《前香》
第12节

作者: 曾谙江南_hsu
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  克克还未点头,身旁的老板已经发作了,“小店虾做得一般?那你们每次来还点那么多?”

  陈南还是当他是空气,似是自言自语:“糖保平安、红豆沙、甜芋泥。”说完这些,又抬头询问地看看克克,克克摇摇头表示没什么旁的要了,心里却想,点了这么多菜可能已经吃不完了,还点这么多甜食?
  “先点这么多吧”,他说,又似乎想起什么似的加了句,“糖水莲子。”
  果真爱吃甜啊,克克禁不住又想。
  老板记完,瞪了陈南一眼,又眯着眼睛对克克笑笑,退下了。
  老板走了,他们一时都没有说话,气氛有点尴尬,克克是那种见不得冷场的人。

  “这餐厅,你经常来么?”
  “老板是小雅——钟晶雅——的表哥。所以,经常来捧场。”这餐厅不像需要特别捧场的样子,那老板也和钟晶雅长得两样。想到这里,克克扑哧笑了一声。
  陈南好奇地望她。
  她捋了捋头发,低头笑着说,“他和钟晶雅倒不像是一家人。”
  陈南眼里闪过一丝笑意:“确实不符合遗传法则。”
  他的口气是淡淡的,可“笑果”十足,克克浅笑出声,抬眼看见他也正含笑看着她。
  她没好意思迎上他的眼神,随便找个话头,“墨斗有女朋友么?”

  他微微一蹙眉,开始似有不解,但是看她问得大大方方,心中了然。
  “那个叫晓涵的是你同学?”
  “舍友。”
  他点点头,随即又看着她说:“据我了解没有。”
  被他猜对意思,她红了脸,但是看他倒显得自然,没有大惊小怪,也不像嫌她八卦多事的样子。

  日期:2011-12-12 11:24:00
  “他今天比赛怎么会摔跤的呀,还好不影响成绩。”她又挑起话头,她奇怪今天责任心怎么这么重,一冷场就要找话题。
  “墨斗经常摔跤的。”陈南淡淡地说,一丝笑意居然在他眼里掠过。
  “他的脚太小了,个子又太高。”
  克克看着他,似有不解?
  “他的脚和身高不成比例,所以不够稳当。现在好多了,只有猛跑的时候才会那样。小时候,他经常走走路就不见了,我们回过头发现他趴在地上。”
  陈南的话让克克忍俊不禁。

  “还好他成绩不错,要是想靠体育特长上大学,他是没有指望了。”陈南笑笑总结。
  菜一道道慢慢的上来。卤鸭先来,佐着酱汁,克克吃了一口,鸭肉嫩滑多汁,酱汁酸甜可口,很开胃。她吃了几口,看陈南只是轻蘸了一下酱汁,想是他怕破坏了鸭肉本来的味道,也学他的样子试了一下,果然又是另外一种感觉,才知道先前的酱汁盖住了鸭肉本身自带的点点清苦口感。
  汤盅接着上来,放在克克这一边的是乌鸡山药。克克浅尝一口那汤,味美醇厚,入喉却轻盈顺滑。再尝尝汤汁里的山药,酥软程度恰到好处。克克吃得满意,微笑起来。
  陈南看她喜欢,把自己的那一盅也推到她面前,微笑着说:“你再试试这一盅。”
  打开盖子,牛肉的香味扑面而来,却不见大块的牛肉,汤汁也很清淡。山菌漂浮在汤汁里,牛肉被刨成薄片,目之所及那牛肉片衬着山菌反而成了点缀。可克克一尝就知道绝非如此,汤汁回味绵长,浓浓的牛肉味道与山菌的清雅相得益彰,甘甜的牛肉始终是这道菜的主角。
  尝尝这一盅也好,尝尝那一盅心中也觉得赞,克克抬头看看陈南,觉得自己在对方面前肯定是贪馋无虞了,不好意思地说:“真的很好喝,可是都被我喝过了,你喝什么呢?”
  陈南倒是大方,他执起自己的细瓷汤勺,轻轻往克克面前的一盅里舀了一口汤,慢慢喝了,定定地看着她说:“我喝了。”
  克克红了脸,又看着面前两盅汤想了想,把那牛肉盅放回到陈南面前,“男孩子喝这个。”
  一抹戏谑随即闪过陈南的眼睛,克克忙不好意思地低头,假意专心喝汤、吃菜。

