《清平宴乐——舌尖摆渡,神鬼食堂,穿越肠胃的爱人啊》
第44节作者:
七宝莲华次第开
老周翻了一个白眼:“好么,自打小昭来了,咱们这儿就改了群口相声了。”
笑闹间后便道走来了一脸沉郁的陈辉卿,虽然平时他表情也不多,但这几天格外苦闷,连还算是清平馆半个新人的今昭都纳闷:“房东大人怎么了?”
老周勾唇一笑:“思春期未满。”
正月十五,是正儿八经的中式QingRen节,又名上元灯节,古时候这晚上都是张灯结彩,金吾不禁的,大姑娘小伙儿,都打扮得鲜艳漂亮出来逛夜市,看中了什么人,那真是投之以木桃,报之以琼瑶——但凡是个长得俊俏的,掷果盈车还不怕,就怕被热情的粉丝们往头上插花——前年陈清平去品尝一样小吃,结果头皮都被扎出血了。
每年清平馆都卖自产的元宵汤圆,元宵的是混馅儿的,汤圆是纯馅儿的,统共十八种,朱师傅准备出来以后,让大家伙儿按照订单纷送了,约着晚上六点都回来,集体出去玩——开玩笑,大过节的,当然要到街上吃汤圆吃小食,才有意思!
老宋抄着手看着青婀和今昭装了一口袋的木瓜:“这瓜的个头儿,你们和帅哥有仇嘛?”又看了看蔓蓝一兜儿的樱桃,“你看看蓝儿的心多善!”刚要再夸一下玉卮,就见玉卮抱着一榴莲,放在了口袋里。
因为灯节就在天市,清平馆出门即可,一行人倒也没有准备太多东西,姑娘们各自换好了应景的古装,在门口等着哥几个出来。
“你们几个这生员常服,真的让我不忍吐槽。”今昭撇嘴评价,“就老周看着挺像的,朱大官人,你穿着像是微服私访的,老宋,你是番邦岁朝使嘛?头儿,你这模样是要去抢亲还是怎么的?神荼大人!我求你了,你把刀收起来成么!”
贫嘴间此起彼伏的吸冷气声音响起,她一扭头,也倒吸一口冷气:“房东大人嫁我!”
“我不能跟你结婚。”盛装礼服的陈辉卿回答。
青婀扭头不忍:“谁给他充点儿情商。”
“这才是傻白甜嘛。”玉卮拍了拍喽啰三人组,“走吧,再晚就赶不上焰火表演了。”
日期:2014-06-18 11:02:00
从清平馆出去,是天市一段老字号云集的地段,头面胭脂糕饼茶玩,挤得像是穿了束胸衣。尤其是那家从元朝起就开着的西餐厅,买鹅肝酱的人排着长队,盘成了一卷儿手纸。炸鹌鹑的那口子外,全是磨人心的咔嚓咔嚓咬碎骨头的声音,小方便杯里盛着泡了梅子的甜酒,配着炸鹌鹑,暖胃解油腻。顺着这些老字号看过去,是头顶着头,脚踩着脚的人群,可尽管这么多人,大家伙儿的兴致依旧不减。视线所及之内,人群如龙蜿蜒起伏,依着天市的山路,一直伸到了对面很远的山头,那山头有高大建筑,人群都是奔着那个方向走的。
今昭之前被玉卮等人科普过,那山头的高大建筑是观海楼,从那里能够看到西湖。姐妹们神神秘秘地说,等她们上了观海楼,就有个大节目要看。
顺着人行的方向,清平馆众人缓缓地往观海楼走,沿途不仅有小摊小店,还有许多的灯,有店铺挂出来玩赏的戏子灯,也有猜谜做耍的谜子灯,更有供文人骚客留下诗词墨宝的状元灯——姑娘们买钗的时候,老周还题了一首上去。这些千奇百怪,眼花缭乱的灯里,有一种灯似是官家制的,形制统一,皆是各色鲤鱼,莹莹红光,还未点起。
“房东大人干嘛去了?”今昭突然想起,他穿得那么窒息,总是有点儿节目的吧。
老宋咧嘴:“到时候你就知道了。”
天色彻底暗了下来,日坠西山,月上天弧,有的店家已经点了烟火,一时间天市两旁你家惊起华龙鲤,我家飞出玉凤凰,放眼过去,点缀得天市如琉璃腰带,镶满珍宝。
“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路,凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”老周拍了拍今昭的肩膀,手一挥,让她尽眼看着生平第一次的美景。
“辛弃疾真会写啊!”老宋左手举着炸鹌鹑,右手端着梅子酒。
老周瞥了他一眼:“怎么,幸弃疗,你也想来一首?”
