《食咒--饭店的东西是不可以乱吃的!》
第42节

作者: 蟋与蝉
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  日期:2016-03-13 09:58:00
  我知道,这“白食蛊”绝不是凭空被人吃下去的。五年前,巴图鲁是因为吃了不干净的猪肉才得了病。五年后,贤红叶则是因为喝了一口被人下蛊的燕窝羹才招惹的祸事。
  总之,这种蛊毒必须要有一个媒介……可这媒介是什么呢?
  于是我试探着问白胖子道:“是不是小九儿每次下蛊的时候都背着你们?”
  白胖子点头,同时明确道:“她下蛊从来在这个房间里!下了蛊的食物,也是自己送出来,我们在拿过去给客人!”
  “知道那蛊的本尊是什么?”我问。
  白胖子摇头。
  我沉默了一会儿,又把目光放在那三种仅有的“食材”上。
  白食蛊,淮阳菜,燕窝羹……所有的东西,渐渐在我脑子里连成了一条线。

  我灵机一动!紧接着走过去,拿起了一颗红皮鸡蛋!
  那鸡蛋在我手里传来了一丝异样的触感。
  我心头立刻一紧,紧接着,我把鸡蛋高举起来,在柔和的橘色灯光下晃动着照了一下。
  日光灯下的鸡蛋里,有一团模糊的阴影,慢慢跟着我的动作晃动着。
  当我意识到这阴影是什么的时候,我头皮猛然一阵冷麻!
  “我都明白了!我明白白食蛊是什么了!”说话间,我把鸡蛋递给王吼道。
  王吼看着我阴晴不定的脸色,不由的指着那鸡蛋问我:“咋了?你快说,别一惊一乍的”。
  于是,我轻轻的吧鸡蛋戳在桌案上说道:“老王!这根本就不是鸡蛋!”

  日期:2016-03-13 09:58:00
  从贤红叶种蛊的那刻开始,就有一个难以解决的疑问一直围绕着我。
  这个小九儿,到底是怎么在淮阳菜里下蛊,还让人察觉不出来的呢?
  再后来,所有的问题被集中在了那一碗小小的燕窝羹中,却更让我感觉到了不可思议。

  在燕窝羹里下蛊下毒是什么概念呢?在我看来,这是比登天还难的事情。因为我实在是想不出有什么办法去掩盖那些蛊毒之类的腥臭味道,完全不可能……
  打个比方说,不要说下毒下蛊,就是在那燕窝羹中多放了一滴醋,一滴油,人都能喝出不一样的感觉来,甚至有些敏感的人,能给你当场吐了,更遑论种蛊。
  也许有人会问?为什么我会如此迷信味觉这种主观的幻觉呢?难道没有无色无味的毒蛊能用来害人么?
  如果有人这么问的话,那我只能告诉他,他电视和小说可能看多了,这种无色无味的毒药,特别是虫蛊,至少在古代是不存在的。

  我的老班长曾经告诉过我,人身上最好的辨毒器就是舌头,在现代毒药发明之前,问一个食物是否有毒,都是靠人的舌头尝试出来的。
  我们在电视上也经常能看见类似的情节,也许有人会以为那些在帝王吃饭前试吃的太监宫女们纯粹是以身试法。算得上古代的“小白鼠”。可实际上完全不是那么回事,因为人家正是掌握了舌头辨认毒物特殊味道的技巧,才敢干这一行的。
  毕竟,毒药发作的速度有快有慢,并不是所有有毒的东西都会当场毙命,甚至有些要过一两年才会发作。如果当时不发作就敢让“老板”吃的话,也太草率了一点。
  为什么人的舌头能尝出不好的味道呢?又或者说,古人为什么认为味道不好的食物就一定有问题呢?这其中的缘由我的老班长也曾经详细的给我说过。
  他告诉我说,在现代以前,人们的生产力不高,特别是蒸馏和提纯的技术很差。所以制造出来的东西,往往很不纯净,会很难免的夹杂一些其他的杂质进去,故而产生难以掩盖的特殊气味。
  毒也好,蛊也好,都有类似的缺点。而且这些物质在古代时都出自草药,金石,毒虫,腐败变质等异物体内,鲜有人工合成的。所以其中夹杂的特殊“臭味”更浓烈一些。往往靠人的嗅觉,味觉,视觉就能闻辨出其中的不同。

  所以在那个时候,人们为了掩盖毒物,霉物的味道,往往都会把它们下在口味厚重的菜色里,在佐以辣椒,盐等味重之物层层掩盖。而可以麻痹味觉的白酒,更是下毒人的首要选择。这也就是为什么古代剧毒的“鸩酒”能够流行千年的原因之一,就是因为他可以掩盖那些杂味。
  老班长原本告诉我这些的目的,是为了和我说明其中的道理,让我多些阅历,免得我以后做菜时招人陷害,同时提醒我更不要贪便宜,吃和买一些味道不好,甚至异常的食材,这样害了顾客,也害自己。
  可我没想到在多年以后,他的话却成了阻碍我判断的“禁锢”。害得我几乎惘判了形势。
  这到不是老班长说错了,而是因为这种白食蛊的真身……根本就不是食材,而活物!
  再进一步说,这是旁门左道中的秘术“活蛊”。
  我原本所有的问题,也都在我手里的“鸡蛋”上得到了解答。

  在小九儿的私人厨房里,我随手找了一张白纸,然后把手里的蛋“打”在白纸上。
  一瞬间,蛋清流了出来。
  “啥也没有……不对!”王吼看着那鸡蛋的蛋清,话茬子突然一转道:“这里边什么呀?怎么……没有蛋黄!”
  我略微冷笑了一下,自嘲着回答道:“当然没有蛋黄……因为这不是鸡蛋,是蛇蛋!”
  说至此,我抬起头,略微喘气道:“白食蛊的真身,就是这蛇蛋!”
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