这还不是主要的,主要的是这个面糊的稀稠度。
开始,邓国梁调得有些稀,像刷锅水一样,再加面,又稠了,搅不动,再加水。
如此反复,邓国梁就失去了耐心。
差不多就行。
邓国梁心里想。
油烧热了,邓国梁把早就切好放在搪瓷盆里的鱼块和肉块裹了面糊放进锅里。
实践出真知,邓国梁对炸鱼炸肉的理论研究没有错,可实践不给他脸,放进油锅里的鱼块和肉块,在油锅里像洗澡脱衣服一样,裹上的面糊纷纷脱落。
油锅滋滋冒着烟,掉落下来的面糊,有一部分零碎的飘在热油的表面,眨眼的工夫就变得搅黄,再眨眼,就糊了。
还有大部分脱落的面糊沉入锅底,软得稀泥一样,捞都捞不起来。
邓国梁一手端着搪瓷盆,另一只手拿着漏勺,看着这锅冒烟的油,束手无策。
这时候,邓震和赵晓梅,已经站到了厨房门口。
“儿子,找的这个对象不错。”
邓国梁不想再谈厨房里的事,企图转开话题。
“就是不错,您别再祸祸了,再祸祸人家就不跟我了,我说我妈不在家,改天也行,您非不让,您看弄的!”
邓震的怒气未消,继续说道。
“我和你妈的事,你和小赵说了?”
邓国梁问道。
“……没说,哪有脸说?”
“嗯,没说就对了,别说。”
邓国梁说道。
其实,邓震没说实话,他说了。
女朋友第一次上门,还提前了一个星期就和家里说了,这个未来的婆婆不在,是什么意思?
没有一个合理的解释,怎么能说得过去?
“……我妈和我爸吵架,去我哥家了。”
送赵晓梅回家的路上,邓震对赵晓梅小声说道。
“……”
赵晓梅低着头没说话。
不是赵晓梅毛病多,是老两口吵架重要,还是儿子的女朋友第一次上门重要?
“这次……闹得厉害,我妈,我妈都不想和我爸过了。”
邓震只好继续说道。
“……这么严重?为什么呀?”
赵晓梅吃了一惊,抬起头看着邓震问道。
“……我爸有病!”
邓震忿忿地说道。
“……”
赵晓梅没忍住,扑哧一下笑了出来。
“真的,我爸真的有病,自从退了休在家里,就跟有精神病一样。”
邓震一看赵晓梅笑了,心里一松,就继续说道。
“坏了!”
坐在沙发上的邓国梁突然一拍沙发扶手,噌的一下站了起来。
“咋了?”
邓震吓了一跳,连忙问道。
“红包!哎呀!怎么把这忘了!这么重要的事,这怎么能忘?哎呀!你妈不在家,你就不知道提醒我?”
邓国梁从沙发扶手的缝隙里,拿出早就塞在那里的一个红包拍打着埋怨道。
“……”
邓震和赵晓梅从一进门就在厨房给邓国梁打扫战场,红包的事,邓震也忘了。
“快!你去小赵家,把这个红包给人家送过去,快!”
邓国梁说道。
“……我怎么去?我又没去过,第一次就是去给人家送钱?”
邓震说道。
“那咋办?”
“……要不,下午我和她坐车回去的时候给她?”
邓震犹豫着说道。
“也行,千万别再忘了。”
“嗯。”
“记住,别再忘了。”
邓国梁不放心地又嘱咐一遍。
邓国梁对赵晓梅很满意,要是因为自己的疏忽,给人家造成什么误会,他可不想那样。
邓国梁对赵晓梅的满意,不是因为她的长相,也不是税管所的工作,而是因为这个女孩能干,能持家。
邓国梁对自己糟的那锅油,他不知道怎么收场,心里想,顶多全部倒掉,把锅涮干净,这件事就过去了。
可赵晓梅硬是把面糊上面的油撇清,舀到碗里,只把下面那些面糊倒了,重新热油调面糊,把邓国梁那些脱下外衣的鱼块肉块重新穿好衣服,放进油锅炸得外酥里嫩。
另外,不管是邓国梁还是邓震,俩人都想着吃什么菜,爷俩都忽视了还要有主食。
蒸馒头,来不及,蒸米饭,邓国梁还熬好了一锅稀饭占着锅,煮面条,就着一桌炸鱼炸肉,好像不配套。
“烙饼吧。”
赵晓梅看见墙角有一只平底锅说道。
这种厚底的平底锅,不用烧刨花,放在煤气炉上就能用,赵晓梅见过,和郑琴逛市场的时候,郑琴想买,一直没舍得。
“鏊子又不是不能用,比这锅还大。”
邓琴对赵晓梅这样说道,好像她不买锅不是因为舍不得钱,而是因为用不着。
赵晓梅和了面,用那个平底锅烙了几张饼。
就这几张饼,把邓国梁满意坏了。
“你找的这个对象,比你妈强,比你嫂子也强。”
邓国梁说道。
“是吧?”
邓震露出笑容说道。
老爷子对这个小儿子,很少有这么满意的时候。
“……红包你给不合适,不郑重,要不,等你妈回来,你把小赵叫到家里来,咱重新来一遍,这个钱,我们给,怎么样?”
邓国梁想了一下说道。
自从孩子断了奶,刘云在学校又开始带班,工作明显比以前忙了。
这一次,邓刚外出学习半个月,一是怕老婆辛苦,二是想让两个妈妈放松一下,权当旅个游,就带着一起来了,在招待所自掏腰包要了一个房间。
邓震给哥哥打电话,说是出去学习去了,他算着日子,准备他回来再给他打,没想到哥哥从单位给他打过来了。
邓刚学习一回来就去了老爷子那,听邓国梁说了弟弟找对象的事,立马就给弟弟打电话。
电话从塑料厂的总机转到班组,包装机的噪音让邓震听不太清。
“我让咱妈这就回去!”
电话里的邓刚大声说道。
“见面礼,给多少?”
小儿子找对象的事是大事,张文秀就是再不情愿,也得回来。
周六的晚上,张文秀问邓国梁。
“二百,邓刚那时候二百,俩孩子一样。”
邓国梁说道。
有妈在家,邓震放心,从电大上完课,去接了赵晓梅,在路上买了点水果就直接回家了。
邓刚一家也回来了,为了弥补上次的不周,这次,邓家全员出场。
重新来一遍。
“我爸我妈对你很满意,你看,什么时候,我也去家里看看阿姨?”
这一次,挣足了面子的邓震在送赵晓梅回家的路上,笑着问赵晓梅。
“……等过一阵吧,我哥刚结完婚,让我妈歇几天。”
赵晓梅犹豫了一下说道。
赵晓梅说的让郑琴歇几天,其实,不只是说的身体,更多的是情绪。
赵紫成和袁秀丽的上海之行很顺利,家里给的钱,还有袁秀丽自己攒的钱,全都花了出去。
“好不容易来一次上海。”
袁秀丽提着大包小包从大上海的商场里走出来,兴奋地对赵紫成说道。
一向爱打扮的袁秀丽,上海时髦的衣服在她眼前,就像打开门的宝藏,她投身其中,脑子里只剩一个字:
买!
自己的,赵紫成的,从头到脚。
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