“闭嘴,幸停药。”老宋作势要用梅酒泼。
老周白牙闪闪:“呦呵,你跟我姓了?别介。”
今昭扶额扭头:“不要再秀恩爱了,单身的人已经要哭晕在恭房了好么。”
笑闹着边吃边买一路不知不觉,便走到了观海楼。
今昭本以为这么拥挤的人群,观海楼也不过是惊鸿一瞥就要下来,谁知道上了观海楼才知道,这观海楼别说楼体,就是两侧的城墙也极为宽敞,大多数人都铺了垫子拿了食盒,一副打算在这里吃晚饭的样子。
玉卮和青婀也提了毡子的两角铺好,把便利袋里的食盒之类都拿出来摆着,今昭看着木瓜榴莲,忍不住问:“这一路,我没见有人投之以木桃啊。”
朱师傅一边摆盘子一边解释:“因为上元祭灯仪式还没有开始啊。怎么,你看到好看的小哥儿了?”
“不,我只是想看,这榴莲而已。”今昭悲悯地看着比她的脑袋都大的榴莲。
食料摆好,清平馆众人也坐了下来,最边上陈清平支了个小风炉,熬着一锅汤水,小心翼翼地将汤圆们滚进去——元宵说起来到底是要掉点儿粉的,因着不方便,就没带来。
清平馆的汤圆,用料一眼可见——黑皮儿白芝麻是黑糯米芝麻馅儿,黄皮儿枣碎自然是南瓜枣泥的,白皮儿白糯米的或嵌着玫瑰或桂花,各自煮在重庆火锅一样隔成井字形的小锅子里,蔓蓝在旁另起了炉子温着山楂麦冬茶。时不时有人过来招呼,玉卮和青婀捡着合适的点心和人家交换了去,老周和老宋则忙着支起个小棚子,挂了一盏八面琉璃走马灯。
今昭蹲在陈清平身边,看着他煮汤圆,平时这位老板不常露面,又总外出寻找食材,今儿这么积极参加集体活动,已经是很难得了。
“饿了?”陈清平看着无所事事,盯着汤圆锅子猛看的太岁姑娘,想了想,从他自己带着的便利袋里拿出一个小梅花盒子,“大救驾。”
“大舅家?不,我大舅吃喝嫖赌,可不是个好人。”今昭摇头,想起被人吃了心肝的剑南春表哥。
陈清平打开梅花盒子:“这是救了赵匡胤一命的点心。”
今昭捻起一个,这点心的名字够奇怪,外面看着应该是粉和猪油做得拉丝酥皮儿,细丝儿盘桓成螺,丝丝入扣,咬一口,里面糖美馅丰,仔细咂摸,有糖桂花、有金桔、有花生仁儿,还有——“啊!青丝玫瑰。”今昭翻了翻白眼叫唤,“老大,你害我!”
陈清平拿出一手帕堵在今昭嘴上:“吐。”
今昭呜呜:“老大!这手绢儿有股面粉子味儿!”
陈清平指了指梅花盒子,示意她,这是包大救驾的。
“时辰到了!”老宋扯了一嗓子。
日期:2014-06-18 11:02:00
顺着老宋手指的方向,城门楼上的人群都转向了观海楼的主楼,只见两列威武士兵金甲而出,分列两侧,每个人都拿着一杆银枪。接着,一众锦衣华服的侍女手持华盖大扇,也分列而出,一位身着和之前陈辉卿那件很搭配的盛装礼服的女子走了出来,脸上画着焰红油彩,捧着一个鼎,随着月上柳梢头,丝竹声起,清越古朴,那鼎中逐渐长出一棵树来,树如火焰,缤纷夺目,不久之后,银光闪闪的花苞绽放成瓣。
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