“出门在外，要记得，害人之心不可有，防人之心不可无，不要贪小便宜，要懂得吃亏，吃小亏占大便宜才是聪明人，”太爷语重心长的说道，“做人要诚信，对朋友要真诚，对小人要远离，别人对你使诡计，记得它有千条妙计，你有一定之规，就不会被小人算计到”
　　狗子晓得，这是当年在肇东城曾经叱咤风云的财东地主太爷爷一辈子的人生经验，连连点头说：“我记得了，太爷”
　　“行了，拿了秘方赶紧回家吧，别让你爷爷和你大伯知道，那些鳖犊子别的能耐没有，争家业一个顶俩，我的好东西几乎被他们抢光骗光了，这两本压箱子底的秘方藏的隐秘才没有被他们发现，赶紧拿着走，回家准备一下出发去酒厂吧”太爷爷挥手说道
　　三狗把两本秘方塞进怀里，转身和太爷太奶告辞，就回家了
　　回家插上房门，才把秘方拿出来给母亲看，
　　母亲很意外，说：“我以前听你爹说过，你太爷和你爹说过有传家秘方，但是一直没见过，不知道是啥秘方，你太爷说等他什么时候要断气前就传给你爹，你爹以为是你太爷喝醉酒说胡话哪！没想到真有秘方啊”

　　“你可要好好保存，别让你大伯和你爷爷他们知道，他们要是知道了肯定会来找你讨要，你要是不给他们肯定不会善罢甘休，会使劲折腾咱们家的”母亲担忧的说道
　　“我怎么会让他们知道，这是太爷给我的秘密，我会一直保密的，永远不让外人知道”狗子道
　　之后狗子就把秘方藏进了棚顶（因为棚顶没有耗子，也没有虫蚁，）
　　连着两三天，母亲都在狗子准备行李，鞋垫就带了十几付，都是母亲亲手缝的，狗子说“妈不用带那么多，我也不是几年不回来啦”
　　母亲说：“穷家富路，你上一次两年没回来，这一次不知道多久哪，学手艺，师傅不让回家徒弟哪有敢回来的，”
　　母亲收拾了几天给三狗准备了俩个大行李，让狗子哭笑不得，只好自个动手把太多的拿出，最后包成了一个行李。
　　正月初八，三狗就背着行李辞别了母亲和太爷他们，坐上了去往Q市的火车，
　　Q市当时属于北方重工业城市，H省第二的城市，牛师傅工作的胜利酒厂就坐落在Q市的偏远郊区群山脚下，酒厂就是靠一条山里流出的溪水来酿酒的，据说当年酒厂选址都是牛师傅定的，要不是牛师傅没啥文化.脾气还古怪.不懂得给领导溜须拍马，这个酒厂厂长轮不到别人身上，
　　牛师傅在胜利酒厂一干就是三十年，一直都是酿酒大师傅，先后带过二十几个徒弟，但是酿酒绝活却没有传给他们，徒弟们都会酿酒，但是却酿不出牛师傅的水平。
　　牛师傅一直没有结婚，有人说他有病，是个天阉，要不好好的人咋不找媳妇哪！还有人说牛师傅年轻时候被女人伤害过，心灰意冷不想在找女人了。更搞笑的说他是个二异子（那个时候还没有同性恋这个词）喜欢男人不喜欢女人，他那些徒弟为啥没有学到牛师傅压箱底的手艺，就是因为没有陪牛师傅睡。
　　其实牛师傅一直在等一个女人，一个让他爱了一辈子的女人，
　　当年牛师傅离开太爷的酒坊以后，没有回老家买房置地，他心气挺高，想将来自个也开个酒坊当掌柜的，

