当时我只会做粥和糕，不会蒸馍馍。那天，我不愿再做粥吃了，想换换口味。家里还有半袋白面，我想蒸点馍馍吃。怎么蒸馍馍我只知道个大概。我把大瓷盆放在炕沿上，然后把面倒进盆里。母亲一声不吭地坐在炕上，嘿嘿地笑着看我和面。
　　弟弟和妹妹知道我要蒸馍馍后，高兴地围了上来。
　　我知道面粉里要放点起子（泡打粉），但不知放多少。我就问母亲：“妈，起子要放多少？”
　　母亲不说话，还是傻傻地笑着。
　　我又问：“妈，起子放多少吗？”
　　母亲还是不说话，依然傻傻地笑着。
　　这时妹妹说：“二港（哥），妈都疯了，她哪能知道。”

　　我知道母亲疯了，可我知道母亲一定知道放多少，就是不愿说罢了。
　　母亲不愿意教我，我只能摸索着做了。我知道，起子要先放进水里泡开了，然后才能放到面盆里。
　　我估摸着向碗里倒了点起子，然后想往碗里倒水，这时我不知道该倒开水还是倒凉水。我想了想，觉得开水泡应该会好一点。
　　我用开水把起子泡开，然后又将泡开的起子倒进面粉里和了起来。和着和着，发现我的手越来越白，而那块面块却越来越黑了。我知道，我手上的纳随已经跑到了面块上了。这时我纳闷：我和面前已经洗过手了，怎么还会有纳随？
　　我把面和好后，然后捏成一个个圆圆的小馍馍放到了锅里。
　　这时妹妹拿来了柴禾。我在灶里点着火，放上炭，然后呼嗒呼嗒拉起了风箱。
　　过了一会儿，锅盖冒上气来。我觉得过会儿，锅里的小面块就会变成白白大大的馍馍了。我看了看围在锅台的弟弟，他不停地用手抹着口水。
　　二十多分钟过后，我把锅盖揭了起来，我和弟弟妹妹的眼睛都集中到锅里。等热气渐渐消散，当我看到了锅里的馍馍后那个泄气，放进去多大，现在还是多大。

　　我搞不明白，馍馍为什么没发起来？我拿起来捏了捏，像土壳拉似的硬梆梆的。看着黑得透亮的馍馍，我一点食欲都没有，妹妹和弟弟也只是尝了尝，母亲倒吃了不少。
　　这是我做得最不成功的饭，不过记忆中，还有一次做了一顿非常搞笑的饭。
　　那天上午，我没有到地里，因为不知为什么，我浑身没有力气，甚至我连自己的腿都指挥不动。我躺了一会儿，感觉肚子要吃东西了。我抬起眼皮瞅了瞅，家里一点剩饭都没有。不过，我的视线里还是看到点吃的——柜子上放着半斤生挂面。
　　我努力支起身，勉强下了地，往锅里放了些水，然后往灶里添了点柴，点着了。
　　锅里的水慢慢冒上了热气，可我觉得自己不能站着了，也不能坐着了，很想躺着。我知道，我不可能躺在炕上就能把挂面煮熟的。这时，我突然想到了一个省事的办法，就是把面放到饭盒里，饭盒添上水，然后把饭盒放到锅里煮。我心思，如果饭盒里的水热了，挂面也就熟了。

　　我盖上锅盖，然后往灶里添了很多柴，又躺到了炕上。
　　过了一会儿，我看到锅盖上腾腾地冒着热气，还能听到锅里圪咚圪咚的声音。我知道，那是煮饭盒的声音。
　　急促的热气冒了一阵子后，渐渐变得稀疏，悠悠荡荡地向上飘着。
　　我心思面条熟了。
　　我下地揭开锅，端出饭盒一看，饭盒里的水热乎乎的，而挂面没有变成面条，而是变成了粘糊糊的面粉。
　　虽然面条没有吃上，可不知为什么，到了中午，看着弟弟妹妹一个个回来，我一下子有了精神。
　　(未完待续)
　　日期：2011-04-25　22:31:41

