开始的时候，我每次只是看着那些资历比我老的传菜员和服务员们津津有味地品尝着那些客人的剩菜，其中有的人只比我早来了几天，但在品尝的时候却已毫无顾忌了。出于友好，他们常常会邀我一同品尝美味，但我每次都会拒绝，于是他们便会说些“我刚来的时候和你一样”“吃几次就习惯了”之类的话。对于这种吃客人剩菜的行为，他们有一个还算好听的叫法——吃二餐，此叫法不仅好听，而且合理。对于一桌子菜而言，客人当然理应是其头餐的享用者，客人走后，传菜员和服务员吃的理所当然就是二餐了。而实际上，真正的二餐早就进了某个传菜员的嘴里，当“吃二餐时间”到来的时候，真正的二餐估计都变成屎了。一道菜做好后，其头餐的品尝者肯定会是炒菜的师傅，因为他需要知道菜的味道是否合适，有时候行政总厨也会一同品尝，以作监督。接下来，在这道菜由传菜部转移到餐桌上的过程中，传菜员便会不失时机地在某个角落里品尝上一两口，不过，并非所有的菜品都能够品尝，有些菜，像清蒸鲈鱼什么的，是无从下手的。实际的情况是，客人所享用到的已经是“三餐”了，而三餐以后的那一餐，恐怕就只能算是“四餐”了，这叫法太难听了，还是叫二餐的好。

　　日期：2016-05-25 20:02:21
　　经过几天的观察，我发现每次和我一起撤餐的传菜员和服务员都有吃二餐的习惯，渐渐地，我不禁感觉自己要是再不跟着一起吃就显得太装逼了。
　　日期：2016-05-25 20:04:59
　　一天晚上，我和姜南一同值班，当天晚走的几桌客人就跟约好了似的，每隔上一会儿才会离开一桌，这也就给了我充分的品尝二餐的时间。我品尝来品尝去，最终还真就品尝了不老少。
　　其实我原本是想九点下班以后先去食堂吃饭再返回来值班的，但被姜南劝住了，他说，楼上还有好几桌呢，少不了吃的。他这么一说，我心想听他的也好，吃一顿又没什么，而且，既省得被他视为装逼犯，又能解解馋。
　　日期：2016-05-25 20:07:00
　　正式吃上二餐的时候，我发现，其实吃别人的剩菜也没什么，什么所谓的自尊、卫生，菜进嘴里的时候就都被我给忘了。当天晚上，我一道菜接着一道菜，一张桌接着一张桌，把自己的肚子吃了个浑圆。
　　当天晚上，我和姜南的关系也进一步被拉近，于是接下来的几天里我们俩便一直一起撤餐，一起吃二餐。刚好那几天里我们老板的两个儿子和他本人很有闲地先后各来过一次，从姜南的嘴里，我得知老板的这两个儿子一个嗜酒如命，另一个有轻度弱智，嗜酒如命的大儿子不务正业，有轻度弱智的三儿子贪吃嗜睡，前途堪忧。员工们对老板的两个儿子有着很别致的称谓——大少、三少，这一点令我有些反感，说得好像人家是主子，我们是奴才似的，不过，姜南的一句话倒是让我犯了嘀咕，他说，难道不是吗？

　　通过姜南，我还了解了一些我们老板财势的状况。据姜南说，此公在长春一共拥有两家酒店，金海大酒店便是其中的一家，他所说的“拥有”似乎是指“拥有产权”，如果是真的，那么此公的资产恐怕就远远超出我的想象了。另外，此公还创立了一家酒店管理公司，该公司在沈阳丹东等地与各方投资者签约投入运营的酒店已达五家，如果这又是真的，那么此公的资产恐怕就又要超出我的想象了。不过，有一点我倒是挺怀疑的——管理公司都开了，可金海大酒店的管理怎么会差到如此地步呢？

　　日期：2016-05-25 20:08:55
　　老板是在他的两个儿子来过之后的一天来酒店的，那天他只要了个很小的包厢，他和他的朋友用过餐走后，由于盯包的服务员跑到另一个包厢忙去了，便只有了传菜员撤餐的份儿。我和姜南进入包厢以后，对里面的情况十分满意，因为餐桌上的菜剩的很多。
　　我一边扒着眼前的白灼虾一边想到了一个问题，于是我便几乎没过脑子地问姜南道，老板有几个孩子啊，是不是还有个二少啊？没成想，姜南听后就跟鬼上了身似的，急赤白脸地说道，别说话！没事儿瞎打听啥？我也不乐意了，我说我瞎打听啥了？问一句咋了？
　　“二少死了！”
　　日期：2016-05-25 20:59:27
　　姜南的这句话把我给惊住了，诡异，阴冷，莫名其妙！我感觉体内突然迸发了一股寒气，不禁打了个激灵。我的嘴里含着还未完全嚼碎的虾仁，它给了我一种又苦又腥的刺激。不知怎的，我竟突然想起了巴彦镇体育馆内昏死在我的锹把下的少年，他的血泊中的那张脸像极了一张死人的脸，苍白，冰冷，可怖。姜南看了一眼我发呆的样子，随即堆出了一脸无所谓的笑容，他说：
　　“你咋了？还真把你吓到了？”
　　见我没回话，他又接着说道：“我也是听别人说的，据说是跟人打架让人用棒子活活给打死的。”

　　日期：2016-05-25 21:01:07
　　我回过了神，随即吐出了口中的虾。紧接着，我不禁感到自己身处的包厢是那么的压抑和令人窒息，于是我便转身走了出去。
　　我悄悄地去了二楼宴会厅旁边的卫生间，在里面选定了一个单间。我在单间里连抽了两根烟，才感觉心情平复了一些。
　　日期：2016-05-25 21:02:15
　　我得承认，我不是个没心没肺的人，有的时候我甚至有些敏感。但是，我并不会就此认为自己是一个多么爱自责爱忏悔的人。对于自责和忏悔，我只能说，我是有那份心的，但不至于陷入其中。对于包厢里发生的事，我倾向于认为它是一个灵异事件——一件本与我毫不相关的事，在一种诡异的氛围中，勾起了我对于往事的追忆、自责和忏悔，更重要的是，它激发了我的恐惧。

　　日期：2016-05-25 21:03:48
　　从卫生间出来后，我回到了传菜部，姜南见我回来，挤着笑问我去哪了。面对他不自然的笑容，我没有予以相对的回应，只冷冷地反问道，咋了？有事儿啊？他回答说没事儿，同时笑容变得更不自然了。我看着他尴尬的脸，不禁在心里狠狠地骂了一句：傻逼！
　　日期：2016-05-25 21:06:10
　　这件事发生后，我每次看别人吃二餐都有一种看人吃死人餐的感觉，因此也就对二餐失去了胃口，于是，我便恢复到了吃食堂的生活。老大身为领导，不方便吃二餐，因此每顿饭都会在食堂解决。渐渐地，我们俩便形成了结伴而吃的习惯，另外我们又住在同一个宿舍里，关系自然就越走越近了。尽管如此，也并不会有人认为我在和老大套近乎，包括我自己，后来，在新传菜部长的任命上，也没有人会想到老大的话能起到那么大的作用。