南门口，顾名思义就是原老城墙的南门这边，民国初就已经是老城区的中心位置了。记忆中从我上小学起，黄兴路两头的南门口和五一广场就是星城最热闹喧嚣的地方。这条路段集中了相当多的老字号，从吃到穿无一有，记得当年的德圆包子、双燕的馄饨、黄春河的米粉、甘长顺的手工面、李合盛的牛肉粉和清真食品、九如斋的糕点，还有国风、南北特等食杂百货……个个生意兴旺；现如今五一广场成了市民花园广场和酒吧一条街，黄兴路也改造成了热闹的现代化商业步行街，仍然是人们喜欢聚集的地方。只有南门口的格局基本上保留了原样，星城厚重的历史文化沉淀在了那里的每一条街巷，浸透在了城市的肌理中，俗话说：“三年出才一个秀才，十年不出一个江湖”，南门口就是星城的“江湖”，在这里能找到湖湘最市井、最市侩、最街坊，最原汁原味的感觉。也正是这一点，对于我们这些土生土长的星城伢子来说，它是魅力难挡的，因为它早已是你生命中的一部分。我想无论走到哪，每个人的心中都有一个属于他自己的城市，每个城市中其实都有一个属于自己的空间，那里有熟悉的人、树、声音、气味和节奏。这个年代匆匆的现代化的脚步带走了太多，但带不走记忆中的那块自留地，所以留下的一切都格外令人珍惜。

　　日期：2012-08-24 19:00:10
　　话说回来，今天我们来此，因为从来这里还是食家必争之地，能在这里站得住脚的必将在星城餐饮界混出个名堂。
　　说到吃，最留恋的当然还是留在记忆深处孩童时代的那些美味。有周嗲嗲的春卷，糊涂婆婆（姓吴）的猪脚、桂圆蛋，童嗲嗲的刮凉粉和凉面等等，那都是星城最好的味道之一，可惜是至今日大都已经失传了。唯有五娭毑的臭干子还依然香火旺盛，还是每天只做1000片（几十年来如此），还是每天有人排长队。在市场经济的撩拨下，南门口也越发焕发了新的活力，所谓长江后浪推前浪，江湖代有才人出，今日的南门口更是名腿辈出，我们今日的据点“四娭毑”也是其中的翘首之一。

　　“四娭毑”不是五娭毑的姐姐，她们没什么关系。她的真名叫龚二毛，一个很街坊的名字，可能是排行老四吧。说起“四娭毑”这个名字，不要说星城本地人，就是连许多外地人对其也早已久闻大名了。可以说，四娭毑是南门口夜宵摊的带领人，是星城做口味虾的元老。 “四娭毑”店于80年代在南门口开业，她最早是从一个小排档起家，其独特的口味深受民众喜爱，从而受到了众多食客的追捧。四娭毑炒虾不仅干净利落，而且味道、火候都把握得很到位；只要食客大叫一声“来份虾啰”，站在摆有剁椒、干椒、甜酱、盐、蒜、姜等佐料桌边的四娭毑马上就点火倒油，“呲啦“一声，炒葱、姜、干辣椒，再下炸好的小龙虾，下甜酱和剁辣椒调味，翻几个勺就可以出锅了。虾还没到，虾的香味就早已飘到了你的跟前，让你猛咽口水，吃上一大盆还不解馋。

　　日期：2012-08-25 09:22:52
　　虽然“四娭毑”的店面设施比较简陋，早些年连空调都没有，但还是名声远扬，许多外地人都慕名前来品尝，甚至吸引了许多大牌名星专程过来解虾瘾。如今的“四娭毑”不仅在南门口，在星城甚至在全国，都有响当当的“江湖”地位。虾子出了名后价格自然也看涨，大、中、小份的价格分别为：90元/份、60元/份、30元/份。我们先点了个大份的虾，两件白沙啤酒，不管男女先人手一瓶冰的，还有一些热卤和口味小炒。

　　“干杯！”
　　“来，搞一杯！彭羽，你来得最晚，先罚酒三杯。”酒肉下肚后大家的话匣子也打开了，“彭羽鳖，你每天夹个包跟的杂大干部样的，到底出去也谈得了什么结果没有咯？”
　　“恩咯，以后就叫你彭干部算哒。”
　　彭羽喃喃道：“冒类，又没信息，又没价格折扣优势，鬼伺你（鬼都不理你）。”
　　“看你每天一打卡就夹着包雷（本地方言，冲出去的意思，估计取自“雷厉风行”）出去了，以为你接了几个大业务嘞！”钱科说。

