他还要往下说，这时一个伙计嘴里唱到“君山银针到了，各位大爷请品茶！”

　　这伙计右手托着一个茶盘，上面摆了七个茶杯，虽然茶杯上有盖，但依然可以看到氤氲的热气。左手提一个长嘴锡壶，这嘴巴真长，三尺有多。锡壶壶肚也大，可以装几升开水。别看他双手都不闲着，脚步却是异常平稳迅疾，茶盘上的茶杯一动都不动。
　　他把茶盘放在桌子中央，利落地将茶杯摆到每个人的前面，做这些的时候，左手提的锡壶一直没放下。
　　梁邵飞行走江湖二十多年，茶馆是他最喜欢流连的地方。梁君自小受他熏陶，也喜欢上了品茗。他小心地揭开杯盖，将杯盖翻转过来，凑到鼻端，微微闭上眼睛，深吸一口气。杯盖上蕴含的茶香就全部吸入体内。真是沁人心脾。
　　茶叶的好坏就体现在色香味上。品茗第一步就是闻香。梁君吸过杯盖上的余香，再轻轻地用杯盖的一小部分拨弄漂浮着的茶叶，本来紧紧团成银针状的茶叶梅梅舒展开来，一片一片往下坠，浓郁的茶香直钻他的鼻端，他贪婪地闻着这缕缕清香。
　　品茗的第二步就是品色。君山银针必须在谷雨以前采摘，制作过程也非常繁复考究。成品是淡银色的针状，经过九十度左右的准开水的冲泡，原来紧紧聚在一起的叶片会散开，在杯盖的拨弄下如天女散花般缓缓坠落。茶水会变成绿色，茶叶就如同树上刚刚采摘下了的一样娇嫩、翠绿。
　　茶叶的品质最重要的是她的味道。咂一口茶水，让她在口中停留数秒钟。然后才可以吞咽。有一句成语叫齿颊留香，说的就是品茗。微微吸一口气，牙齿间会有回甘。

　　梁君兀自在全身心品茗，刘自强、张有田、王复、李来福他们已经续过几次水了。梁君看他们牛饮，心里在说这真是暴殄天物。
　　日期：2014-09-01 14:03:15
　　梁君慢慢品茶，茶水将尽，他正要招呼伙计续水，一道水箭激射而至。顺着水箭，梁君看到伙计左手执着锡壶，壶嘴对着他的茶杯，中间距离隔着好几尺，水是不偏不斜注入茶杯，杯底的茶叶在水箭的冲击下上下翻腾。
　　续茶有讲究，不能续满。伙计显然是此中高手，续水恰到好处。
　　不一会，闻达拍了拍手，六个伙计鱼贯而出。最先的伙计给每个人摆上酒杯碗筷，还放了一坛没开封的酒。另外五个伙计分别将自己托着的菜摆上：一盆清蒸鳜鱼、一盆红烧猪脚、一盆烧鸡、一盆卤牛肉、一盆银鱼粉条汤。
　　萧棉拍着手大声说：“达爷，你也太夸张了吧，用脸盆盛菜，外人看到了还以为是喂猪呢。”
　　闻达笑着说：“谁让你们丐帮定这么一个规矩，最多只能五个菜的。这么多人，五个菜哪里够吃，只好加大分量了。刘兄、萧兄、张兄、王兄、李先生、梁小哥请了。”
　　闻达随手拍开酒坛上的泥封，给每个人倒上一杯酒。小小雅间密码着酒香。
　　李来福是最拘谨的一个人，他匆匆忙忙喝了自己的酒，胡乱吃了一点东西，就急急忙忙告辞，大家都知道他是老实人，也不再客气，随他走了。

