“不行，这事你要听我的，我不想让你家里人有意见。”
　　“好吧，师父需要用钱的时候，跟我说一声，小莉，尽快辞职，找人到店里去设计方案，如果需要住在那边，可以暂时住到我家里，距离也不远，比较方便。”
　　“哥，会不会不方便。”
　　“不会，家里只有你嫂子，我和小杰一般会回我爸妈家里。”

　　“为什么会这样安排的？”
　　“到时候再慢慢给你解释。”
　　从师父家出来，马犇立刻往陈知聪的店面。
　　到了目的地，马犇已经看到陈知聪和一些设备生产商在测量了。
　　根据店里的需要，商家给了一个方案，并定了一个价格。
　　一番讨价还价，最终定了下来，签订合同，马犇转给对方定金，设备十天之内必须安装调试完毕。
　　这种快餐店，首先主打一个“快”字，五种菜式，都是预先制作完成，顾客下单后，三分钟左右就可以加热出餐的。
　　第二就是味道，这个就要制作好调味酱料。
　　除了购买设备，还要选定原材料的供应商。
　　马犇打了一个电话给师兄，对方就发来了供应的电话号码。
　　而李达书也带来工人进行店铺内部装修。
　　让陈知聪在门口张贴招聘，需求人数是八个人，分两班倒。
　　员工工资定的比较高，从六千到八千。
　　时间过了两天，依然没有招到人。
　　马犇让陈知聪拿着招聘广告，来到人流量比较大的区域，甚至是一些洋M记店的门口，挂起招牌。

　　果然，吸引了不少年轻人，甚至是几个洋快餐厅的员工都过来打听，马犇对这些人进行了解，并留下他们的联系方式。
　　都是打工的，待遇好才是王道。
　　很快就招了十个人，其中有几个还是洋快餐店的员工。
　　都是年轻人，四男六女。
　　冯敏主动过来帮忙策划，并负责去采购员工服饰。
　　开店前的工作非常繁琐，马犇忙的像打转的陀螺，又是联系材料供应商，又是培训员工。
　　刘莉莉也辞职过来了，她的工作比较简单，设备供应商等都是现成的，过来查看后就回去制造了。
　　店铺装修好后，设备也开始进场安装调试。
　　一切准备就绪，马犇让员工在一些写字楼派发传单，两天后，快餐店免费试吃两天，总数量为500份。
　　从策划、装修到生产，用了半个多月，效率也是很高的了。
　　是开业这天，门口是排队领券，这部分占总数量的一半。
　　还有一半是需要在网上抢的。
　　外卖上了两个平台，某团和某饿了吧。
　　比较意外的是，外卖平台过来谈业务的，有一个居然是刘巧巧，曾经的相亲对象。
　　也好，正所谓熟人好办事，一般餐饮业，平台抽取的提成是17%到25%，因为有刘巧巧在，在她的运作下，可以调到11%，不过，她要5000元作为打点费用。
　　马犇当然没有问题，很快就定了下来。
　　试营业第一天，还没到中午吃饭时间，就来了很多人排队。
　　陈知聪从酒店调来一些员工，在路边派发免费券。
　　领到券的人，到店里排队领餐。
　　网上的免费单，要求支付一个实际的运费即可，上线后，几乎是秒光，幸亏冯敏有经验，按时段派发，不然，时间根本来不及制作。
　　店里后厨由马犇指导，安排各方人手，忙而不乱。

　　500份快餐，从十一点半到中午一点半，全部送完。
　　店门口还有没有领到券的人在发牢骚，马犇让人出去劝说，并强调，明天还有一天的免费派送。
　　而隔壁的面包店今天是五折售卖。
　　快餐店的免费赠送，引来的流量，便宜了面包店了。
　　没有领到免费快餐券的顾客，一部分的人进来购买面包。
　　店里显得有点小，马犇看到师妹和方晓岚在忙碌，还请了几个店员，忙着招呼顾客和打包食品。
　　马犇招呼员工们在门口集中，做了今天的工作总结，特别强调存在的问题，然后每个人领到一个红包，并要求第二天是凌晨五点上班，暂时还没有分两班倒。
　　马犇和陈知聪、冯敏回到家里，杨亚慧已经迫不及待迎了上来。
　　“怎么样？怎么样？”

　　“如果我们连免费送都做不好，这个店就不用开了。”马犇回了一句。
　　“妈呀，累死我了。”冯敏马上去自己房间休息了。
　　陈知聪也去沙发上躺了起来。
　　“送完了？”
　　“嗯，忙完了，还有很多顾客没有领到。”

　　“线上呢？”
　　“外卖小哥都在门口排队等我们，广告是打出去，就是不知道后面反应如何。”
　　马犇也上楼睡了一会，直到手机的闹钟响起，是时候去接儿子了。
　　走到一楼，刘莉莉和方晓岚回来了。
　　“小莉，今天卖的怎么样？”
　　“哥，还好，我们卖了差不多有六千了，不过，很多品种都卖完了，我只补充了一些容易做的，实在太累了，就回来了，店里留下两个人在看店。”
　　“好，慢慢来，只要你的产品有特色，肯定能坚持下去的。”

　　“问题应该不大，面包店的存活率是很高的，你们花了那么多钱白送，效果怎么样？”
　　“不知道，明天还有一天，中午送三百份，晚上再送二百份，看结果如何。”
　　“老大，这样安排，员工岂不是更加累了？”陈知聪问道。
　　“我是想看一下，中午和晚上的就餐情况，中午就不用说了，肯定是爆满的。”
　　“行，都听你的，明天我要招待工商和卫生局的人，这次办营业执照和卫生证，麻烦了人家。”
　　“好，你辛苦一点，走，帮我开车去接小杰，晓岚，把女儿接过来，我做饭给她吃。”
　　“哦，行，我也去幼儿园了。”
　　马犇晚上做了几道菜，让大家欢聚一堂。
　　几大股东都高兴的很，因为大家都看到了希望。
　　饭后，马犇告别了妻子和众人，带着儿子往父母家赶。
　　母亲带着小杰去洗澡，马犇就回房间睡觉了，明天还要早起，连送儿子去幼儿园都要麻烦母亲了。
　　第二天，马犇在天还没亮时赶到店里。
　　也有两个员工过来了，开始打扫卫生。
　　不多时，配送肉类的人过来了，马犇叫大家过来，一起仔细检查各类肉的品质，强调了注意事项，如果肉质不够新鲜，一定要拒收。
　　一个门店虽小，但马犇一直想通过标准流程来完成，只要这些员工上手，他就要抽身出来。
　　还好，一切顺利，马犇坚持了一个星期，两班的员工已经可以上手了。
　　选了一个员工做店长，再选了两个人做值班负责人，这个店就可以稳定下来了。
　　冯敏主攻网络销售，同时点三份餐就免运费、五份餐再送一份餐等促销活动不断推行。
　　刘莉莉的面包店也稳步走上正轨，特别推出了几个特色蛋糕，网上销量持续提升。
　　一个茶庄的包间里，杨志成给马犇倒茶。
　　“女婿，我知道上次的事情，让你生气了，我跟你解释一下，首先，我是一个商人，要给下面公司员工的生计负责，其次呢，我主要想看看，如果你出事了，叶家会不会管？”