如果每份盒饭都按28计算,就是170份的样子。
目前剧组的需求量是140份,还稍微差点。
林冲不打算再去七贤山。
今天中午在那儿摆摊的时候,其他人连一份儿都没卖出去。
要是再去两回,非得把别的卖盒饭的惹毛了不可。
林冲倒不是怕和别人闹矛盾,而是那边的销量本来就不大,总共就仨核桃俩枣的,抢破头又能抢到哪儿?
再说了,做生意讲究和气生财嘛。
反正差的也不多,看情况再说吧。
目前最重要的,就是先稳住剧组的量。
思路定下来,林冲又开始思考送货的问题。
送饭时间是中午十二点。
要想在12点前准备好140份盒饭,还有很多事要做。
比方说保温箱的数量就不够用。
85L的保温箱能装二十五份盒饭,140份的话还需要四个。
另外还要汤,还额外要买个保温桶。
140份的话,60L的就足够了,不过考虑到将来单量有可能增长,还是买个100L的吧。
看来明天是没机会睡懒觉了,除了买菜还得抽空去批发市场转转。
从穿越过来到现在,已经有段时间了。
对于这个新的身体,他基本上已经适应。
他回忆了一下,前身在这个世界上的亲人不多,除了二舅,还有个三叔。
只不过印象中三叔常年在中东开饭馆,很少回国。
两人偶尔也会联系。
林冲对前身最满意的一点,就是家里亲人虽然生活条件都一般,但没有极品亲戚。
大家都是和和睦睦,相互帮扶。
对于三叔把饭馆开到中东,林冲其实挺想不通的。
就算在那边开中餐馆挣钱,可那地方毕竟经常打仗,难道三叔不担心安全吗?
算了,别人的想法咱也拦不住,只能期盼亲人们都健康安全。
林冲刷了会儿手机,早早的洗澡睡觉。
心里有事睡不安稳,第二天还不到七点林冲就起来了。
随便给自己弄了个煎蛋一包牛奶打发肚子,林冲早早的到了店里。
骑上他的小摩托,继续去菜市场采购去了。
来到卖肉的摊位前,男老板笑呵呵的主动打招呼。
昨天林冲在他这儿买了十几斤的中排,男老板自然不会怠慢。
“又来买排骨吗,今天的排骨比昨天还新鲜,要不要来点?”
林冲翻看两眼。
排骨确实不错,不过今天他要买的是鸡翅中。
这家店也卖鸡翅中,顺便看看吧。
昨天林冲把菜市场的肉摊子全都逛了一遍。
只有这家的肉质最好,接触之后发现老板做人实在,不坑不骗让人放心。
他家的鸡翅中颜色很淡,略微发黄且富有光泽。
摸一摸,不干不湿,说明没有长时间冷冻过,而且也没有加科技增重。
用来做香辣鸡翅,比较合适。
“翅中怎么卖?”
“别人的话20,兄弟你要的话,18吧。”
“我要45斤,啥价?”
“四十多斤,要这么多?”
老板惊讶的轻呼,略微有些激动。
这小伙子今天的单子,比昨天还大啊。
老板兴奋的说:
“这样吧,给你17,再低我就没赚头了。”
林冲满意的点点头。
“行吧,给我称好放车上。”
“得嘞,您等着。”
男老板高兴的开始忙活。
不一会儿装上车,老板还饶了六个鸡翅中。
林冲高高兴兴的离开,准备其他材料去了。
旁边一个大妈擓(kuai)着篮子过来买翅中。
“你家翅中17啊,看着不错,给我来一斤。”
老板看看大妈。
“大姐实在抱歉哦,这价不零售。”
大妈不高兴了。
“怎么不卖,刚才你不都卖给那小伙子了吗?”
老板解释。
“人家是批发来的,一斤没法给这价,零售的话就是20。”
“20也太贵了,你就当那小伙子刚才多要了一斤不行吗?”
“不好意思哦大姐,我的翅中卖20是因为品质好,零售的话没法便宜的。都有老婆孩子,都是要生活的,您体谅体谅好吧。”
“你这人真是的,有生意都不做,不卖的话我可走了。”
大妈恼了,嘴里啰嗦着转头离开。
男老板在市场上干了多年,这种只考虑自己的人遇到的太多了,遇到这种人,宁愿不做生意也不能惯着。
不然以后她就没完没了了。
他无奈的摇摇头,继续忙自己的事。
大妈看人家压根儿没有挽回生意的意思,去别的摊位转了一圈,最后还是腆着脸回来,以20的价格买了一斤。
林冲刚从菜市场回来,就看到王德顺站在殡仪馆大门口,不停往两边张望。
上午有几家人过来送葬,但没有人开追悼会,所以今天老王比昨天还闲。
闲的没事,他脑子里老是回忆蒜蓉排骨的味道。
没吃过的时候不觉得,真的品尝过美味,再想忘掉就难了。
看到饭店一直锁着门,他还以为林冲今天不来开门了,心里跟猫抓似的七上八下。
小林要是不来开门,中午饭可咋整。
要知道昨天晚上他就跟老伴儿交代过了,今天中午还是不用给他送饭。
正惦记的时候,忽然看到林冲骑着三轮摩托回来了,王德顺连忙笑呵呵的迎了上去。
“小林啊,刚才进菜去了?嚯,怎么买了这么多保温箱,这是准备大干一场啊?”
林冲笑笑。
昨天王德顺是闻着味过来的,今天倒好,直接站门口等了。
“昨天去了趟天池岭,那边有个剧组拍戏,相中我做的饭了,让我给他们送货。”
王德顺:
“看吧,我昨天就跟他们说,你这做饭的水平到哪儿都受欢迎。你二舅当初要是有你两成的手艺,店也不至于开成这样。”
“小林啊,今天中午还是排骨吧?我订两份。昨天一份儿吃完不过瘾,总觉得没吃够。你是不知道,办公室昨天没吃到蒜香排骨那几个,听我们都在夸,全都馋的不行,吵吵着今天非要尝尝不可呢。”
林冲:
“今天不做排骨了,打算做个香辣鸡翅。王叔,中度辣能吃吗?”
听到今天没有排骨,王德顺脸上微微有些失望。
不过又想到香辣鸡翅,心中生出全新的期待。
林冲的手艺那么好,香辣鸡翅肯定也好吃。
“能,只要是你做的饭,不能吃也得学着吃。除了鸡翅还有啥菜?”
“再来一个爆浆香煎豆腐,一个番茄炒鸡蛋,再来个紫菜蛋花汤。”
王叔愣了下。
“不是一荤两素吗,番茄炒蛋应该是荤菜的啊?”
林冲一边往屋里搬东西,一边笑呵呵的说道:
“没事,只要大家爱吃,算成素菜也行。”
“紫菜蛋花汤多钱?”
“汤是剧组点名要加的,一碗三块。老叔这么照顾我,你就不收费了吧。”
林冲自从穿越到这个世界,王德顺一直很热心的帮他拉生意,一碗汤而已,送了也就送了。
不过王德顺却摆摆手,半开玩笑道:
“那哪行,你做汤也得要成本啊,该多少是多少。你是小辈,叔可不能占你便宜,不然树林晚上托梦骂我咋整?”
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