　　梁君很少喝酒，以前喝的也是农村自家熬的米酒，度数不高。一口酒下肚，喉咙感觉火烧了一样，胃也感觉火辣辣的。他不敢再喝，就吃点菜，然后站起来问身边站着的伙计，茅房在哪里，伙计告诉他下了楼往后走，过了厨房就看见了。
　　梁君站起来，对闻达说：“闻叔叔，我方便一下，您慢慢喝。”说完就往门口走。
　　张有田追出来，头凑到他耳朵边小声说：“捡儿，你不要在这里生事，达爷待我们不薄，闹出事来面子上过不去。”
　　“二叔，你长点记性好不，别再捡儿捡儿的叫了。我知道分寸的，放心去喝你的酒吧。”
　　张有田听梁君这么说，越发不放心了，“梁君，你也不是小孩了，江湖饭馆来的都是江湖人物，乱来不得的，你没看这些伙计啊！个个都是练家子。这里的客人，哪个不是江湖人？你才出来，江湖险恶得很，老老实实去方便，方便过后赶紧回来！”
　　“好了我的好二叔，还托塔天王呢，我看整个一个婆婆妈妈，快去陪你的达爷喝酒吧。放心，我方便以后立刻回来。”
　　张有田见他说得认真，也就没说什么，回雅间喝酒去了。

　　梁君确实想在这里找点事做，姓闻的笑里藏刀，给他吃了苦头，刘大哥那么英武，我都能和他抗衡，想这些虾兵蟹将，有什么可怕的。既然说是闯荡江湖，那就更要有闯劲。
　　主意打定，他踱步下楼，找一个僻静的桌子坐下，开始大量周边的情况。
　　一楼的大厅很大，摆了不下五十张桌子，大部分都有客人。有的是三人五人、有的是七八人、也有单独一个人的。大厅很嘈杂，江湖人说话声音大，特别是喝了酒的江湖人，生怕自己说话声音太小伤了面子。
　　梁君的眼神特别好，他很快就有了目标。离他坐的位置不远有一桌客人，不多不少刚好八个，别的客人都是大呼小叫，而这桌客人特别安静，这几个人还不时四处偷看。梁君就想：“八个人已经不算少了，不敢坐在显眼的位置，也不敢大声说话，还四处偷窥，肯定是干了见不得人的勾当。要不就是武功很差，心里没底气。”
　　日期：2014-09-02 11:24:10
　　梁君找定了目标，就开始打量这桌人。他们个子都不高，穿着也非常普通，融入人流之中很快就会消失。如果不是在江湖饭馆看到他们，加上他们每人腰上都配有腰刀，很少有人会认为他们是江湖中人。他很快就找到了这群人的首领。这人坐在首席、除了腰刀之外，腰上还缠着一条褡裢。他谋划了一下行动方案，觉得没有漏洞，这就站起来，径直走向他们。
　　梁君大摇大摆走到这首领跟前，右手重重地在他左肩上一拍。正在低头吃饭的他吓得不轻，一双惊慌夹带警惕的眼睛盯着梁君，右手下意识抓住了腰刀的刀柄。另外七人手也都攥紧了刀柄。
　　梁君的左手已经摸上他褡裢背后的纽扣，脸上绽放着开心的笑容，大声说道：“牛屎，可让我找到你了。看着我干吗？还不快请我喝酒啊？”
　　这人露出凶像，但声音压得很低：“小子，你认错人了，我不是牛屎，也不认识牛屎。快快走开，老子吃完饭还有重要的事要做。”
　　梁君哈哈大笑，大厅里很多人都听到了他的笑声，纷纷扭过头看向这边。他左手飞快地解褡裢，嘴里还是大声说：“你他妈牛屎太不地道了，早几天你还问我借五两银子，说好第二天还我。才几天不见就说不认识了？难不成想赖账啊！”
　　他们坐的地方非常偏僻，没有人注意到梁君左手的动作，江湖人也爱看热闹，他们都只关心事态如何发展，这八个人会不会恼羞成怒打这小孩。如果打起来要不要出手相助。
　　这八个人确实心里有鬼，不敢在这里发作，被梁君称为牛屎的人强压怒火，压低声音斥道：“小子你再仔细看看我，我真的不是你说的什么牛屎。再这么大呼小叫，老子废了你这双照子。”