《清平宴乐——舌尖摆渡,神鬼食堂,穿越肠胃的爱人啊》
第22节

作者: 七宝莲华次第开
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  正看得饶有兴味,玉卮一挑帘子:“定财宝箱的那位客人来了。”说完,她温柔一笑,笑得今昭全身发冷。
  所谓的财宝箱,就是刺身拼盘。大概是陈清平觉得生鱼片太麻烦,所以不提前预订是吃不到的。之所以取名叫财宝箱,从今昭的个人认为,应该是里面的东西都很贵的意思。

  财宝箱里一共有十八种鱼生,从薄如蝉翼的鲈鱼,到肥厚鲜亮的三文鱼,并不局限于日本料理店里的东西,要是朱师傅介绍这道菜,可能更多会介绍这道菜里的鱼生,还是采用了魏晋时期的古风做法,哪种刀法属于什么流派,哪位诗人写过歌谣。可太岁姑娘瞅着一贯温柔稳重的玉卮脸上那阴风阵阵的笑,觉得她很想一边介绍,一边把点菜的客人给削了。
  这边今昭看着玉卮阴笑阵阵,那边朱师傅刀下起风,大受欢迎的金枪鱼是围成宝箱的箱子,里面摆上加吉鱼、贝类、鱼子、蟹肉等等海鲜鱼生,以及古法切成山水美人图的鲈鱼、桂鱼等淡水白鱼的鱼片,配着雕花萝卜生菜之类的绿色,还真是财宝箱的样子,并且单纯从量上来说,应该是四个人以上才能消灭的庞然大物。
  配着财宝箱的蘸料也不是酱油,而是以姜、蒜、盐、梅、桔、栗、粟七种食材混合而成的古法蘸酱,色泽金黄,口感复杂,是金齑玉鲙中的金齑。听朱师傅说,古早时候是没有醋的,当然更没有酱油,所以调味只能靠食材本身的味道,那时候白梅是酸味的主要来源,而栗子的肉混合盐,可以提供更为绵密的咸鲜口感。
  上菜的时候,是老宋和老周一起抬过去的,玉卮一甩帘子,简直不屑看那客人第二眼一样。
  不得不说,点菜的那位扮相略耀眼,脖子上和手腕上的刺青不提,就说那一头番茄色的遮住半张脸头发和一身火红火红的浴袍一样的衣服——要不是这人本身长得很好言谈举止也颇有风流写意,这种打扮简直就是杀马特嘛。
  梅酒清甜味道弥漫开来,六人桌旁只有红毛男一个人在自斟自饮,看那夹菜的频率,估计这些鱼生也难逃剩菜命运。
  今昭顿时也觉得这人好碍眼,吃不完就别点,点下酒菜就好了,给他来一盘蒜蓉蚕豆,好过如此浪费粮食,看着他这副酒鬼样子。
  朱师傅不仅是个好厨子,还是个古法酿酒的好手,尤其以青梅酒为看家本事。酒本身就是陈年老蒸的佳酿,配上新鲜的梅子,就连不善饮的玉卮也愿意喝上一盅两盅。梅子是一个多月以蔓蓝送来的,朱师傅拿到梅子以后盐渍了些,余下的就都酿了酒,昨天开封,配上从玉卮那里换来的那套竹根套杯拿来给大家试酒,更有青梅竹马的好意头。今天这酒上了酒水单,对鱼生也不算辜负,滋味甘美如青梅竹马的初恋,这位红衣客人点了猛喝,倒是可以理解,但浪费了鱼生,就是罪过。

  今昭瞧着这斟酒的动作,看着有点别扭,品了品,恍然大悟,这个人没有右臂。
  等等,她目不转睛地看着红毛番茄男,只见他左手端着酒杯,右手对玉卮招了招手。
  这人没有右臂哪来的右手?!

