上釉则细分为素烧、上釉、装窑、焙烧等四道工序。

　　最后一项烧制则很简单，就是讲述对火候的把控，届时会由陆正平和卢爱莲分别来讲解柴烧和电烧的过程。
　　第一天只展览坯的制作的前五道工序：选矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料和陈腐。
　　上午进行的是选矿和瓷矿粉碎两项。
　　江生进入展厅的时候，正好看见卢爱莲在与参观者慢条斯理地介绍选矿的部分。

　　“展览因为条件所限，并不能在现场给大家介绍矿石的采集方式，只能由我来口述，请大家见谅。”
　　卢爱莲说着，调整了幻灯片，播放了一条窑工上山采集矿石的视频。
　　“业内专家多年来潜心研究，发现想要提高建盏烧制的成品率，必须选用南山村的黄白色黏土、大黎村的玫红色黏土和后井村的猪肝色黏土三种黏土按比例混合，之后再添加少许腐殖酸适中的荒地田泥才行。”
　　卢爱莲说着，一一指向身前桌案上的土继续解说道：“后井村的猪肝色黏土含铁量高，是建盏泥胎的主要成分，占比在七成以上。
　　大黎村的玫红色黏土只含有少量的铁，但可以增加泥胎的耐高温性和抗变形性，是泥胎中的第二要紧成分，占比不超过两成。
　　南山村的黄白色黏土含硅、铝量大，粘稠度高，丰富建盏泥胎中的微量元素配比的同时，和腐殖酸适中的荒地田泥一道增加了泥胎的可塑性和可延伸性，两种土都只需要微添加即可。”
　　卢爱莲将土一一介绍完毕后，又开始介绍制作釉料的材料。
　　“水吉红土和草木灰釉料是建盏釉料的灵魂，早在宋朝时期，窑工们就发现用山上富含铁质的石英长石质石头研磨成浆，可以用做烧制建盏的釉料，并命名为原矿釉。
　　现代科技研究证明，水吉红土中的铁质高达15%以上，而釉料的含铁量越高，烧出的建盏就越美。
　　而经过业内专家多年研究，发现可以在水吉红土中人工添加草木灰，使得烧制出来的建盏形成特定的斑纹，这便使得建盏出窑之后的花纹不再变得完全不可知，至少有一个大致的方向，是油滴还是兔毫，入窑之前就可以预知。”
　　卢爱莲说着，拿起一只鹧鸪斑建盏继续说道：“这只金缕鹧鸪斑撇口盏是我在竞争传承人时一举烧制成功的，若非提前知晓配比和烧制方法，想要凭运气烧制出来一只这样的盏，概率只有数百万分之一。
　　而我也正是凭借这只盏，战胜了当年的同台竞争者，一举成为了建盏烧制工艺传承人。”
　　众人围看那只盏，通体成透亮，黑色的底胎上面布满了紫金色的纹路，形状好似鹧鸪胸部的羽毛一般，实在叫人惊艳，很难想象这竟是没有通过人工雕琢，全屏自然灼烧而成的，不禁感慨天工造物，果然更胜一筹。

　　可是她今时今日此地拿出这个东西，还说出刚刚那番话，到底是几个意思？
　　江生眉头皱了又皱，开始不自觉地四下寻找爱浓，心里期盼着她不在场。
　　他还依稀记得婚礼上那两个小徒弟八卦当年那件事的时候说过，爱浓当年就是在和卢爱莲竞争传承人失败后，才负气出走的。
　　而且当时卢爱莲烧出了鹧鸪斑，爱浓却因为龙窑事故颗粒无收。
　　卢爱莲这个时候拿出这件金缕鹧鸪斑来显摆，不是明摆着来打爱浓的脸吗？
　　本来系里关于爱浓的传闻就够多的了……
　　可江生的期盼还是落空了，爱浓不光在现场，她还在第一排，靠近边上的角落里，这会儿分明在盯着那只盏看。

　　江生有点着急，不顾人群的抱怨挤到了爱浓身边。
　　“学姐，这种时候了，你怎么还有心在这儿当看客？”
　　江生想要拉着爱浓离开。
　　爱浓却忽然若有所思地说道：“当年确实是我太自负了，这件金缕鹧鸪斑当真非同凡响，就算没有发生那样的事故，凭我那时的本事，我也赢不了她。”
　　江生站在爱浓的身边，亲眼看着她的嘴角噙着笑容，那是对于同道中人的惺惺相惜？还是对优秀作品的喜爱？
　　江生看不懂，他只是又一次为自己的狭隘而感到羞愧，同时又为爱浓的豁达和成熟而感到钦佩。
　　“可你难道不恨她了吗？”江生看着爱浓，下意识问道。
　　“恨？”
　　爱浓转身，不解地看向江生：“我何时说过我恨她？”
　　“不恨吗？”
　　江生回忆着当初在婚礼现场亲眼看到的情景。
　　卢爱莲追出来请爱浓吃完酒席再走，爱浓说自己没那种好心情。
　　那难道不是恨吗？

　　如果不是恨，又会是什么？
　　她与卢爱莲和陆正平三个人之间，当年到底发生了什么？
　　江生从前觉得自己并不想知道这些陈年往事，可是现在他越来越闹不明白了。
　　“谈不上恨吧，”爱浓继续说道：“毕竟从一开始到现在，我从来都没把她放在我的对立面过。”
　　对立面？

　　不是竞争对手，而是对立面？
　　就是说不论从哪个维度讲，爱浓都没有把卢爱莲放在眼里过！
　　这无疑是回答了先前众人对于爱浓的那些流言蜚语。
　　不是竞争对手，更加不是情敌！
　　“瓷矿选好之后，要先将其粉碎，制成细腻的粉末，这一步便叫做瓷矿粉碎。”
　　卢爱莲还在继续讲解，同时指引参观者走到一台石碾和一架小型水碓跟前，继续介绍道：“宋代机械发展有限，窑工粉碎瓷矿，主要使用石碾研磨后，再利用水碓进一步加工，制成可以做坯的细土，光这一步就要花上三天三夜。”
　　伴着她的讲解，学生开始演示如何使用石碾和水碓。
　　卢爱莲则走到另一台现代碓土机跟前继续说道：“今时今日，随着工业机械化的发展，我们用碓土机取代了石碾和水碓，使得瓷矿粉碎这一步骤更加的便捷和省时。而碓土机也是建盏的烧制过程中少有的非手工工具之一。”
　　碓土机那里正好有两个学生在进行粉碎操作，卢爱莲却忽然看向人群问道：“有机械制造或者自动化专业的同学在吗？”

　　人群中零星几个人举手，露出诧异的目光。
　　卢爱莲却有些难为情地笑道：“说起来还真有些难为情，这些年有了碓土机，连我也懒怠许多，常用它图省事儿，可是烧制出来的盏成品率总是不如手工碓土的高，也不知道是怎么回事儿，你们都是顶尖学府的高材生，有兴趣地，可要给我们想想办法，做些改进才好啊。”
　　江生正在思考是什么原因的时候，爱浓忽然勾了下唇角，自语道：“师姐说话还是这般滴水不漏，她自己在跟着那人学做建盏之前，学的就是机械自控专业，怎么会不知道原因？”
　　“难道说，学姐你也知道原因？”江生目瞪口呆。
　　爱浓点头，“现有的电动碓土机对于瓷矿土的作用不同于古法石碾和水碓，后者通过碾压和打击的方式碎土，前者则是通过切割打磨的方式，受金属导热性和切割力的作用，使得粉碎后的瓷矿土干燥收缩力过大，结构和性能发生了一定的改变，最终影响到土质的粘稠度。