《金色的世界(青春/情感/欲望/困惑)》
第34节作者:
委鬼车干 日期:2016-05-30 16:34:45
二十二
015
一夜两情之后,我一整天都感觉十分疲惫,倒不是身体有多累,我的身体不算差,不至于这么经不住折腾。主要问题是心累,由此带动,我便有一种身心俱疲的感觉。在这样的状态下工作,就难免有些心不在焉。终于,在出菜高峰时段的末尾,我弄出了岔子。我在传送一道干锅牛腩的中途,被二楼和三楼中间的楼梯拐角的地毯给绊倒了,差点啃上了楼梯的台阶。
那块地毯本来是用来防滑的。老大说那个地方原本是没有地毯的,直到有一次一个传菜员在那滑倒摔伤了胳膊,当时的领导才下令让当时的传菜部长申领一块地毯铺在上面。自那以后,只听说有人被该处的楼梯卡倒过,从未听说谁被那块地毯绊倒过。这话我是相信的,那是一块挺厚实的地毯,是不太容易被人脚卷起的,因此也就不太容易把人绊倒。至于我是怎么被绊倒的,我只能说——鬼使神差,我猜想,我是在自我意识飘在脑壳外的情形下把两只脚统统塞进了地毯下面,接着这两只脚又都迎着地毯的阻力向前挺进,然后,我便被绊倒了。
相比于那个摔伤了胳膊的传菜员,我还算走运,在倒向楼梯的一瞬间,我迅速择定了两个台阶的平面,右手和左胳膊分别支撑住了其中的一面,并且右手的支撑力度要远大于左胳膊的,因此,我的双臂没能被台阶的棱子碰到,幸运地得以保全。小腿倒是被碰疼了,但也无大碍。唯一让人恼火的是,我的下嘴唇在上门牙和台阶棱子的夹击下被上门牙啃出了血,血倒是没出多少,但我就是觉得恼火。
日期:2016-05-30 16:38:24
至于——打翻了菜——我倒并不恼火,只是感到有些不好意思,尤其是在老大决定不让我按价赔偿之后。不赔偿意味着要让厨房在没有接到新的下菜单的情况下重做干锅牛腩这道菜,人家肯定是不情愿这么干的,一来影响不好,二来麻烦。尽管如此,老大还是为我去和厨房进行了沟通,这让我很是感激。好在那会儿已经过了出菜的高峰期,因此老大和厨房沟通得还挺顺利。
老大说,在外面打工,谁都不容易。也许他的想法真的如他所说的那么单纯——打工不容易,赚钱更不容易。在我看来,老大这么做的意义并不止于为我省了钱,我更觉得这是一种情分——打工者之间的情分。
还有一点,我对酒店关于“扣钱”方面的制度是有所抗拒的,因为在已发的两个月的工资里,我每个月都会被苛扣掉不少的工钱。从这方面讲,打翻了菜不赔钱,对于我这么一个打工者来说,还算公平些。
日期:2016-05-30 16:44:15
016
下午下班后,我回到了宿舍,本打算好好睡上一觉,可躺了半天翻了好几个来回也没睡着。
晚班的时候,我依旧心不在焉。刚忙起来不久,我就送错了菜。那是两道一同被端出厨房的土豆炖鲍鱼,端菜出来的打荷交代,这两道菜一个里面的鲍鱼是五个头的,另一个里面的鲍鱼是十个头的,五个头的是老陶要的,十个头的是另一桌客人的。交代完这些,他又告诉我,出菜单被他弄丢了,因此,我就只能凭着记忆来确定这两道菜谁是谁的了。这本是个很简单的差事,可我的脑子当时似乎是中了邪,一到三楼,我就把这茬儿给忘了。我分别把两道菜送入两个包厢的备餐间,这两个备餐间是正对门,两个盯包的服务员都正在各自的包厢里忙活着。后一个包厢的门是开着的,我看到里面的一个老陶的客人正呆望着栾晶晶的脸出神。
我回到二楼的时候,那个打荷竟还没回厨房,他是专门在那里等我的,我在下楼梯的时候就看见了他,那一瞬间我猛然想起了他交代给我的事。
我的双脚刚在二楼落定,打荷就问我送对了没,没忘吧?我说没忘,哪能忘啊。
