《60后的我“沦陷”了[GL]》
第5节

作者: 一杯咖啡201308
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  我:“好吧。”
  中午琳来了,带了一罐汤,平常我有时也会去琳家吃饭,她很乐意让她老公做些可口的菜,我们边吃边聊工作,有时还打趣我,说要给我介绍朋友,以免我容颜渐失无人问津什么的……
  日期:2013-08-29 19:47:36
  和俊的关系就这么新鲜不乏激情的维持着。这时咖啡馆的经营遇到了瓶颈,周围咖啡馆越来越多,竞争也随之而来。前面说过开始经营咖啡馆是在十年前,当时城市发展并没这么繁华,咖啡馆的物件成本不高,所以内部设计用地多,装潢繁琐不简洁,但也能受到一些时尚人士和生意人的喜爱并消费,获利不菲。城市在发展,地价越来越高,人们分分秒秒的时间也珍贵了。咖啡馆客人大都是来喝咖啡吃点点心,中式套餐的供应明显不那么受欢迎,客单价也有所回落。各种方案和各种营销在急促的操作中。琳因为有外贸公司要关照,所以大部分的工作都落在我身上。

  其实十年前开咖啡馆时的想法很简单,觉得咖啡馆浪漫小资,能有自己的时间。可这几年来,我几乎没了自己的时间,胃的毛病也是这时候落下的,真想停下来休息。
  上文中有提到过乔,一个在日本经营咖啡馆的同行,自从认识后就一直联系着,他在日本已有4家咖啡馆。因为他想来中国发展,所以时不时的我会给他提供些国内咖啡馆信息。我跟他聊起了咖啡馆的困境,他给我介绍了一个人,是他最初开咖啡馆时的一位营销部经理,是个日本人但中文说的很好,叫山田。
  山田是个脾气超好又敬业的一个中年男人,很有点子和想法。他一来就对我咖啡馆的摆设和厨房进行了整改,把一切能产生油烟的设备全部做了清洗或更换成用电的无烟设备。按他的说法就是,咖啡馆要时时飘荡着咖啡香而不是夹杂餐厅的油腻味。还把餐品换成了以西餐,甜品为主。座位也做了调整,换下了占地面积大的布质沙发,改用了简洁舒适的皮质沙发和皮制椅子。改变后咖啡馆一派新气象,客人的转换率也高了,那些一杯咖啡一坐就是半天的客人也明显少了。多了外籍的客人和用西餐、简餐的商务客人,客单价也大幅提升。期间什么换厨师招员工招店长的艰辛就不说了,山田也因为跟我脾气投合愿意留下来,我聘请了他。因为我确实想休息一下,想有时间理理自己的生活。

  俊时常说跟我在一起时,总能从我眼中看出一丝丝的忧愁。在我忙碌期间,俊的工作也有很大的飞跃,因为工作优秀被升职,工作量也增大,出差的时间也增多了,彼此见面时间由原来每周降到每月了。咖啡馆因为有山田的照料,我的时间也渐渐能空出来了。琳对咖啡馆的改变也十分欣喜,她外贸公司接的单子越来越多,还时不时的拉着我陪她去应酬。
  因为店铺的经营又恢复了生机,心情也好了,准备出去走走。说来很俗气,我和俊选择了三亚。俊现在已经升为企划部经理,俗话说新官上任三把火,总忙!所以时间上她只能安排一周,我们选择了周日出发下周日回。到了三亚就直接入住酒店。
  这里真是人们所说的碧水蓝天,椰林掩映。其实我有个缺少情趣的地方,就是到哪都是在酒店呆很久,享受酒店的美食、酒店的服务、换个新环境换个好心情,对于外面的风景倒不是那么热衷。这次我可不能再犯这毛病了!走马观花似的游览了亚龙湾、蜈支洲、南山风景区、天涯海角、鹿回头……其中的海鲜排挡最让我满意,其它的我只有一个字“累”来形容。其间俊的电话接个不停也让我无比的心烦,虽然都是工作上的交流,但让旅途的兴致低落了不少。  

  旅程明天就结束了,所以我和俊决定白天去购物,晚上就在酒店好好休息,不观光了。晚餐在酒店的海鲜餐厅吃,吃好后就回房了。值得说的是入住的酒店不错,每晚的夜床服务总会在雪白的床单上撒几瓣玫瑰点缀,浴室的光调的非常柔和,茶几上还摆放着巧克力和水果,夜深不做点什么似乎太浪费酒店的用心了。

  因为俊在吃饭时海鲜的汤渍洒到衣服上,进房后就去洗浴了,我边吃水果边看电视……不多久俊就洗出来了,湿湿的头发和懒散的套在身上的睡袍,哈哈哈原来她也可以这么性感!我进去洗澡,出来看俊倚靠在床上接电话,工作上的:“什么设计图必须明天做好……周五宴请的客人很重要必须给他安排好……”。我恍惚看到了15年前的自己,一个想有所作为,想证明自己能力,孜孜不倦奋斗青年的影子。俊好不容易电话挂断,我出浴后挑起的欲望也差不多消退了,茶几上的巧克力也被我吃光,不知是一种什么情绪在作怪,今晚跟俊并没那么的激情。
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