  日期:2011-12-12 17:20:00
  汤喝得差不多了,侍应生也不知道怎么就来到他们面前,无言又迅速地收了碗碟就退下了。克克觉得这里虽然是中餐厅,但是服务却有点像她在电视里看过的高级西餐厅的味道——侍应生似乎隐形但服务却无处不在,无微不至的同时又不会让你感觉被打扰。
  鱼和虾一先一后而来。 那鱼的鲜美自不必说,那虾却大出克克的意料。方才陈南只说那虾是焗的,克克以为是常吃的龙虾或者基围虾,用蒜蓉焗出来便罢了。没料想是比那多下了功夫的。
  用的应该就是寻常的对虾,但被细细剥了壳,挑了泥肠,从中央剖开,卷成一个个小卷子。虾卷从里到外裹了厚厚的蟹黄,最外一层轻薄的奶酪,点缀了红红绿绿的胡萝卜与香叶,那虾壳被炸了切成细屑,放在酱汁边上的小碗里,酱汁是梅子和生抽两种。
  克克想想刚才那鸭,先吃了一口原味的,又蘸了两种不同的酱汁,学着陈南在虾屑碗里轻轻一裹,蘸上些壳屑,入口后虾壳的酥脆、奶酪的绵韧、虾肉的嫩滑、蟹黄的香浓一层层地在唇齿间涤荡开来,让人回味无穷。更何况虽然是一种菜式,但是因为酱汁的不同,连着原味的,竟像是吃了三种完全不同的菜式呢。
  克克边吃边想,难怪这家店生意兴隆,她虽只吃过这一回,已经想着下回了呢。又看看对面不紧不慢吃的甚是从容的陈南,心想,那维尼熊老板说他是“本店专职吃户”,看来所言非虚。如果不是菜价略贵了,她也愿意三天两头来泡一回。

  菜被吃得差不多了,两锅粥才同时上来。先前克克听陈南点菜,感觉吃不完。待她看见粥,心里才稍稍心安。小小的单人份砂锅,直径不过十公分左右,里面粥只有七成满,清香扑鼻。砂锅周围围了圈棉垫子,放在一个小巧雅致的竹提篮里,那提篮边比砂锅要高,除非特意碰触砂锅,否则断然不会被烫到,让人感动于店主的周到考量。

  侍应生送来新的碗勺,克克盛了点粥放在碗里凉了,看看陈南,问道:“你喜欢海鲜粥么?”
  陈南笑笑,没有答话,但是也舀了碗面前的白鳝粥,递给克克:“他家的白鳝用的是地道的野生白鳝,你也尝尝。”
  克克对他笑笑,把先前凉着的粥也递到他面前。
  日期:2011-12-12 21:20:00
  他们吃了一会,到底是先前的菜吃得有点多了,那粥吃完,克克已经有点微撑。她想了想,对陈南说:“先前的甜品退了吧,我吃不下了。”

  陈南笑着摇摇头,只说,“我最爱这家的甜品,你一定要尝尝。”他语气温和,但是透露出来的意思是绝对的坚持,克克不好再推辞。
  碗碟退去,桌面暂时清空,未几,甜品上来。是八个精巧的白瓷小碗盛着四样双份的养眼点心:红豆沙里掺着核桃、血糯、葡萄干,用奶油调和了味道,细致爽滑;甜芋泥倒是没有掺别的,很是朴素的样子,克克尝了一下,才觉得有淡淡的椰奶清香,而没有半点椰浆常有的甜腻;有趣的是那个“糖保平安”,原来是用饴糖片裹着苹果粒,果粒酥软,饴糖薄脆,一片片的夹心糖盛放在碗里,轻轻摇着那糖碗,可发出轻脆的“沙沙声。”

  陈南看到克克摇着碗玩起来,笑笑,善解人意地说,“那糖可以带走,先吃别的好了。”
  克克说:“真的好吃,就是有点吃不下了。”
  陈南点点头,似在自我认同地说:“我吃得再多,也可以吃下这些。”
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