日期：2017-01-25 15:50:00
　　在我们聊着的时候，盆内的蜀麦粉已经变成了雪花面带，这时候应该继续的添加槐叶汁 让面带变成一团团的疙瘩状的小面团也就是所谓的葡萄面。然后再继续第三次添加槐叶汁。再揉成光滑的面团。如果用筷子的话，以这个盆里蜀麦粉的量，用筷子搅面根本不可能达到做汤饼所需的劲道。
　　果然月鹿姐停下用筷子搅动，开始动手了。我依稀看到月鹿姐的双手竟冒出丝丝的白气！就好像用的是温水一样！月鹿姐一边揉着一遍喊我赶紧去烧水，看来又没有机会好好的看月鹿姐的和面过程了。我只好赶紧去灶上开始烧水。其实槐叶冷淘已经见过很多次。之所以用槐叶做冷淘，一方面因为槐叶汁足够翠绿，可以让人看上去更加有食欲，更主要的是槐叶特用的清凉的味道，更容易在夏天给人带去一丝丝透心的凉爽。

　　日期：2017-01-25 22:52:00
　　冷淘所需的面团一般是需要经过至少醒半个时辰左右的，以保证汤饼变冷淘时的劲道。但是当月鹿姐端过来和好的蜀麦粉团的时候，竟完全不醒直接开始幹制汤饼。我惊讶的张着嘴巴，想提醒月鹿姐。月鹿姐看我惊讶的样子，微笑的解释说，这五阴一个木加上极阴的天鬼槐叶汁与那蜀地所产的麦粉混合，阴阳调和。自然无需经过醒的过程。以梧桐木柴烧崂山山泉之水煮之。梧桐木俗称栖凤木，是阳火的上选；那崂山山泉自然属阴。所以这汤饼成时自然也就阴阳调和。而后以深井极阴之水陶之，虽有阳气护之，但可最大程度的保留冷淘所需的凉爽，而不因阴气太盛使食用者受阴气侵袭。

　　月鹿姐又继续和我说了不少面点之中所暗含的阴阳之理。又嘱咐我，这饼饭的食材也要根据所配的菜食而定，不可一味的选择一种食材。比如如果食用海鲜食材，尤其深海食材。则配白米饭要远好于冷淘类的凉性食材。一边聊着，我们需要准备的槐叶冷淘终于做好了！
　　看着摆放在冰块之上的翠绿色的冷淘。虽然已数寒冬，但那种沁人心肺的凉爽简直让人有不同于夏日的感觉。刚才在灶炉旁烧水的闷热，瞬间凉快了下来！
　　这时，二师姐走了进来，见我们已经备好冷淘，笑着告诉我们，那冷淘所用的浇头也好了，师傅吩咐马上摆席迎接三师兄的朋友。
　　日期：2017-02-04 16:11:00
　　当我和二师姐端着刚刚做好的冷淘进入饭堂的时候（月鹿姐 他们有自己吃饭的地方，如果有客人来，是不和我们一起吃的）。只见师傅 大师兄 三师兄 四师兄甚至连很少见的 五师兄、六师兄也在座！在三师兄的旁边坐着一位身穿白色长衫的人，打眼看去，竟和三师兄有些相像。他们几个人正聊着什么。餐桌上已经摆放了各式的菜肴，虽已经冬季，但是竟可以看到四季的鲜蔬。春三季的荠菜、油菜、菠菜 夏三季的菜豆、芦笋、茭白　秋三月的菱角、莲藕 冬三月的芥菜、葵年菜。当然肉食类的更加的丰盛，如此的场面，也只有师傅的寿诞或者大的年节才会出现。我更加好奇这位长的像极了三师兄的人到底是谁？

　　待我和二师姐落座之后，师傅一一向那位介绍了我们，然后告诉我们这位就是东海沧宁德王的少公子-敖少。我突然想起来，有一年 我和三师兄去海边钓鱼的时候 四师兄还和我说起敖少的故事呢。不是敖少被带到什么古洞修炼了么？而且不是还说待他归来之日要封什么帝么？怎么会突然跑到小城来呢？
　　“舍先生，今日不告而来，承蒙如此盛情款待，让小子受宠若惊。”那敖少恭敬的回答道。
　　“敖少谬赞了，如今敖少依然长白修炼完成，帝封为渤海国王，加之与那香公主之事也完美，如今敖少可谓春风得意，能光临小店，实在是让小店蓬荜生辉。来来，这便是刚才所谈的槐叶冷淘，可驱赶那南海炎热之气。这浇头可是小三大清早从四海弄来的四海鱼浇，快尝下。”师傅笑着一边推让着。
　　我静坐在四师兄旁边“大老虎，这个是不是就是你和我讲过那个和什么八将军有恩怨的那个三师兄的发小啊。”四师兄点点头。“如今这敖少已被上封渤海国王，虽我们小城隶属东海管辖，但是与那渤海也算近邻。以后看来去渤海采买食材要方便不少。”“老虎，那四海鱼浇是什么来头，看上去不就是用鱼肉和虾肉做的浇头么？有什么不同啊”我悄声问道。”这四海鱼浇乃是用华夏四大海域的黄鱼做的，虽只有黄鱼和虾，但是四海不通的黄鱼所混起来的鲜味却是极其罕见的。“四师兄悄声解释。四海的黄鱼？我天，渤海的黄花，东海的小黄鱼 南海的大黄鱼 黄海的黄鱼 虽名一样，但是因为产自不通的海域，其味道自然不同，我趁着他们还在聊天的时候，赶紧捞一碗浇头，果然混合了四海的黄鱼的浇头的鲜味是我从来没体验过的。

　　席间，师傅一直在和敖少谈论着渤海的一些食材，也说着一些 我根本听不懂什么帝啊什么的话。我安静的吃着各式的美食。有时候在热闹的环境里，独自一个人享受美食带来的安逸，也是一种享受。
　　【槐叶冷淘 完】
　　日期：2017-02-06 15:23:00
　　第二十二章 洪山菜薹
　　【菜薹，味甘，性辛、凉。滑嫩、清香、口感上佳。尤以江城洪山弥勒寺所产为佳品 --《大食经·华夏顶级食材简章》】