集，哎~真的好忙。”
　　肖华飞不给三人再多说的机会，说越多越难圆，还是快离开这里，谁知道一会又会被爆什么料。
　　在肖华飞小声催促下，小芹不情愿地放下了筷子，跟随杜兰英走在后面。他赶紧跟着肖宁先一步下楼结账，这样就算那伙人出包厢门只要不看到自己，应该不会有什么问题。
　　四人迈出醉香居大门，已经往前走了二十余步，肖华飞才长出一口气，刚要让肖宁带路去市集，只听身后醉香居方向，楼上有人高喊：“前面的可是肖兄？肖兄......回来”
　　肖华飞听得有人叫自己，却头也不回连声催促肖宁赶往市集。杜兰英回头望了一眼楼上的人，见肖华飞并不理会，也就没有再为难他。

　　几人来到市集，却见不到几个卖货的摊主，一问才知道，只有初一或十五等日子，才会有许多人摆摊货。
　　肖华飞和肖宁去买二十只鸡，只要一年左右的最好，让肖宁给摊主结账并留下地址让人送货回家。几人又再找了家干货店，所幸发现了干松茸，这也是绝佳的提味食材，但肖华飞先特意买了许多其他的干货，最后才貌似随意的买了几斤干松茸。