所谓知了猴，其实就是那些刚刚从泥土中爬出、尚未脱壳的幼虫，也就是人们常说的“金蝉”。首先需要将这些知了猴清洗干净，之后再加入各种调味料进行腌制，接着均匀地裹上面粉，最后放入热油中炸至金黄酥脆，一道香气扑鼻、令人垂涎欲滴的美食就此诞生。
　　孩子们兴高采烈地捉回来了许许多多的知了猴，但他们并不会将其全部吃掉。留下一些解解馋之后，其余的知了猴便会被拿到药店去售卖，或者卖给那些专门收购知了猴的人。
　　而换来的钱呢，则有着各种各样的用途。有些家庭会用这笔钱来补贴家用，缓解生活压力；有些孩子则会用这些钱买点小零食或小玩具，满足自己小小的心愿；还有些学生会用这笔钱购买文具和书本，充实自己的学习用品库……总之，这些看似微不足道的知了猴，却给人们带来了实实在在的帮助和快乐。
　　又是一个风和日丽、阳光明媚的周末，琳琅心急如焚地跑到大哥二哥面前，火急火燎地大喊道：“快跟我走！”大哥二哥一脸疑惑，但看着妹妹焦急的神色，还是迅速跟上了她的脚步。

　　他们一路飞奔，很快就来到了村子外面的小河边。琳琅指着河边的几个虾笼，兴奋地说：“看，我们昨天放在这里的虾笼！”原来，前一天兄妹三人在河边放了几个虾笼，想捉一些新鲜的河虾回去。
　　大哥和二哥赶紧帮忙把虾笼拉上来，只见每个虾笼里都有不少活蹦乱跳的小虾。琳琅高兴得手舞足蹈，大哥二哥也露出了欣慰的笑容。
　　接下来，琳琅和哥哥们一起把虾从笼子里捞出来，放进篮子里。这些小虾晶莹剔透，身上还沾着水珠，看起来十分诱人。
　　不一会儿，篮子就装满了。兄妹三人带着满满的收获，兴高采烈地回家了。一路上，琳琅不停地想象着妈妈看到这些虾子时惊喜的表情，心里美滋滋的。
　　回到家后，妈妈看到这么多新鲜的河虾，果然非常开心。她满脸笑容地夸奖了琳琅和哥哥们一番：“你们真是太棒了！居然能抓到这么多河虾。”说完，妈妈便开始忙碌起来，准备用这些河虾做一顿丰盛的午餐。
　　中午时分，妈妈将那些小鱼小虾仔细地收拾出来，先把它们清洗干净，然后均匀地撒上盐和五香面，让其稍稍腌制一下，以增添风味。接着，再给每一条鱼虾都裹上面粉，确保它们被薄薄的一层面粉包裹住。
　　一切准备就绪后，妈妈将油烧热，小心翼翼地把裹好面粉的小鱼小虾放入锅中。随着油温逐渐升高，锅里发出“滋滋”的响声，那声音仿佛是一首欢快的乐曲。
　　不一会儿，小鱼小虾就被炸至金黄酥脆，香气四溢。妈妈用漏勺将它们捞起，沥干油分，盛在盘子里。那金黄色的外皮闪烁着诱人的光泽，让人看了垂涎欲滴。
　　这道美味的炸鱼虾不仅是一道佳肴，更代表着家人之间浓浓的情感。琳琅和哥哥们感受到了妈妈的辛勤付出，也更加珍惜这份来之不易的美食。一家人围坐在一起，共同享受这温馨的时刻。
　　捉过知了猴，很快就到了盛夏，而到了盛夏，就意味着又有好吃的了。盛夏，新发藕初长成，人们叫它“白令藕”。它脆嫩、清甜，最好吃。会踩藕的人都晓得，踩新发藕，可不像踩春藕那么简单。

