我问奶奶：那么多孩子谁来带呢？现在的小夫妻们一个孩子都手忙脚乱了。这一家四五个孩子怎么带的过来啊？奶奶说：现在的孩子都金贵着呢，我带你的时候每天眼睛都盯着呢，生怕出事，带你姑姑们可不是这样，就是大的带小的，每天就那么放出去到了饭点就都自己回来了，都饿着呢，哪敢跑远了呢？再说过去只要不到大街上去，这附近也没那多车。而且周围的邻居都认识，拍花子的也不敢来，真有坏人来了，只要娃娃喊一嗓子，左邻右舍都扛着铁锹出来了!细想奶奶的话确实是这样，自从从平房搬家进入楼房之后，这个世界似乎就变得冷漠了许多，可能在一栋楼里住上十几年才能些许认得几个邻居吧。

　　关于奶奶想生儿子的问题，最后想了一个不是办法的办法。求神！从来不信神佛的奶奶也是慌了神。问题是拜谁？从小我都觉得包头北梁这地方挺奇的，巴掌大点的地方云集了蒙汉满回各种民族（其实我有一部分布依族血统，都能出现在内蒙，奇吧！），寺庙更是繁纷复杂。有供奉释迦牟尼的寺院，有圆顶的大清真寺，有挂着红十字的基督教教堂，还有供奉吕洞宾的吕祖庙，更有黄教的喇嘛庙。现在世界上某些教派跟某教派打的挺热闹的，不管世界什么样吧，咱这个地方的人还是平平安安和平共处的。奶奶也搞不清楚这些，反正都去拜一拜呗。还真别说，过了一段时间还真又怀上了，又是经历的满心期待的十个月，求遍了满天神佛。经历一朝分娩…………。然而老天并没有感动，依然是个女孩（从此奶奶再没信过神佛）。此时正值内蒙古持续干旱，中国进入三年困难时期。再养活一个孩子也是非常困难的。奶奶当时心情也非常低落。于是决定将孩子送人。到底送到了那里，奶奶始终不愿跟我提及，这大概是奶奶一生的痛吧。

　　此时爷爷进入了一个时代感很强的部门“物资局”。物资局成立于上个世纪五六十年代，计划经济时期，物资局遵循国家经济工作方针“统一计划、分级管理”、“保证重点、兼顾一般”的物资供应政策，开展物资购销供应工作。额(⊙o⊙)…这么说太拗口。说白了就是物资分配。国家物资总局把1000根木头分配到内蒙，内蒙分配了200根给包头市，而负责把这200根木头分发到包头各个单位，每个单位分几根木头的正是物资局。在计划经济年代，是一个非常重要的部门。之后随着中国改革开放，市场经济实行以后，物资局便自然消失了。虽说是个好单位，但是能分到的粮食也是有限的，只能果腹而已。大部分时候都是吃棒子面，土豆甚至是豆腐渣。奶奶说当时正是孩子们长身体的时候，姑姑们有时候饿得在外面啃黄泥吧，经常满嘴泥的就回来了。买不到吃的还是其次。在医院工作的老爷子就在三年困难时期去世了。一方面是打坏了身体，肺部落下病根。还有就是当老人家发病的时候，医院甚至买不来一瓶消炎药。

　　国家的命运影响着每一个老百姓的命运，苦日子终将会有结束的一天。

　　日期：2017-02-27 15:09:01
　　番外篇 关于奶奶的美食（冬季篇）
　　从小到大，对奶奶最亲切的回忆大概就是数不尽的各色美食。虽然现在奶奶做不动了，但是只要回想一下，各种美味的记忆全部扑面而来。
　　内蒙最最有名的大菜就是清炖羊肉了。但是其实小时候也不是经常能吃到。家里有只羊首先是要喝羊奶为主，羊肉一般也只有过节的时候才能吃到。
　　第一：选材，清炖羊肉最好选用羊肋排或者羊腿骨。肋排肉最柔软，炖软了肥瘦相间入口即化。腿骨内有骨髓，炖出来味道最浓郁最香。
　　第二：炖羊肉一定要冷水炖，冷水的时候就把羊肉放进去，一定不要放盐，盐是强电解质，会让肉变得又老又柴。

　　第三：放入生姜，花椒，香叶，小茴香少许大火烧开水，小火慢炖1.5-2小时。最后起锅的时候放盐，撒葱花。
　　其实老包头人都不会放盐，配上韭菜花吃味道会更鲜美。
　　还有两种小零食。小时候家里都是睡火炕。火炕冬暖夏凉。火炕下面就是火炉，内蒙出产煤炭，往炕炉里填上几大块精煤，大火呼呼的能烧一夜。第二天早上火逐渐熄灭，剩下的炭火余温刚好是烤炉的温度（大概180-200度），奶奶会往炉子里放几个馒头，还有煮过的红薯片。等中午孩子们放学回来，就已经烤好了。馒头的表面被考的焦黄酥脆，内里柔软蓬松。红薯要烤的时间会比较久一点，慢慢烤成红薯干。红薯干非常有嚼劲，微甜的味道，甜度刚刚好。不像现在超市卖的红薯干，满满都是糖精味儿，齁甜的！

　　首次番外篇，不成熟，下次美食篇会自己自己先做了拍照上传与大家分享