周庆海有些明白他的意思了。
所谓术业有专攻,他加入厨师行业3十年,从不曾懈怠过。
他的同行们,自然也并不比他知道的更多,那么所谓的宋宴、唐宴和古宴,只要贴合菜单上的名字,他怎么做?就应该是怎么样的。
想到这里,他的眼睛马上就亮起来。
如果能在有生之年,搞出这些东西来,人生岂不圆满了。
周庆海坐不住了,他把桌子上的那纸都收了起来,眼巴巴地看向楼旭。
楼旭不禁莞尔,都说搞技术的人是最可爱的,只要是给他们1个创造新事物的机会,他们就会拼了命的去做,无他,爱好而已。
当然,楼旭不能让5十多岁的周师傅去拼命,“这些东西,您负责研究,研究出来之后,都归到您的名下。”
他这话说得周庆海看向他的眼神更加热烈起来,要知道,研究这些菜可是要利用楼外楼的资源的,但是传出去的却是他周庆海的名声啊。
“当然,我们也可以申请外观专利,这个也归您。现在我们先把全鱼宴这些东西搞出来,具体菜名你们自己想,想好之后交给商总看1下。”
楼旭和周庆海两人又对早餐的样式和口味等讨论了1会儿,周庆海才离开。
商婳那边已经将倒班人员分配好了,她拿着名单来到楼旭的办公室,轻轻敲了敲敞开的门。
楼旭有1种错觉,商婳看起来好像跟昨天第1次见到时有了很大的不同。
昨天的商婳言行举止方面也是挑不出任何毛病的,甚至像是1位不食人间烟火的仙子,独独缺少了年轻人应该有的那份朝气。
今天则不1样了,楼旭能明显看到她眼睛里那种顾盼生辉的样子,这就对了嘛,年轻人就该有年轻人的样子。
楼旭拿起那份名单看都没看,直接递回给她,说道:“以后这种管理细节方面的事情不用事事跟我说。”
他希望能放权放到最大程度,这不仅是能让自己有更多时间处理大方向的事,也能让商婳这样的主力人员感受到是被尊重的,这样能更好的激发工作积极性。
“楼总,我们前面的服务员太少了,我觉得不是有必要再招两个。”商婳翻了翻手中那份名单说道。
“可以,另外,我有个建议,以后咱们所有的招聘启事都以手写方式贴出去,这个也当作咱们楼外楼的1个特色。”
“如果是这样,咱们可以配合建筑特点,在外面立两块古色古香的牌子,专门贴1些启事,或者新出的菜品广告这类的。”
商婳举1反3的能力很强,马上就想到了1个独具特色的方向。
这正合楼旭的意,他就是要把传统文化带入到餐饮之中,打造出西岭这座历史名城的餐饮特色来。
下午的时候,楼外楼饭庄前楼门外的空地上,立起了1块木牌子,上面贴了两张大红纸。
红纸上写着两则招聘启事,不谈内容,光是那字就非常吸引人。
经典的瘦金体,银勾铁划,虽说横版弱化了字的风骨,但仍然让人耳目1新。
两位头发花白的老人摇着扇子路过楼外楼时,其中1位不经意间看到了那红纸上的启事,定在那里不走了。
另1位老人顺着他的目光看过去,“咦,那启事是谁写的?”
说完之后,也不管同伴了,直接就走到红纸板前面,因为那板只有不到1米高,直接立在地上的,所以,老人干脆蹲下来,逐个字研究。
“老陈,你过来,瞧瞧这上面的字。”蹲下来的老人眼睛没离开红纸板,稍微扭了1下头喊道。
第1个发现这块红纸板的老人撇了撇嘴,“还用你说,是我先看见的。”
“是我先走到这儿的。”
“去去,你让开点儿,你这专门搞国画的,懂啥字?”陈姓老人把蹲在地上那1位挤到了1边,自己蹲了下来。
看了足足有56分钟时间,掏出手机连着拍了好几张照片,这才说道:“好字,好字,好字,我从来没见能瘦金体写到这程度的人,这跟赵佶写的没什么区别,不,好像比赵佶写的更多了1些清艳之感,莫非写此字的人是个女的不成?”
另1位老人见自己的同伴如此重视这个广告牌上的字,也收起了玩笑之心,认真地看起来。
要知道,陈其安可是国内最著名的书法家,他跟那些扭屁股甩头闭眼睛装瞎写字的人不同,他是真正静下心来研究了1辈子书法的人。
在书法这1领域内,能得到他1句夸奖,是很难的事情。
像今天这种蹲下来研究不说,还拍了好几张照片,连说了3个“好字”,这情况可是从未见过的。
两个老人的对话与行动,都被站在2楼1个包间里的楼旭和商婳听到、看到。
两人原本是挨个儿房间的走1遍,想看看短时间内有没有能少花钱或不花钱的情况下,做1些必要的改动。
楼旭上下打量着身边仍穿着旗袍的女孩,“看不出来,你写字还这么有功底啊。”
商婳淡然地说道:“那东西也只是业余爱好而已。”
“我估计楼下这两位可能要进来找你了,去见1面吧,难得有懂字的人欣赏。”
“不见,我跟他们那种高高在上的人不1样,我只是1个底层人,1天到晚为了温饱而忙碌的底层人,没时间跟他们瞎扯。”
说这些话时,楼旭注意到她眼中有1抹淡淡的忧伤飘过,但很快又不见了。
她从窗户前转过身,对楼旭说道:“我理解你的意思,当今的人们都是浮躁有余,沉稳不足,喧嚣了十几2十年之后,蓦然发现,自己的心灵需要1个临时的港湾停靠1下,我们就给他们制造出这个港湾。”
“所以说,我们需要改变,步子不怕小,只要方向正确,1天改1点,很快就会见效。”
楼旭仍旧看着窗外下面的那两位老人。
陈其安在同伴的搀扶下站了起来,指着饭店大门问同伴:“咱们要不要进去看看?”
“人家是饭店,你不吃饭,进去找人,谁能乐意给你找?”
“也对,那就晚饭的时候过来。”
“嗨,干脆多找几个人,就当是小型聚会好了。”
“也行,就这样说定了。”
两人说着话,很有些不舍地离开了。
宋瑾觉得自己好像有很多天都没看到楼旭了,心里有1种很奇怪的空荡荡的感觉,那男人也不知道在忙些啥?
要不要发个微信消息问1下呢?她拿着手机犹豫了好1阵子,最终还是打消了这个念头,他们是什么关系呀?
邻居而已,也就是比普通邻居走动得勤1些吧。
所以,没啥事儿的情况下,发消息什么的,好像不太合适。
刚刚将手机扔到床上,它就玩命1般地响了起来,宋瑾有些怨恨地拿起手机,打电话进来的是1个陌生的号码。
干过两年销售的她,接这种陌生电话是从来都不会迟疑的,按下接听键,听筒里传来1个好听的女子声音:“宋小姐,你好,我叫盛小欢。”
“所以呢?”你打电话给我要干什么?
“我为上午的事情,先给你口头上道个歉。”
上午?宋瑾努力的想上午她除了被新城公司开除之外,似乎也没发生其他事情啊?
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