　　湖中荷叶茂密，荷花盛开，谁知哪里有藕哪里无？经验老道的行家里手自有自己的一套：选择半开的小荷叶，然后看看它的反面，是否有一条二指宽的桃红印痕，有的便可顺着荷杆下脚去踩。
　　往往一踩一个准，十有八九，有藕不误。在荷叶林中踩藕，腿上、身上、手上常常会被荷梗上的刺划出一道道血痕。不过，要想得到收获，哪能不付出一点代价呢？世上哪有免费的午餐……
　　国庆和建国两兄弟，也在踩藕之列。跟随着村里的长辈来到湖边。他们仔细观察着湖面，按照长辈教给他的方法，寻找着有桃红印痕的小荷叶。
　　终于，他们找到了一片符合条件的荷叶。然后，小心翼翼地顺着荷杆踩下去，感觉到脚下有东西，心中一阵欢喜。
　　他们用力拔出，果然看到一根全身裹满污泥的藕，借着湖水一洗，莲藕的洁白就现出来。尽管手上被荷梗刺伤了好几处，但踩藕人往往都是毫不在意，因为这份收获让人充满了成就感。
　　大家齐心协力，不一会儿就踩到了一大堆的莲藕。他们带着满满的收获回家，一路上欢声笑语。回到家，全家人便迫不及待地洗干净，就像吃黄瓜一样，咔嚓咔嚓，新鲜的莲藕，甜脆无渣，空口吃就很美味，有吃清脆多汁的梨子的感觉。那一天，村里的家家户户，都在享受着劳动带来的喜悦。

　　新发藕的上市，宣告着真正进入盛夏。接下来，像“小暑大暑，有米不愿煮。”的田鱼，更是捕捞的好时节。田鱼，顾名思义就是在稻田中生活的草鱼，大多是鲤鱼。田鱼经过长期在稻田中养殖，较普通鲤鱼性呆驯，不爱跳跃，不易逃逸。
　　田鱼味美、性和、肉细、鳞片软。富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸。有利于健脑、提高智力，具有健体、防衰老、防弱智、提高人体免疫力、美容等功能。
　　用田鱼煮的汤，不用加其他调料，只要加点豆腐，味道就相当鲜美，而且非常滋补。在这个时期，还有虾蟆，也是别有风味的。
　　虾蟆，也做“蛤蟆”。为中药名，也为青蛙和蟾蜍的统称。青蛙，人们也常常喊做“田鸡”，常常做辣椒炒田鸡，是夏天的另一种美味佳肴。

　　再说说蟾蜍，因为它的“相貌”，人们捕捉它，好多人并不食用，而是用它的皮来制作中药材。制作方法是将虾蟆皮用石灰水浸泡，然后晒干，即为中药材蟆皮。蟆皮有行水消肿的功效，主治水肿、水臌、胀满、疝气疼痛，在以前是很常用的中药。
　　蟾蜍皮大多用来入药，抛却它有毒的内脏，它的肉也是无毒的，也是可以吃的，据说它的肉比青蛙肉要好吃很多，好这一口的，常常用辣椒甜酱一炒，就是一道美味无比的下酒菜。
　　到了盛夏，天气酷热，是四季中最热的季节。万物生长，水果、蔬菜、庄稼陆续上市，不仅让人们大饱口福，还让人们体会到无穷的乐趣。
　　伴随着哗啦哗啦的湖水声，一箩筐一箩筐的新发藕被运回家，这是踩藕人的收获。
　　田里的稻谷逐渐变成金黄色，微风吹过，稻谷沙沙作响，这是农民的收获。

　　自己亲手捕捞的田鱼，田鸡，虾蟆……应有尽有，这是靠劳动换来的收获。
　　人们常说：一份耕耘，一份收获。只有付出辛勤的汗水，才有饱满的收获。
　　就像我们今天的生活，每个人想要得到什么，都需要自己努力付出，在通过自己的不断拼搏和努力奋斗之后，你终将会得到你想要的，收获成功的果实。
　　国庆和建国在经历生活历练之后，长大成人，依靠自己勤劳的双手，在这个盛夏时节里，也收获了自己想要的。
　　人生没有白走的路，每一步都算数。生活不会辜负每一个努力的人，不会亏待每一个用力生活的人。你尽管努力，一切美好都会恰逢其时！