　　“我来给大家读条短信”，我想起了手机上的一个信息，觉得很应景，于是跟大家分享：“老鳖调戏河蚌，河蚌很生气，张嘴咬住了老鳖，老鳖忍痛拖着河蚌来回爬。青蛙见到了，敬佩的说：乖乖，鳖哥混大了，出入都夹着公文包”。
　　哈哈哈哈……
　　日期：2012-08-25 20:48:29
　　彭羽还是那样沉得住气，微微扯动一下嘴角，表示笑了。他总是这样表态很少，说起话来语速较慢，一副语重心长的表情，搞不清他是少年老成还是反应迟钝，这次亦或是有点尴尬了。
　　“跃哥，你也莫只笑别个，我看你提的那个包还大些。”我觉得应该转移一下目标了，别一开始就把彭策得发了宝气，坏了氛围。

　　王健笑着大声说：是的咯，彭鳖再怎么说也是夹着自己的包，你每天跟别人提那么大个包有什么心得冒咯？”
　　风儿，坐在黄跃旁边的一个益阳女孩，全名叫郭晓风，也是我们这一桌人中的为数不多三个女生之一，她乘机推桑了一把帅哥，“说来听听，有什么好经验别一个人留着，应该跟大家交流交流嘛。”
　　“也没什么啊，只是想看看他们这些老手是怎么跟人家谈的，今后自己出去谈客户也不至于找不着北，开不了口噻。来，喝酒。”大家又一起干了一杯。
　　他喝了口酒接着说：“不瞒各位兄弟姐妹，现在说起来我还有点窝火，TNND每到谈及价格或付款方式等关键时候不是叫我去买烟，就是叫我去买摈榔。小魏那个人平常对人就笑，其实人厉害套路也蛮多嘞，我想一下子跟他是学不到什么的。不过跟我们部门的这些老大哥跑了几天，发现他们出手都大方得吓（he）人，看来做业务的人还是不能太小气啊。”

　　日期：2012-08-26 09:57:33
　　彭干部也主动插话了：“是的咯，我已经跟屋里借了5000元钱做启动资金，准备应酬和开销，只怕还不够哦。”
　　“够了，够了，今天这顿绝对不会超过1000元，就归你负责哒啊。呵呵，你就算是应酬我们噻。”大家皆同意我的观点。
　　女2号，大大咧咧的陈雪也嚷起来：“哇噻，你好富裕，我一个月的活动资金才500嘞！”
　　“你今天就算是演习噻，你来做东，我们这些群众演员做你的客户都不收费，这好的便宜事还不干？”钱程拍着彭羽的肩膀，“你要招呼好我们这些上帝来”，说完打了个酒嗝。

　　“哪个可以贷点款给我不咯？高利贷也行啊！”唐璜笑眯眯的说。这个话题一时间引得大家情绪高涨，争论不已……
　　我眼角的余光里忽然闪动着一个挥汗如雨的身影，正躲在一大堆虾壳后面发狠的消灭这些害虫，我说怎么半天没听见女3号肖玲的声音了，原来如此啊。
　　“小玲啊，一个人蛮发狠来，你也要秀气点摆，冒点集体主义精神，你哪个小学毕业的咯？”她一边对我笑，一边又伸手去哪下一个。 “大家莫吵哒，再策下去这份虾子就都成了小玲肚子里的‘米田共’拉，你们看看那壳都堆成山了。”
　　日期：2012-08-26 20:15:53
　　于是乎，一拥而上。

　　吃起口味虾来真是“斯文扫地”，扑面而来的香辣气息前，哪个还顾得上那么多，倒上几杯冰啤酒，旁边放一只垃圾桶，然后一个个手抓牙咬。吃到兴起时男同胞们想赤膊上阵了，开始还不好意思，但看看周边的男食客们也都是脱了衣服，光了膀子在那猛擦汗猛灌啤酒，于是就都“赤诚相见”了；再说女孩子们吃相也并不优雅，手牙齐用，汗泪俱下，哪个不是那纤纤十指和樱桃小口都沾上了红油。在这股浓香麻辣的烟气中，环顾各桌，莫不如是也，于是身心都放松下来，人与人的距离一下子拉近了许多，亲切了许多。此时此地，没有高低贵贱之分，没人管你是厅长、处长还是少年先锋队的队长；尽可以大碗喝酒大口吃肉，高声的喊，大声的笑，这才是真正的平民主义生活。它的可爱之处是高档酒店无法取代的，也正是因为这样，在星级酒店林立的星城，南门口、朝阳等地的小吃排挡和夜宵摊点依然我行我素的红火着。

　　日期：2012-08-27 00:44:18