日期:2010-04-22 01:06:34
1998年迎春花开的时候,我的辣椒混合调味料出口韩国客户已经达到了3家,每个月至少有100吨的出口量。工厂的加工也比较稳定了,我操心的东西也不多了。市贸促会组织企业参加日本东京国际食品展览会,这类的境外参展,山东省和青岛市都有资金扶持的,一般给补助总费用的50%,我也报名了,但是没有要摊位,我就是为了有机会考察日本的市场。
(日本的游记以及照片前边已经发了许多就不赘述了。)
在东京展会上,我竟然看到了大野元,他显然也看到了我,然而他避开了我的目光,匆匆离去。我不得其解,按说按照我的性格仇人相见应该分外眼红,在日本的国土上遇到了日本仇人,气势上应该我差一些,可这小老头怎么就回避了呢?难不成搬救兵去了?我有一句话:在家我怕谁?出门谁怕我?这是在日本,在人家的地盘上,做好准备小心为妙。但这以后我再也没有见过大野元。日本人的性格是崇尚强者的,你看美国战胜日本,日本人是心服口服的。我和大野的那场商战,我做的滴水不漏,大野没有任何可以起诉我的证据,只能吞下失败的结局。或许内心就有亏在先故意躲避?抑或失败无颜以对?不得而知。
说说展会,中国参展商大约占了1/3,山东参展商占了一半。但是在产品上,山东的参展商大多是提供农产品原料,辣椒了,大蒜了,即使深加工的也不多,档次比较低。
展会的第二天,有一日本人拿一蘑菇状东西需要人提供,所有的人都摇头。我眼尖,记得我读书时候去长白山的时候见到过,走过去递上名片跟他打招呼:“你好,这个东西我可以提供。”贸促会带队的工作人员懂日语,我喊过来帮忙翻译。不过专业的词语翻译并不精通,所以我在纸上给他写:松茸 二字,这日本人小田次郎马上喜出望外:“你有?什么地方?”
我:“我有,长春。”
小田次郎:“要西,你什么时候回到中国,我去看看。”
我对这东西有点印象,我去过长白山2次,都是夏天,8月份才有啊!展会是4月份的,这会应该还没有啊。于是我说至少要到8月份才有,你去这么早也看不到。
他点点头:“你说得对,我的这个,中国云南的,我不要,我就要中国东北的。”
我们约好6月份在大连见面,商量好整个运作过程和程序。
回国后,我马上查阅有关松茸的资料:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子丨弹丨袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。
松茸的形状像男性生*器,日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生。
生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。
南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同,在品质上有较大的区别,北方松茸颜色发白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高,易保管。南方松茸颜色稍发黑,水分大潮湿,易腐烂变质,香味不浓,价格较低。(附松茸照片)
日期:2010-04-22 03:43:48
临江也是长白山三道沟门,我见到过松茸的地方在十三道沟。
吉林长白县十三道沟中和村是我姥爷兄弟三个闯关东最后的落脚地。我姥爷排行老二,1915年春节过后,莱阳姜山(后莱阳分出莱西市)宋氏家族10多人在我姥爷大哥的带领下,漂洋过海长途跋涉,一路上收留10多个闯关东的山东老乡,最后在这里安营扎寨。宋家老大成了这30多人的头。当时的中和村只有两户高丽人,一群山东人来到这里,人多势众,倒也没有纷争。宋家老大将人马分为三拨,一拨上山挖篸打猎,一拨在中河村河边淘金,一拨开荒种地。第一年冬季到来的时候,尽管每人都可以分到不少的收入,但是没有回山东老家的。第二年的冬天,老大安排16个人一起上路,将所有的钱带回山东老家。老大没有回家,留守十三道沟。当回来的人将钱送到宋家我姥爷家的时候,全村轰动。春节过后,当时19岁的我姥爷和17岁的老三跟随其他人一起投奔了老大,中和村从此人丁兴旺。兄弟三带领一帮山东人在此成家立业。老大回过一次山东娶了山东老婆带回十三道沟,育有两儿一女;老大后来带领这些人保护金矿,同占领东北的日本人周旋游击受枪伤。最后老大终了在十三道沟中和村,我的大姥姥这个大脚女人不让须眉,带领这帮人拉扯三个孩子度过难关。1987年的8月份,我第一次来到这里,见到了这个从离开山东老家就没有回去过山东的大姥姥。这老太太精神很好,吩咐家里人给我做保存的熊肉、野猪肉吃,临走还给我带熊胆、野人参。
