看单进民还没有反应过来,她会立即提出整改要求,严谨而又公正。单进民跟在后面,马上找来郑丽、李素梅整改。
检查一切顺利进行,直到检查组来到了宾馆的厨房,站在放置肉鱼的冰柜前。李金素细致入微地查看了各个区域,对于食材的来源以及储存的方式都有所关注。正当她仔细检查肉食原材料时,忽然她的目光停留在了一个角落。
她弯腰一看,震惊地发现了半只死老鼠。她立刻面色一变,心中涌起强烈的反感和不安。她想到了这个宾馆的食品供应链,又想到了可能的卫生隐患。这种违反卫生规定的行为,无疑是对消费者的不负责任。
“单总,你能解释一下这是怎么回事吗?”李金素语气严厉地问道。
单进民面色铁青,不知道如何回答,只是支吾道:“这……这是我们的失误,我们会马上处理。”
李金素眉头紧锁,感到事态严重。“这样的情况很严重,违反了卫生法规,对于宾馆卫生的检查扣分是轻的,关门也是有可能的,处理宾馆老总一大串人是必然的,你们宾馆的卫生检查完全不及格。”她说。
单进民连忙打圆场道:“李科长,我们宾馆始终把卫生放在第一位,这次只是一个例外,我们会立即采取措施来整改。”
李金素沉默了一会儿,表情渐渐缓和。“好吧,我希望你能付诸行动,立即查清是怎么回事儿,写一份报告给我们卫健委,并且保证宾馆今后的卫生状况改善。”她警告道。
李金素镇定下来,她取出手机,拍摄了现场的照片,同时让工作人员准备好取证的工具。她知道,这个发现对于宾馆来说是一个重大的问题,也需要进行全市通报,给其他宾馆提出警告,确保不再出现同类问题。
检查组走了,连饭都没有在宾馆吃。这个举动告诉单进民,凶多吉少。回到办公室,他紧急召开支部大会,要求所有党员干部立即行动起来,查清死老鼠的来源,揪出故意陷害宾馆的元凶,尽快解决这个问题。
其实,要想查清这个问题很简单,因为厨房仓库都有摄像头,一天二十四小时不停监管这些重要场所。可是,他们没有想到的是,当单进民带人去机房电脑上下载视频资料时,发现那两个摄像头早就坏了,里面黑乎乎一片,上面挂满雪花,根本看不到人影。
“这是蓄谋已久的破坏行动。”单进民对几个领导骨干说。单进民现在心乱如麻,他头脑却格外清醒,他知道,如果今天不能查出死老鼠来源,给卫健委和传媒局领导一个满意的答复,妥善解决这个问题,他这个总经理就进入倒计时,按分钟计算在位时间。就是今天解决了,能不能干到年底还是未知数。
单进民急眼了,见人就骂。朱巧英副总经理和几个骨干躲着不见他,省得自己无辜受屈。秦桦此时此刻站出来了,她来到单进民办公室,一字一句的说:“单总,这事儿不着急,事出有因,我知道谁干的,他们想干啥。”
单进民眼睛都直了:“你,你咋知道?”
秦桦道:“醋打哪酸,盐从哪咸,都是有原因和结的果。恁想一想,这个事儿发生后,对谁伤害最大,谁能获利最多?”
单进民沉吟片刻,不住点头:“有道理,是这么回事儿。”
按照工作分工,李素梅负责客房,是客房经理的角色。她的工作职责是负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进客房的设备设施。考核各管区经理、主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管 理效能。做好思想政治工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。
而郑丽负责厨房和餐厅,以及保龄球游泳馆等场地设施,她是主管,其岗位职责是严把菜品质量关,提高上菜速度提高菜品精度、加强组员对厨房设施、设备的卫生、使用、保养;加强对展台菜品的收摆、更换、卫生等情况;加强货物的申购、验收管理和组内个人、班组的成本核算。
厨房主管已经有了人,是传媒局领导的亲戚,目前休产假在家。而客房经理是唯一一个空位,李素梅和郑丽都在虎视眈眈盯着这个位置。
厨房出这么档子事儿,郑丽首先难辞其咎。
单进民算是理出了头绪,很感激的看着秦桦,感觉到小姑娘是个人才,吕端大事不糊涂,每逢关键有方法。只要顺着这条线索,很快就能查出何人所为。
单进民总经理踏入公司办公室,面色铁青。整个公司上下都知道,昨天发生的那起死鼠事件,已经引起了他极大的愤怒。作为一个行业酒店总经理,他深知这种事情对于公司声誉的重要性,绝不能轻易放过。
单进民召集班组长以上的干部骨干开会。会上,面对大家,单进民深呼吸一口气,狠狠地说出一句话:“我们要对这件事做出彻底调查。”他指定了包括秦桦在内的几个人成立调查组,单进民自己任组长,重点任务就是找到那只死老鼠进入厨房的路径。“这个案子很简单,只要认真对待,一定很快就有结果。”毕竟,厨房是一个封闭空间,只要找出当天进出厨房的人员,就能将嫌疑人限定。
调查的工作开始了,单进民亲自走访了每一个进出厨房的员工,详细询问了他们在当天工作过程中的一切细节。尽管这件事情看起来并不复杂,但单进民心知肚明,背后的内幕可能并不简单。
经过多次的细致排查,单进民发现了一个有趣的细节。据员工们的提供的信息,当天是郑丽和厨师长萧何林的班,而她恰好就是发现死老鼠事件的最大受益人。
单进民召集了郑丽到他的办公室,严肃地审问她。郑丽面带愧色,终于交代出是厨师长给出了一个邪恶的主意。
郑丽想当客房经理,已经到了走火入魔的程度。她给单进民送礼,单进民照单全收。她将身心奉献给单胖子,单进民依然不客气,对于何时给下命令,就是不表态。郑丽从几个朋友处知道,李素梅比她更会讨好卖乖,一样将自己的身体奉献出来,而且,李素梅的表哥是传媒局的一位处长。单进民吃了两头,也就左右为难,举棋不定。
郑丽没有办法,就求救厨师长萧何林。这萧何林贪恋郑丽的美色,以前曾多次表示,却没有机会下手。如今肥猪拱门,自动找上门来,岂能放过?他收获了欲望,却迟迟没有未能让郑丽满足。
在大检查前,他终于下定决心,想出了这个栽赃陷害的主意,并且很有手段地破坏摄像设备。她相信这事儿暴露出来后,一般人想不到是她干的,谁愿意往自己头上扣屎盆子。大家一定怀疑是李素梅,然后工作组就去查她,把他和单进民的事儿查出来,最后开除她。
萧何林对郑丽投桃报李,也是表达对李素梅的不满,她故意将死老鼠放入厨房,以破坏传媒苑宾馆的形象,从而达到潜移默化地改变宾馆政策的目的。
单进民听罢,心中暗自庆幸,因为自己的直觉没有错。他冷笑一声,对郑丽说道:“做这种小儿科的事情,你以为你能瞒天过海逃得掉吗?”
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