“另外，咱们的菜品师傅对火候把握，也堪称一绝。

　　菜肴制作根据古人提出的“以火为纪”的烹饪纲领，鼎中之变精妙微纤，通过火工的调节体现菜肴的鲜、香、酥、脆、嫩、糯、细、烂等不同特色。
　　擅长炖焖烧煮，激发食材特有的清香。”
　　“最后，就是咱们的菜品富于变化，就菜肴的工艺来看，想象力丰富。
　　比如今天的一款三套鸭，家鸭套野鸭，野鸭套菜鸽，用火腿、冬笋作辅，逐层套制，三位一体，鲜美异常，味道层次感强，可见一斑。”

　　“虽然制作菜肴很少用山珍海味，名菜多用当地产的普通原料，没有居高临下的气派，也不平淡无味。
　　无论是选料、刀工、调味等都可圈可点、精工细作、讲求韵味，做菜就像写诗作画，有浓厚中国传统文化底蕴。
　　所以建国后，我们的国宴，都用过很长一段淮扬菜菜系。招待世界各地的宾朋，反响良好。”
　　因此，结合上面的心得体会和菜品特色，我想起来古代人们所说：“追求至味，人间至味是清欢。”

　　所以，我给咱们店的命名就是：至味观 。
　　配诗句如下：“五谷为养烹至鲜，滋味悠然妙无边，以火为纪精工炒，人间至味是清欢。”
　　至味观，三字，天地人三格齐备，三才为大吉，主兴旺发达之征兆。
　　朗朗上口，意蕴非凡，便于记忆和品牌传播！
　　我一口气说了上面这么多，大家都听得很专心，我说完他们报以热烈掌声。
　　赵董和孙姐开始张罗大家投票，我注意到，坐在前排东边，有一个女孩，用一种崇拜的眼神望着我......
　　大家都把自己心目中选定的名字
　　投到投票箱以后，有工作人员帮忙唱票。
　　最后统计结果，我得票高居榜首，属于众望所归。
　　三舅宣布：“向东所策划的名字，寓意吉祥，富有文化内涵，简洁大气，五行充盈，财运亨通，得票最高，实至名归。”
　　赵董和孙姐听三舅这样一宣布，也起身对我表示了感谢，并给我准备了一个大红包作为赐名的谢礼。

　　我也没有假意推脱，就收下了。
　　因为三舅说过：“成全别人的赠予，也是一种功德。”
　　就像在佛教里面讲的：“表面上是你施舍了钱财或者是粥食给了僧人，其实也是僧人给了你机会成就你的积德行善的机缘。”
　　大家也都热情的鼓起掌来，我抱拳表示感谢。
　　谦声说道：“感谢各位的抬爱，感谢仙师的点评，感谢赵董孙经理的独具慧眼。祝愿咱们至味观以后高朋满座，生意昌隆。”
　　刚才在前面东排的女孩，这次又带头鼓掌起来。
　　茶歇结束后，赵董又邀请三舅去了书房，亲笔题写“至味观”三字，准备刻以金匾。悬挂在酒店的门头之上。
　　三舅又带着我，绕着整个至味观，巡游了一番，然后给我一一指出周边建筑物的风水格局，还有背后的心理，生理，物理的逻辑。
　　比如对面的建行的楼为什么设计为金鞭的形状，西面的报社为什么设计成卷起来的书本形状，还有北面的环保局的楼，为什么楼顶要设计一个大圆球等等。
　　通过三舅的讲解，我才深深明白，我们中国人在住宅，环境，人文，心理，风水学等方面，有着深厚的积累，给我们留下了无比辉煌灿烂的文化。
　　三舅讲完以后，赵董说还有一些事项，想贴身请教三舅，于是两人相约去赵董的茶室相商去了。
　　其他人要么去三楼棋牌室去消遣，要么去逗一逗新满百天的宝宝，要么在后院花园闲聊。
　　我就一个人在花园里，对照刚才师傅的讲述，用手比划着师傅说的风水格局和造型，逐个再心中又复盘了一下。

　　正在我专心致志地揣摩风水格局的时候，突然背后传来一个声音。
　　“至味观真是个好名字，你怎么想到这个名字的？”
　　我循声回头，发现原来是刚才坐在东北边椅子上的那个女孩。
　　只见她秀发披肩，皮肤粉嫩，清楚可人，瞪着一双圆溜溜的眼睛，望向我问道。
　　喔？
　　敢问姑娘尊姓大名？我礼貌问道。
　　这位姑娘说：“我姓周，叫周蓉，赵董事长是我舅舅。”
　　“喔，原来如此，怪不得我说看起来姑娘秀外慧中，灵性十足。”我拱手说道。
　　“你们这些人，说话就是喜欢文绉绉的。”小姑娘俏皮地说。
　　我说：“以我观察，姑娘你年纪轻轻，都能悟懂诗词中间深意，说明你也很不简单啊。”
　　“那是，好歹我也是学习考古研究史专业的。”小姑娘嘴巴一翘起来，幽幽说道。
　　见她这么健谈，我们就一起往南边走，朝着市政府前面的人工湖走去，边走边聊。

　　周蓉问我那些知识都是哪里学来的。
　　我回答她道：“一靠贵人点拨，二靠自己领悟，三靠勤修苦练，四靠持之以恒。五靠的是广结善缘。”
　　“还扯到佛教里了呢，广结善缘。”小姑娘伶牙俐齿，让我觉得挺有意思的。
　　我说你知道咱们洛城市，可是和佛教有着深厚的渊源呢。
　　“你讲讲看，我听听。”她抬头笑着说道。
　　我知道她一个考古专业的学生，怎么可能不知道洛城是古代中国最早的佛教文化发祥地呢。

　　她这是抛砖引玉，引导我话题，我这时候才发觉这小姑娘不简单。
　　我就对她说“你要真想了解这方面的历史，明天下午我有空。你要是也有时间，咱们可以一起去龙鼎石窟去看一看。”
　　“龙鼎石窟我知道，我们考古大三时候实习课都是在那里进行的。不过我已经好几年没去过了，听说变化很大。”周蓉说道。
　　我说：“那既然大家都有时间，都想去看看，那就约定明天下午两点，我在市区的宴天斋门前等着你，开车带你一起去参观参观吧。”
　　周蓉笑的蹦起来说：“好啊好啊，正好也听你给我讲讲龙鼎石窟的佛教文化故事。”
　　我给她比了一个‘耶’的手势。她一蹦一跳地走了。
　　第二天中午，吃过午饭，我稍事休息了一会，就起来洗了一把脸，换上了舒适的运动装，开上车库里的法拉利，准备去接周蓉去龙鼎石窟去参观。

　　到了约定的地方宴天斋的门前，我看到周蓉已经穿着一个淡蓝色的连衣裙，在十字路口等候了。
　　我朝他按动了下喇叭，她一愣神，朝我也挥了挥手。
　　我点头示意她上车。她就一边看着人流，一边从人行道斑马线那里走了过来。
　　我看到路**通比较紧张，就顺手推开了副驾驶车门，她先跨左脚，就上了车。
　　随手只听砰的一声，车门就自动关上了。
　　周蓉说：“你喜欢法拉利？”
　　我说：“我对车没有执念，和法拉利，法拉第都没什么特别大的关系。”
　　周蓉听我这么一说，有点生气地对我说：“其实我不喜欢法拉利”

　　她翘着嘴巴问道：“那既然你没有执念，为何还要买法拉利，为何不买个大众，比亚迪。”
　　我说：“这车也不是我买的，我只是我师傅的一个小司机。但是今天下午这一刻开始，我是您的专职VIP司机。”