　　但是太爷给的三十块大洋买房置地娶媳妇够，开个酒坊就不够了，酒坊需要烧锅.窖池.储酒坛子.房屋.地库就不说了，粮食可是大头，烧酒最费粮食，而且酒也不是烧出来就能卖，刚烧出的酒有火气，辛辣刺激难以下口，得存在地库里几个月以后才能出卖，所以开酒坊很压资金，只有地主财东们才有实力开酒坊
　　牛有田就找了个烧锅应了个酿酒把式，想先学一下烧锅买卖，在赚点钱以后先开个小烧锅
　　不同于酒坊的是烧锅就是只有一个烧酒锅.一个发酵池子，微型的小酿酒作坊，酿出的酒也不存.直接卖给酒商，赚的都是辛苦钱，
　　牛有田来烧锅就是想学一下烧锅怎么卖酒的，
　　他来的这家烧锅是一个叫李富贵开的，家里三个闺女，没有儿子，三个闺女各个长滴美貌，
　　尤其是大闺女李如花，年芳十七.长的水灵灵的那叫一个好看，柳眉杏眼.琼鼻樱口.细腰圆臀大长腿.尤其是胸前一对高峰饱满挺拔.
　　看到李如花第一眼，牛有田就沦陷了，这是遇到画里的仙女了吧！太好看了，这一刻牛有田连将来的孩子名字都想好了，
　　本来想在烧锅做一段时间赚点钱.学一下烧锅买卖就自个出去整个烧锅当掌柜的，但被李如花的美貌迷晕的牛有田决定暂时不离开了，

　　李富贵很吝啬，对待活计像牲口似的，吃的不好活还累，很少有能在他的烧锅干长的，前一个酿酒师傅就是因为吃的太差，工钱还不按时结算，背着行李走人了
　　牛有田是李富贵开烧锅以来.请的第六个师傅了，基本上是一年走一个，没人想给他干第二年
　　要不是贪恋李如花的美色，牛有田连两个月都干不下来，
　　吃的太差了，上顿窝头下顿窝头的，菜只有咸菜旮瘩偶尔给弄个土豆白菜粉条子啥滴，晚上只给喝粥，平常一点油水没有，烧锅可是力气活，吃不好没劲干活，牛有田只能出去买点杂碎肉吃，要不吃点肉，就这么干活，身体很快就垮了
　　李如花对聪明能干.手艺好的牛有田很有好感，喜欢和他说话，只要有机会李如花就跑过来和牛有田搭话，牛有田也乐在其中，这倒不是牛有田长的有多英俊，而是烧锅的伙计们长的太磕碜，绿叶衬托出来牛有田这朵鲜花
　　平常也接触不到别的男人的李如花渐渐的就爱上了勤快的牛有田，一段刻骨铭心的爱情就这么开始了
　　俩人一来二去就成了情侣，牛有田二十出头李如花十七岁正是情欲旺盛的时候，终于俩人没把持住，在柴房里成就了好事，
　　没有不透风的墙，李富贵很快知道了这件事情，气疯了，带着他的几个侄子把牛有田狂揍了一顿，然后给关进地窖里面，让一个侄子跑去县里警局报官，说牛有田**良家姑娘，
　　牛有田的行李里三十块大洋也被李有田翻出来拿走了，正好拿这个大洋打点丨警丨察，好治牛有田个死罪，
　　李如花趁着夜色打开地窖把牛有田救了出来，说：“有田哥，你快跑吧！我爹让人去县里警局报官了，要治你一个**姑娘的罪，让你蹲大狱，然后再狱里找人弄死你，”
　　牛有田说：“你和我一起走吧！咱们找个离你家远远的地方，做夫妻一块好好过日子，”
　　“有田哥，我没法跟你走.我肚子里怀了你的种，我倒是没事，肚子里的孩子经不起折腾啊！”李如花摸着肚子说
　　顾不得身上伤痛，牛有田抱住了李如花，高兴的说：“太好了，如花，我终于有后了，”
　　就这样俩人商量，牛有田先跑，等他出去找到地方落脚，再回来接李如花过去，到时俩人就成家过日子。
　　李如花给牛有田拿了两块大洋和十几个窝头路上吃，还把手腕上两个银镯子摘下来给了牛有田，让找个当铺换钱，牛有田只收了一个镯子说是这当做是俩人的定情信物，证明俩人永不分离。