  更为可怕的是,那个人在遭到玉卮的白眼以后,自己咂摸了一片鱼肉,又望向今昭的方向,笑着招呼:“你是新来的吗?”
  太岁姑娘只觉得鼻子前面一阵血腥味道,一个提着血淋淋的剔骨刀和鱼头的人挡住了她的视线,正是勺子哥陈清平的背影。
  勺子哥用不输给围绕生鱼片的碎冰的声音说:“离她远点儿。”
  一瞬间今昭顿悟为什么言情小说都喜欢这种桥段,被人如此保护的感觉就像是快要干锅的锅底加了一勺水,葱花都泡胀起来飘飘然。
  这边厢葱花瘫软在锅底,那边厢碎冰和番茄男在用眼神爆锅。

  碎冰说:“不管你等多久都没有用,她不会来的。”
  番茄说:“我只是碰碰运气,好过连尝试也不愿意尝试的胆小鬼。”
  碎冰说:“这句话你去跟正主说,别来烦我。”
  番茄说:“胆小鬼并不是说你呢。”
  哗啦。
  等众人回过神来,番茄男的红毛上已经黏黏有鱼,全身加吉鱼金枪鱼三文鱼四处散落——陈清平一反常态,格外浪费食物地将财宝箱掀翻在番茄男的脸上,在座的客人都紧绷地望着这边,不少人都满脸愤恨地看着番茄男,甚至有个人拍案而起:“小鬼子!不要太嚣张啊!渣滓就要滚回老家去!”
  今昭顿悟,敢情这位是日本友人。
  紧张的国际关系在这个不怎么大的馆子里一触即发,番茄男却笑着捻起头上一片加吉鱼吃了起来:“果然加吉鱼的味道更鱼类一点,有情欲的感觉呢。有空房间的话,请给我登记一间,虽然不想说,但我也是来参加那个会的。”
  刀拔锅起的气氛里,陈清平将菜刀砍在桌角,刀刃战栗中他转头对玉卮说:“给他一间房。”

  玉卮温婉一笑,笑里藏的不只是一把刀,而是无数银光闪闪的针尖。
  尽管不知道这位客人是什么身份,但今昭觉得他绝对不是好人。日系神鬼她不是没见过,前一阵子不知火也带着几个朋友来旅游,店里的熟客只顾着对人家的胸部流口水,哪里想得到国际关系。这位番茄男引发众怒,肯定是有什么不堪入目的事迹,而且应该跟女人有关——新晋太岁被陈清平等人严肃警告,一定要和这个人保持五米距离,并且绝对不要独处——老大不说,她也不想靠近这个人,这番茄的眼神像是在做核磁共振,好像连骨髓都能看透一般。

  日期:2014-05-13 21:14:00
  人发指,但是相思豆这玩意的属性与技能,实在令人不能不叹息。
  “酒吞童子看到我,是因为我是少女?”太岁姑娘抓住这个故事的重点。
  陈清平幽幽地看了她一眼,那眼神终于有了点儿烟火气息,好像是看着生长了松露的松软土地,那种期待成果的感觉:“他应该是看到你的身体里。”
  呃,有很多的相思豆?
  不对吧,不懂事儿的时候不算,懂事以后沐今昭家贫如洗双亲烂人,一直在为生计奔波,没时间考虑情感问题,哪里来的相思豆?
  “……那他不是也……”酒吞童子那一白瓷碗触目惊心的血红豆突然浮现在她的脑海里,“他那么大一碗……”

  陈清平转头看着窗外不符合时令的满月:“啊……是吧。”
  今昭细思恐极地瞪大眼睛,看着陈清平那略带忧伤的脸庞,生怕他说出“那个人就是我”之类的。
  清平,我们可不可以不忧伤?——你这表情吓死个人啊!
  片刻之后,陈清平若无其事地转回头,从床下的抽屉里拿了一条四角裤和换洗衣物,平静地嘱咐:“当心点儿吧。”
  太岁的视线落在那条灰格子的缺乏弹力的棉布质地的毫无魅力的四角裤上,无语凝噎。
  那条四角裤上的标签写着:优衣库。
  大神!你好朴素!

  日期:2014-05-13 21:17:00
  忙过平安夜和圣诞节这两天,预想中的轻松并没有出现,反而因为一直被客人们提起的什么年度神鬼集会搞得焦头烂额,连员工餐都不能按时吃了。
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