老三负责打猎挖人参,练就了一身好枪法。有胡子来抢东西的时候,用猎丨枪丨打死了胡子头,其他胡子拥他上山做首领,老大不同意,老三偏要去。二人争吵中老三用枪顶住老大脑门,老二分开他们,给老三盘缠,让他回山东老家买地置房娶妻生子。这老三在回山东的路上认识了几个热血青年,回到山东立刻投奔了住在莱阳县城自称师长的赵宝元,因为枪法了得,不久成为赵宝元的近身保镖。几年后我姥爷回山东老家买了许多地,许多房子,娶了我姥姥,就在我老爷我姥姥婚礼的当天晚上,身夸两把盒子枪的老三因为醉酒,半夜被人拖走,第二日在河边发现无头的尸体。被老三打死的东北胡子头的兄弟寻仇来了。后来日本鬼子打进莱阳的时候,赵宝元率部假装投降日军,分得给养武器后,离开县城进驻万第同日军对峙八年(本人认为赵宝元是汉奸)。1947年解放军三野许世友部解放莱阳,60多岁的赵宝元逃往高密不久就被活捉,被砍人头在高密城悬挂三日示众。
我的姥爷从东北回来后,置办了大量田地和房产,准备迎接老大老三归家。然而造化弄人,老大老三都没福享受,结婚后的我姥爷只能在家看护这些财产,一直到解放后才回过一次十三道沟。解放时,按照财产数,我姥爷本应划为地主,这一村子都是宋氏家族,家家有人跟老大闯关东,最后报到工作队的时候全是贫农。
我从小跟我姥爷姥姥长大,那时候还没有电灯,我姥爷总在吃完晚饭后,点着小油灯,吧嗒吧嗒地抽旱烟,一袋接一袋。不管我能不能听懂,一遍又一遍讲着日本鬼子和高丽兵来抢东西,老大就在洋铁桶里放鞭炮,老远像枪声;挖一个坑,坑口放个车轮,大人抱着孩子在坑底让孩子哭,引诱抓狼;放排到三道沟卖,那时候的临江叫猫儿山。。。。。。姥爷是讲给自己听,回想起来,我知道老爷留恋东北,思念老大。。。我就是在这些故事中,对东北长白山的无数次描述中慢慢长大。1992年我姥爷在山东莱西去世,享年96岁。今年清明节的时候,我去给他上坟,站在他的坟头,记忆中是他给我讲的东北长白山故事中的身影。
宋氏三兄弟在长白山的故事更曲折,我一直想写出来。高满堂在东北采风写电视剧《闯关东》的时候,其中挖金矿的部分就源于此。讲完我的生意故事,我会写他们闯关东的故事。
继续这个松茸生意的故事:接下来请看
小小松茸发大财。
日期:2010-04-22 04:07:38
我从小跟我姥爷姥姥长大,那时候还没有电灯,我姥爷总在吃完晚饭后,点着小油灯,吧嗒吧嗒地抽旱烟,一袋接一袋。不管我能不能听懂,一遍又一遍讲着日本鬼子和高丽兵来抢东西,老大就在洋铁桶里放鞭炮,老远像枪声;挖一个坑,坑口放个车轮,大人抱着孩子在坑底让孩子哭,引诱抓狼;放排到三道沟卖,那时候的临江叫猫儿山。。。。。。姥爷是讲给自己听,回想起来,我知道老爷留恋东北,思念老大。。。我就是在这些故事中,对东北长白山的无数次描述中慢慢长大。1992年我姥爷在山东莱西去世,享年96岁。今年清明节的时候,我去给他上坟,站在他的坟头,记忆中是他给我讲的东北长白山故事中的身影。
宋氏三兄弟在长白山的故事更曲折,我一直想写出来。高满堂在东北采风写电视剧《闯关东》的时候,其中挖金矿的部分就源于此。讲完我的生意故事,我会写他们闯关东的故事。
谨以此文祭奠天堂里的祖辈,你们敢打敢闯的创新精神已经延续进我的血液,你们生命中的经历跌宕起伏,我也会让我的生命绚丽多彩。愿你们在天国里恣意生活。
继续这个松茸生意的故事:接下来请看
小小松茸发大财。
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