葛砦村有几百口人，人均3亩地。种一亩花生能收500斤左右，毛收入1500～1600元。除掉种子、化肥、农药、灌溉等投入，净收入在300～500元。花生并不是全部卖给二道贩子，而是1／10留作种子，自己吃，以及榨油。
　　陈丽平说：“超市卖的油，没有我们自己做的油好吃，咱农民一直都是自己种麦，磨面；自己种花生，榨油。”他们不会刻意比较榨油吃与买油吃的成本高低，只觉得那是自家地里的东西。自给自足，其乐融融。
　　但在整个国家范围内，实际发生着的变化广阔而深刻，且影响和改变了包括陈丽平在内的广大中国农民的命运。
　　在1990年代之前，绝大多数中国人都跟陈丽平一样吃散油。那时人们喜欢吃花生油、菜籽油，而厌恶豆油。因为豆油不香，还有一股豆腥味。
　　1980年代末，新加坡嘉里粮油公司进入中国，1991年，第一瓶小包装油“金龙鱼”面市。这种大豆色拉油纯净、透亮，经过精炼去掉了豆腥味。嘉里粮油巧借国内单位爱发福利的惯例，用团购方法逐步培养出国人对小包装油的喜好。
　　中国食用油的需求量十分旺盛。国内油料不能自给，油脂企业只有靠进口大豆或散油来精炼。国内大豆的主产区是黑龙江，种植面积占全国大豆种植面积约一半，产量占全国2／3。但由于国内油脂企业大量从美国、巴西、阿根廷等国家进口转基因大豆或散油，东北大豆无论是成本、价格、出油率等都不占优势，很多豆农都不愿意种大豆了，改种玉米。黑龙江大豆种植面积连续4年减少。由于大豆减产，八成黑龙江油脂加工企业已经处于停工或者基本停工状态。

　　郑州的徐先生，曾先后在益海嘉里及河南本地某油脂企业任职，他说：“农民不种大豆，改种其他的东西，是恶性循环，你大豆种得越少，形不成规模，话语权越小，只能把庞大的油脂市场拱手相让。”

　　由于大豆油便宜，也冲击到中国的花生油市场。田先生是河南延津人，从1998年开始做花生经销商。延津县曾有上百个像他这样的经销商，但一直在减少，现在只剩十几个了。田先生说，这两年来，新乡市花生的种植面积在减少。农民以前把一半地种花生，一半种玉米，现在有的全改成种玉米了，因为农村缺劳力，玉米好管理。农民家里要是只有三五亩地，就租出去，种地的是五六十岁的年纪，出去打工没人要的。

　　陈丽平说，现在种地比以前清闲了，浇浇地，上上肥，打两次除草剂就行了。现在当地农民普遍把花生种子拌上农药，就能治住蛴螬和金针虫了。但拌种药成本高，一亩地要花40元。
　　以前花生田里都是人工除草，大约从10年前，农民开始买除草剂使用。陈丽平笑道：“人工除草太慢，人也受罪……”这似乎是一个象征：能用药、化肥和机械的，就不愿意再用劳力。除了种地外，此地农民在农闲时出去打打零工，跑跑运输，还普遍搞了养殖业。因此，现在的农村里已没有纯粹的农民了。
　　目前我国花生地里使用量最大的除草剂是乙草胺。用乙草胺后花生有农药残留，对人体有潜在危害。2006—2007年，日本多次就我国输日花生中乙草胺等农残超标，通过我驻日使馆向我国发出通报，并希望我国采取有效措施进行控制，今年欧盟已禁止其成员国使用乙草胺。
　　中国农业大学副教授何慧丽，长期进行乡村建设实践，同时兼任河南开封市市长助理、兰考县委常委。3年前，开封某县某村的一户农民告诉她：“我种了10亩花生，因为今年雨水多，杂草旺长，就大量往地里打除草剂。比往年多打了一倍还多。这些花生收获后，是卖给国内某大型食用油品牌企业的。但我有3亩地没打农药，留作种子、自己吃以及榨油。我也不相信商场里卖的油。”

　　何慧丽感慨道：“消费者与生产者是永远的矛盾体。消费者拼命压价，生产者拼命抬价。城里人把农民逼得一心赚钱，人与人都不和谐了，怎么增产怎么来……结果，消费者把农产品的价格压低了，生产者就在地里拼命上化肥，喷农药，弄死你!”
　　何慧丽認为，城市化、工业化把人异化了。城里人不与大自然接触，不从生命的层次上看问题，竟然发明了化肥、农药。中国5000年都一直肥沃的土地，改革开放30年就不再肥沃了，地力用尽了。田里的化肥施到一定程度，已经不能提高产量了。农药在杀死害虫的同时，也杀死了益虫。土壤里的生命单一，生长出的农产品怎么会有营养?何慧丽说：“有句俗话说：‘城里人用假冒伪劣坑害农村人，农民用有毒食品毒害城里人。’社会是如此邪恶……你可以不爱农民，但你爱不爱自己的身体?”

　　日期：2013-10-14 09:32:52
　　二十五、夫妻开店一帐成名

　　水源失踪之谜　　10年前,从北京香山脚下两排小平房起步,盛发强、王静夫妻既当设计师,又当推销员。或许他们没有想到,10年后,他们的公司奇迹般地成了中国户外用品市场2008年度销售量和市场占有率的龙头,并于今日在创业板上市交易。
　　从用帐篷到做帐篷
　　1992年毕业后,盛发强被分配到铁道部第一勘测设计院,工作地点在兰州,经常上山搞大地测量、地形测量,对户外用品在严格环境下的特殊功能有了很深的了解,这为盛发强后来创业埋下伏笔。
　　第二年,“不安分”的他选择了“下海”来到广西北海。他先在一家小型的印刷厂当推销员,随即开始了自己的创业:开了一家小的印刷公司。

　　这个时候,他遇到了未来公司重要的合作伙伴也是人生伴侣的王静,拥有共同理想的两人一拍即合,走到了一起。
　　一个偶然的机会改变了盛发强夫妇的命运,1994年底,盛发强在“全国专利新产品博览会”上发现了一个专利项目——折叠式休闲帐篷。
　　看到这个帐篷产品,喜欢户外运动的盛发强夫妇眼前一亮,立刻与专利的拥有者谈判。对方开始出价20万元,这对于当时的盛发强来说是个天文数字。最终对方被他们的热情和执着打动,以1万元的价格出让。
　　打造独特的“微笑曲线”
　　当时国内同类产品很多,如何实现差异化,在市场上打出自己的特色,是探路者董事长盛发强心中一直考虑的问题。
　　最终他决定按照“U”形微笑曲线来打造探路者的业务模式。
　　“我们的业务模式独特之处在于采用了‘微笑曲线’,一头是品牌建设和研发能力,另一头则是市场营销。”盛发强介绍,这两头是整个产业链附加值比较高的部分,中间的生产环节附加值则相对较低,公司已经实现了生产环节完全外包。因而公司形成了以产业链分工为横轴、以附加价值为纵轴,表现为“U”形微笑曲线的业务模式。

　　从1999年开始,探路者开始开发生产帐篷、睡袋、防潮垫等户外装备,初期由于规模小,生产和销售都集于一体。但从2002年开始,公司开始逐渐把生产外包,到2008年,公司的产品已实现了完全外包。