《3年赚500万,退伍老兵白手起家的创业故事》
第18节

作者: 狼王闯天崖
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  日期:2012-11-27 18:20:37
  手术很顺利,但还没度过危险期…谢谢大家关心…感谢了…
  有时候真的是命运弄人…爷爷身体一直以来都非常好…
  从没得过什么大病…
  更没住过医院…
  昨天下午还好好的有说有笑…
  晚上的时候就突发急症…癌细胞破裂…

  抢救了一个晚上…
  命算抢回来了…
  但医生说不会超过一年…
  我万念俱灰…

  上天为何要如此对我…
  我还没让爷爷过上好生活…
  还天天东跑西奔…
  我太不孝了…

  日期:2012-12-01 05:41:57
  谢谢大家关心,爷爷刚度过危险期,情况有所好转,已经从ICU出来,就是身体还有点虚弱,医生说爷爷体质比较好,73岁的高年龄,恢复的这么快,应该算是个奇迹。感谢大家帮忙祈祷,谢谢大家了。一直陪在爷爷身边照顾,所以没空给大家更新,等爷爷在好转点,我一定会继续更的,再次谢谢大家了。
  日期:2012-12-06 19:35:51
  感谢各位持续关注,因为爷爷的病好多天都没有更新,在这里给那些坚持每天来顶的朋友道个歉,占用你们时间了,爷爷这几天好多了,我也就能多出点时间继续写了,爷爷的病对我打击不小,但也不能从此一蹶不振,事业还是要继续,整顿了下心态,调整了下路线,我决定不在搞投机了,走稳定的投资管理渠道,投资的回报率低点,但是这样就能多点时间陪我在爷爷身边,不用天天往外跑。做实业不好做,但用心做,相信我也能做好,把实业做大做强也是个好出路。目前手上这个项目开始,走养孩子路线,所以,在此借本帖发个通告,希望能找到些优秀人才扩充到我的团队,如果你符合以下要求,请与我的QQ联系2263509056也可以把你的简历,心态,发送到我的邮箱2263509056@qq.com

  日期:2012-12-07 00:37:20
  很多人不回帖直接加我号码,每天几十个验证信息,我想说,一个号只有500个名额。我没办法每个都加,并且每个人都回信息。也没办法给那么多人解创业困惑,望大家体谅。今天通告才发出这半会,就十几个人说能达到条件,结果一问没几个是真正我需要的人才。这样,我出两个思考题,两个餐饮行业经常遇到的棘手问题,如果你会处理,并处理的很好,那说明你有做店长的潜质,也适合做老板,不管会不会说说你的看法,我视情况加一些好友。也节省很多时间询问。

  第一,两三十多岁妇女进店消费,点了餐,吃到一半,发现菜里有一个虫子,然后反映很做作的装吐,然后说在店里吃的不卫生,肚子痛,大吵大闹,豪不讲理,要求带到医院检查,不买单不说,还要求赔两千块损失费,你要怎么处理?
  第二,有顾客喝醉酒,到你店里吃夜宵,属于不三不四的小混混类型,到店里大声喧哗,拍桌子踢凳子,你过去提醒,他不高兴,端起一杯啤酒,泼到你脸上,你怎么处理?
  这两个极品顾客,聪明的你会怎么处理,怎么去化解纠纷,把矛盾损失降到最低?
  日期:2012-12-07 16:55:12
  二十四、养猪还是养孩子(2)
  上面说到第一天生意的成功并没有让我兴奋多久,也没麻痹我的思想,我整理思路,思考如何解决潜在危险。我要从新进行利益分配,以稳定军心,那怎么分配呢,我首先想到了上一个店老板的赚钱路线,也就是发现的那条捷径,什么捷径呢,就是利润这块其实还不是最大的蛋糕,最大的蛋糕是老板卖店的那一块,营业额两千多点的店卖到18万,那按比例计算,我这4000左右的店应该能卖到30万以上,30万啊!这对当时的我来说这是个多大的数目,也就是说如果现在我卖店,并且有人顺利接手的话,扣掉投资成本,我能赚将近25万!多可观的利润!这个利润模式当初做之前我是预期过的,现在如期达到,并且更好,舍小取大,所以当时我就决定,放弃利润这一块,让战友们去分享这块利润蛋糕,对于这个决定很多人一定觉的我是疯了,因为按目前营业额4000算月利润可以达到6万多到七万(营业额越高利润率就越高,因为不管有多少生意,房租、电、气、员工工资、等都是死的,都要那么多,而且生意好,采购产品多,批发价可以压的更低, 这些不变的情况下营业额的提升就能提升利润率。所以生意越好的店利润就越高。)基本上一个月就能拿回成本。并且正常运转四个月我就能赚回那25万的利润,并且如果经营好,以后还有无数个的四个月,我竟然决定放弃利润,如果是我当然我也会觉的我疯了。必然的六万多的利润要是自己享用是非常可观的。但是我能自己享用吗?(这个时候的选择其实很关键,很多人就是在利益的驱使下,想着独享蛋糕,想着自己控股,变着法子赶人,解散团队,重利忘义,亲兄弟反目成仇,合作模式就此解散,盯着眼前的小利,失人心失道义,把别人路堵死的同时也把自己逼近死胡同。因为优秀的团队一旦解散,你可能生意每况日下,而且有可能你在培养不出那么一个旺店。因为做好一个旺店,并且能稳定的保持生意是件非常难的事,创业难守业更难啊。)

  按常理说,一般很少会有人把做旺的生意像把猪养肥一样的给卖掉,只会想着,继续经营,像养孩子一样的去精心照顾,期待日后就靠这旺店养老,按一般人的心态来说这是正确的,但是结合我自身那时候的条件,我觉的这样的模式并不适合我,因为当时我给自己算了笔账,因为当初说好的利润共享,四个人一分,一个月每人也就是不到两万块钱。如果长期经营,并且还要在生意稳定的情况下,我一个月也只能拿跟他们一样的工资。这样算的话,我要将近一年多的时间才能赚回那25万,一两个月赚25万跟一年赚25万,那是两个概念,并且当时我很自信的认为我能很容易的在复制出一个这样的店。所以当天晚上我就做出了卖店决定。这也符合当初我看出的这品牌的特质。跟着计划走而已。但卖了店,如何去保障团队其他人的利益呢,并且保证他们没有情绪,并且继续跟着我干呢?

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