　　十一
　　馍馍我是不敢做了，只能跟以前一样，中午做糕，晚上吃粥。如果想吃点好的，晚上可以煮点面条。菜以山药（土豆）为主，山药能做出很多菜来，可以炒山药片、山药丝，还可以煮着吃。别的蔬菜很少，肉就更不用说了，我们两个月没沾到荤腥了。
　　我们村太小，村里没有卖肉的，如果想吃肉，要到五六里地外的邻村去买。如果遇到过节，也有人拉着肉到村里卖。
　　我很想吃肉，也知道母亲和妹妹弟弟都想吃肉了。可手里的钱不敢乱花，我知道用钱的地方多着呢。可是一次该花的两块五毛钱，我却没有花掉。
　　那是清明节那天，村里来了个卖肉的，就在我们窑洞后面。我过去时，只剩一斤多肥肉了。母亲也站在买肉的旁边，我当时不知道，母亲已经跟了那个卖肉的好半天了。
　　母亲看到我过来，就对我说：“笑笑，买点肉吧。”

　　我知道母亲爱吃肥肉，也我爱吃肥肉，可是我心疼手里的钱。
　　我犹豫了半天，还是决定不卖猪肉，到天喜奶奶家赊了一斤鸡蛋。我觉得过节吃点鸡蛋也不错，那时鸡蛋和猪肉一个价。
　　当我从天喜奶奶家用帽壳兜着鸡蛋回家时，看到母亲生气了，她嘴里不停地嘟囔着。我知道母亲嫌我没有买猪肉。这时，我觉得母亲是对的，过节了，应该吃点猪肉了。
　　我怕那块猪肉被人买走，就赶紧去找那个卖肉的。我赶到窑洞后面时，没看到卖肉的。村人说，卖肉的往当街方向去了。我就赶紧向当街跑去。当我气喘吁吁地跑到当街时，才知道肉已经卖完了。
　　看着我没有把肉买回来，母亲显然生气了，她拿起地上的树枝不断地打着地，嘴里还骂着什么人。虽然在母亲嘴里听不到我的名字，但我知道，她嫌乎我了。
　　现在我还非常后悔，时时想起母亲那埋怨的眼神。

　　由于没有买那块肉，当天差点酿出祸端。
　　那天下午，我从地里回家后，看到母亲吃着像虫子一样的东西。我赶紧问妹妹是什么东西。妹妹说，母亲从沟里挖出鸡肠洗干净煮着吃了。妹妹还说，听说鸡肠是毒死鸡的肠子。
　　听妹妹这么一说，可把我吓坏了，我赶紧抢母亲碗里的鸡肠。可母亲说什么也不给，她拿着碗跑了出去。
　　没有办法，我抱着侥幸的心理只能等了，希望母亲没事。当时晚上，没见母亲有什么事，一天、两天过去了，母亲依然和往常一样，我的心才稍稍放下。
　　除了做饭外，给弟弟、妹妹抓虱子也是我必不可少的工作之一。
　　记忆中的一个场景，每每想起，便会触动我那幸福的神经。

　　在一个风和日丽的上午，我拿着剪刀坐在小板凳上。剪刀下，弟弟的头发一卷一卷地飘落到地面上。我抬头看了看天，太阳爬到了墙头上，墙边笔直的杨树上，发出呼啦呼啦的声音。
　　我记不清，为什么选择那天为弟弟剪头，但我知道，为什么给他剪头——他头上的虱子已经成灾了。
　　弟弟不洗澡，也不换衣服，他头上和身上的虱子像蚂蚁洞里的蚂蚁似的乱窜。弟弟不会捉虱子，只会狠狠地用手挠，他头上和身上到处是一道一道的血口子。
　　给弟弟剪完头后，弟弟的肩上好象扛着个足球似的跑了出去。
　　我虽然做饭和捉虱子，但我没有把这当成大事。我知道，种地比做饭、捉虱子还要重要。如果几个月吃不好，以后是会补回来的；如果地种不好，那就很难补回来了。

　　我经常会早早地跑到地里，帮着干点杂活，有时我自己亲自去耕地。
　　记得那天上午，张叔赶着两头大骡在南沙地耕地，只见两头大骡有节奏地拉着铁铧犁在地里转来转去。在他们身后，土尘像喷气式飞机的烟雾似的紧紧跟随。
　　当张叔扶着犁耕到我身边时，他喊道：“笑笑，你过来试试吧。”