我端着下一道菜又去了三楼。我看到栾晶晶端着一道菜进了她对面的备餐间,等我走到那个备餐间旁边的时候,她刚好端着一道土豆炖鲍鱼走了出来,看见了我,她说道:
“你们哪个传菜员这么不负责任啊?送错了菜悄么声就跑了。”
我接道:“我回去帮你问问,谁敢承认我就地就收拾他。”
日期:2016-05-30 16:48:18
017
当晚,酒店的生意很是繁忙,在这样的情况下,时间也就过得很快。一些包厢还有很多菜没上呢,另一些包厢却已经开始陆续客离了。这就需要把传菜员分成两拨,一拨留在传菜部等着出菜,另一拨分头进入包厢撤餐。
两拨人马往往是自发形成的,老大很少干预。一般很少有人愿意留在传菜部出菜,撤餐才是受人喜欢的活,一来有机会吃二餐,二来省得上下楼来回跑。我由于不吃二餐,以往便总会跟着老大留在传菜部出菜,结果便给老大留了个工作负责的印象,其实我不过就是不计较多跑那么几趟而已。当天,我由于送菜送得心烦,早早便有了进入哪个包厢休息一下的想法。我在送完一道菜往回走的中途,看到老陶和他的客人出了包厢,一干人往电梯方向走了去,于是,我当即决定——下楼去取撤餐车。
我推着撤餐车来到了老陶吃过饭的包厢,栾晶晶叮嘱我把门关上,我照做后,她便心安理得地坐到餐桌旁吃起了二餐。
我挑了两个比较空的盘子放到了撤餐车上,然后便坐到墙边的沙发上去了。
我把头仰靠在沙发的后背上,眯着眼睛看着吃二餐的栾晶晶,她先是吃了两块锅包肉,接着又吃了两片水煮肉片。不得不说,吃相真是好看。
我也许是真的累了,那么好看的吃相都没能勾住我的眼睛。不知不觉中,我睡着了。确切地说,我只是眼睛睡着了,我的意识还清醒着。我刚一睡着,就听见了栾晶晶嚼脆骨的声音。醒来后,我能清楚地意识到自己只睡了很短的时间——一两分钟,甚至是几十秒。
我起身去卫生间洗了把脸。出来后,我看到栾晶晶已经把整个盛放锅包肉的盘子放到了胸前。我对她说:
“这么爱吃锅包肉啊?”
“嗯,我的最爱,咋吃也吃不够。”
我走到餐桌旁,说道:“咋吃?你还能咋吃啊?”
“我以前上学的时候天天吃,你要不要来点儿?”
她说完便用牙签插起其中的一块递到我的嘴边,我顺应地咬住了肉的一角,调整了一下,然后用舌头把整块肉挪进了嘴中。这一吃一下子引出了馋虫,我不禁兴起了吃点什么的念头。锅包肉是不用想了,我不能夺人所爱啊,尽管刚才那块把我吃得挺美。瞄了一圈之后,我把那碗水煮肉片端到了自己跟前。我一边吃着,一边看着栾晶晶把那半盘子锅包肉一扫而光。
日期:2016-05-30 16:58:34
018
晚班结束后,我发现我的情绪好了一些,不知道是不是吃二餐吃的。
回到宿舍,我衣服也没脱就躺到了床上,不一会儿便睡着了。迷迷糊糊中,一个女人走到了我的床前,她对我说:
“好好睡吧,睡醒了就好了。”
我问:“你是谁啊?”
她说:“我不是谁,路过而已。”说完她便消失了。
半夜,我突然醒来,眼前一片漆黑,室友都已入睡。
我一边脱衣服一边回想着梦里的女人,她是谁呢?这个问题我直到盖好了被子也没能想清楚。我似乎想得不够认真,对我而言,还是睡觉的吸引力更大一些。
日期:2016-05-30 17:06:28
拉屎的时候,我回想起昨天栾晶晶的吃相,竟情不自禁地**了。想着想着,我才偶然意识到,昨天我竟悠哉游哉毫无顾忌地吃了好几个包厢的二餐。
自此,二餐便重新回到了我的工作生活中,我没了顾忌,同时似乎还放下了别的什么。
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