“东京的怀石料理包含了太多的商业味道，已经失去了怀石茶料理的本意。怀石茶料理起源于茶道，而茶道怎么能缺少茶室，卷轴，花道和枯山水庭院呢？”
　　林修一自知没有斋藤教授那种艺术修养，虽然庭院的枯山水很美，但是林修一却看不出其隐含的禅意。于是他把注意力集到了那份手写的菜单。
　　大家首先欣赏了一下画室内的卷轴和庭院的景致，然后喝下了一杯日式抹茶之后，怀石料理的表演终于要开始了。
　　首先场的是一份米饭，配有一碗汤和一份刺身，虽然刺身被端了来，但是却不能立刻享用。首先要享用的是米饭和汤。饭只有一口大小，被摆成一字放在碗。而汤则是海鲜酱汤。
　　吃完米饭，又把汤水喝光，稍事休息之后，店家便奉了清酒。在传统的怀石料理显然是不应该有酒的存在的，风林亭看来也稍微做了一点改良。刺身有四种，红色的是鲔鱼有三片。白色的是鲍鱼只有两片，此外还有海老和鱿鱼刺身各一片。四种食材被精致的摆放在精美的器皿，光是看起来有一种赏心悦目的感觉。在怀石料理，刺身被叫做向付，意思是第一道菜。
　　吃过了向付之后，接下来店家奉的是被称作煮物的RB炖菜。煮物被放在碗状的器皿之，其的主要内容是新鲜的时令蔬菜，碗还带着汤汁。煮物的分量同样不多，几口可以吃完。虽然到现在为止基本可以说没吃多少东西，但是怀石料理的仪式感非常强，真正体验的并非只是食物本身而已。
　　煮物过后，接下来店家奉的是被称作烧物的烤鱼。鱼是鲷鱼，肉质鲜美。林修一用筷子轻轻地从鱼的背部划开鱼肉，正要夹起一块放入口，突然之间，他停住了筷子，楞了一下。
　　向付，煮物，烧物！接下来的是什么，难道是天妇罗不成？
　　林修一耐着性子吃完了烧物，等到所有餐具都撤下之后，再一次被端来的果然是被称作扬物的天妇罗。见到此情此景，林修一有一种恍然大悟的感觉。她猛然之间想起了当初在梅垣屋吃的那顿定食。当时水川监督曾经称赞梅垣屋的定食不输给京都料亭的怀石料理。那时林修一以为水川监督是在有意赞美梅垣屋的料理而说出的夸张之言。但是现在，当林修一享受到名副其实的怀石料理之后，他终于知道了水川监督在说这句话的时候是认真的。

　　林修一仔细的回忆梅垣屋的定食，其刺身对应的是向付，新鲜时蔬似乎对应的是煮物，烤鱼对应的是烧物，天妇罗则对应的是扬物，还有一份油煎豆腐，它对应的是什么？
　　林修一看向菜单后面还有三道菜，分别是吸物，香物，和菓子。待到被称为吸物的油煎豆腐被端来的时候，林修一对自己的猜想更加的肯定了。
　　“梅垣屋的女将梅垣鞠子果然不是一般人，她居然懂得怀食料理。真是真人不露相啊！”
　　林修一在心里暗自嘀咕着，现在他的心思已经不在这顿怀食料理了，反而在关注在了梅垣屋的那顿不过千円的定食。

　　林修一虽然不是怀石料理方面的专家，但是也懂得真正的怀石料理号称一汁三菜。其向付，煮物，烧物是不不可少的，其余的过程则丰俭由人。严格说起来，梅垣屋的定食和风林亭的料理都遵循了这一原则。即使食材的价格千差万别，但是怀食料理的意境确是相通的。
　　午饭结束之后，林修一和佳奈子向斋藤教授告别致谢，随后踏了返回浮屠村的旅程。在路，林修一把自己的发现告诉了佳奈子。
　　“不会吧！简直难以置信，我们在梅垣屋吃的千円定食居然是怀石料理。这也太不可思议了！”佳奈子惊讶的说到。
　　“虽然不可思议，但是这确实是事实！我其实一直想问你，这个梅垣鞠子到底是什么来头。说起来，他可是和死者阿玉有着密切的关系啊！”林修一向佳奈子打听到。
　　“这个我也不清楚，我在东京的时候只知道梅垣鞠子是死者阿玉的老板，但是对于她本人的情况我一无所知。我曾经想采访梅垣鞠子，可是她却用各种理由推脱掉了！”佳奈子刚回答完，看到远处挂在路杆的路牌居然写的是长野县。
　　“你干嘛，这是去长野的方向！”佳奈子焦急的提醒道，她以为林修一走错了道路。
　　“我知道，我们下一步要去死者阿玉的老家一趟，去问一问她生前的事情！”林修一淡定的回答道。
　　阿玉的家乡在长野县下條村，那里是长野县和山梨县交界的地方，距离甲府市的路途并不远。 !林修一和佳奈子驾车在下午三点钟左右离开甲府市，预计大约在晚七点钟左右可以赶到下條村了。
　　长野县和山梨县一样同样是著名的旅游地区，长野地区在战国时被称做信浓国，当时信浓国是著名的优秀军马产地，也因此成为了兵家必争之地。武田信玄和杉谦信之间著名的五次川岛合战爆发在这里。

　　在1998年长野冬奥会过后，这里成为RB知名的滑雪度假胜地。和山梨县相似的是，长野县的水果同样也很有名，这里最知名的特产是市田柿，这是一种广受欢迎的柿干，常被RB人当做茶点享用。除此之外这里的荞麦面和马肉刺身也是不可多得的美食。
　　“晚我们可以吃荞麦面吗？”一进入长野县境内，林修一向佳奈子征询起了晚餐的事情。
　　“您可是警官啊，难道不应该先去关系一下如何调查被害人的情况吗？”佳奈子调侃道。
　　“我说，午那顿怀石料理根本吃不饱啊！饿着肚子开车可是很危险的！”林修一半开玩笑似得说道。
　　“好了好了，我知道了！不过难得到长野来，不尝尝这里的马肉刺身恐怕说不过去，再说了，我们可都是来修假的，为什么不出去喝一杯呢……”佳奈子建议道。
　　这样，两人一路都在讨论吃什么的问题，时间很快过去了。
　　抵达了下条村之后，两人从Airbnb定了一间当地颇受好评的民宿，很轻易的解决了住宿的问题。这里虽然名字叫做下條村，但是由于旅游业发达，这里规模其实更接近国的小镇。下條村的商业街位于整个村子的心地带，因为现在正好是旅游旺季，这里还时不时的可以看到外国人的身影。

　　佳奈子找到了一家既可以吃马肉刺身又可以吃荞麦面的居酒屋，两个人要了一壶酒，几碟下酒的小菜，开始讨论起了接下来的计划。
　　“这么多年过去了，也不知道阿玉的家人还在不在这里！”佳奈子挑起了一团荞麦面，放在蘸料小杯里泡了一下，随后一口吸溜到嘴里。荞麦面入口之后口感劲道，再加汤汁提鲜，滋味真不是一般的好，尤其是在炎热的天气里吃这种凉凉的荞麦面，是最合适不过的选择了。
　　林修一只要了半份荞麦面，因为他还想尝尝马肉刺身的味道。他拿起餐盘的山葵和擦板，悠闲地擦着山葵泥。林修一擦了半天，总算搞到了一点点山葵泥。他夹起一片马肉放在自己面前的小碟子里，轻轻地抹了一点点山葵泥，然后用没有沾到山葵泥的那一面沾了沾酱油。
　　日期：2018-03-23 18:40