《农、家、席》
第4节

作者: 李子田
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  以前的时候村子里面也没什么游乐设施,上山挖蝎子摘野枣,下河抓鱼摸虾都是一群,说是一起光屁股长大也不为过。
  简单聊了两句,周浩就火急火燎将周游拉了进去。
  “周哥,刚才李叔说婚车九点前要走,得赶紧做饭了!”
  “成,开工吧!”

  周游撸起袖子,开始动手。
  “这就是掌勺的师父?”
  “怎么这么年轻?”
  “哪个村儿的,怎么没见过啊!”
  “咱们村儿的,周游!”
  “啊,周游?哦,我想起这个娃娃了!”

  在周游开工的时候,来来往往不少人也对他指指点点,毕竟灶火是露天的,这会儿不少帮忙的人都来了。
  正院那边也开始布置舞台了,十二点新娘子和新郎就要在这个台子上举办婚礼。
  第一桌正席周游做的很认真,拢共十六道菜!
  当然,有些凉菜是买的现成的,比如酱牛肉,凉皮等,周游主要做的是热菜。
  那边婚车已经布置好了,准备去接亲的还有司机都已经入席,说着去接亲的注意事项,也有人已经开始吃凉菜,慢慢的,突然有人抽了抽鼻子:“啥东西,好香啊!”
  还能有什么东西,这一闻就知道是炒菜的香味儿。
  而此时,在昨晚已经见识过周游手艺的大姑娘小媳妇儿早早就在旁边等着,等一锅红烧肉出现,旁边的小孩子都快馋哭了,一个劲儿的拉着妈妈的裤腿抽泣着要吃的。
  周游见状笑着留了点,然后盛了两盘送去席。

  “妈耶,昨天媳妇儿回家说小周手艺好,还以为夸张哩,没想到这么香!”
  “这手艺,怕是有他妈妈几分功力了!”
  “或许要超越了!”
  灶台这边,男的女的都被香味儿吸引来了,而另一头,司机还有接亲的人也动快子了。
  接亲的注意事项?
  接亲的路线图?
  还讨论个毛线,再说话就没得吃了。

  农村的席都是边吃边上,一般速度肯定都跟得上,可今天,两盘菜上来,一眨眼就没了,盘子里面的汤汤水水都被人用馒头蘸的吃光了。
  光盘行动执行的相当彻底呐!
  “乖乖,老周头手艺长进很大啊!”
  “是啊是啊,这红烧肉吃的人舌头都快吞进去了!”
  “舌头?我看你吃的要噎死了,那么大一块肉都能塞进去!”
  李家三叔嘿嘿一笑,他也是负责去接亲的长辈。
  “今天掌勺的可不是老周!”
  “啊,不是老周?”
  “难怪,就说老周不可能有这种手艺!”

  “那是谁啊!”
  有人问了句,李家三叔刚准备介绍周游,突然眼睛一瞪:“海娃,敢偷吃!”
  】
  众人回头,看到端盘子的海娃一手端着菜,另一只手还真悄咪咪偷吃,当即怒骂了起来。

  海娃见状,赶紧放下菜跑了,然后……这边席上所有人都不说话了,全是快子和瓷盘碰撞的声音。
  除却八个凉菜,剩下八道热菜相继上齐了。
  红烧肉,清蒸鲈鱼,酱肘子,真菌炖土鸡!
  清蒸虾,糖醋排骨,粉蒸蟹,红烧大蹄筋!

  八冷八热,寻常时候,这一桌席是吃不完的,可今天,这八道热菜被吃了个底朝天,别说被挑挑拣拣剩下什么,就连汤汤水水都没了!
  一个个司机和接亲的亲友吃撑了,肚子圆滚滚的,这会儿要是再给沏点茶,估计都能听一出《三娘教子》了!
  李庆申是闻着味儿来的,他是今天的新郎,所以自然是最忙的人了。
  大喜的日子,其实昨天晚上根本没睡着,和几个好友一起布置完心房之后就一直聊天,一直到天亮的时候才眯了一会儿。
  但早上就要准备接亲的东西,所以五六点钟就从强行从床上爬起来了,直到现在一口水都没来得及喝。
  这香味儿实在过于诱人,再加上有了闲暇时间,就凑了过来,然后……
  看到了能够照出人影的盘子!
  好家伙!
  这是做了什么菜?
  这盘又盛了什么菜?

  “你们这是……”
  李庆申傻眼了,吃菜吃的看不出盘子盛的什么菜,真他妈人才。
  实际上昨天晚上闲聊说起来今天掌勺是周游,他还愣了愣,同村长大的孩子,外出之后,在遇到总会有种亲切的感觉。
  所以今天早上看到周游的时候,他还挺开心,不过太忙也顾不上多聊,但他知道周游今天要做饭,也觉得奇怪。

  如今闻到这味儿,看到那吃光的盘子,就算再傻也知道周游的手艺不是吹的。
  好家伙!
  过来一看,灶台都被围了,大姑娘小媳妇儿,更多的是孩子,一个个吃的满嘴流油。
  “周游哥,还有吃的吗?”
  周游摊了摊手,道:“你觉得还能剩下?”

  李庆申看了看其他人,忍不住吞了吞口水,他也不是没吃过席,但这场面还是第一次见。
  那边已经催着要走了,李庆申顺手拿了个馒头准备路上填肚子。
  接亲的地点不远,就在陇市酒店,一个来回一个小时就够了,但到地方了,新娘那边还要堵门之类的习俗,而且到时候还有一桌席要吃,所以至少也得三个小时!
  九点半的时候就已经到酒店了,从进进出出的车子来看,酒店这边办婚礼的可不止一家。
  “兄弟们,看你们的了!”

  李庆申带来的伴郎不少,这个时候就得出力了,然后就是给钱找鞋子玩耍之类的。
  折腾了一个小时,酒店准备的席也开了。
  李庆申肚子早就饿得咕咕叫了。
  新娘王娜拉着李庆申,小声问饿不饿,李庆申心想能不饿吗?这个时候他都可以吃下一头牛了。
  但是……

  “少吃点,这酒店的饭菜不如我家大师傅做的!”
  李庆申饿归饿,吃归吃,但也只是简单吃了几口,他虽然没吃过周游做的饭,但从几个兄弟几乎不动快子就知道,酒店的饭菜和周游的菜差距很大。
  留着肚子回去吃!
  “啊!”
  王娜一脸茫然,实际上她对于李庆申非要在老家办酒席还是有点不太愿意,毕竟大家距离市区这么近,在市区找个酒店办多轻松。
  她不懂这里面的门道,但李庆申说家里大师傅做的菜好吃,也让她有些好奇。
  “小周,这次多亏你了!”

  正戏要来了,李栓才又找了一次周游,早上那顿饭他也吃了几口,根本没抢过,而且他也不好意思抢,毕竟那饭是给接亲人员的。
  而早上这顿饭,才让他真正意义了解周游的厨艺是多么可怕!
  几十岁的人了,村子里面的席不知道吃了多少,还真没人能做到这种级别。
  “李叔放心吧!”
  周游也知道,接下来还得二十桌做,这是一开始就确定好的。
  但是……
  周游亦或者李栓才他们都没想到一件事情,那就是正常可能是二十桌,可要是不正常呢?
  比如……
  同村张家!
  儿子问道:“爸,今天王家和李家都结婚,谁去啊!”
  还没等到老爷子说话,他妈就直接开口了:“你去,让小媛带孩子跟我们去你栓才叔家!”
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