日期：2018-05-27 20:25:48
　　谢谢大家支持~因本人不是专业写手，发帖纯属爱好，所以更新会慢一点，但是我会坚持更新的~~
　　第十一篇　　宵夜（1）
　　总说医学生都比较变态，聚一起时候总是重口味段子不离口，我仔细想过这个问题，发现还真有这种现象，也许这也是所谓的职业病的表现吧。
　　比如大学上完解剖课，去肯德基聚个餐，吃个烤鸡也非要把鸡骨头拼个骨架留个服务员收拾，平时一起吃个生料粉什么的还不忘边一边吃，一边把小肠大肠直肠夹起来和同学讨论究竟属于那一段肠道。总之，一群医学生外出吃饭，旁边桌的人过不了几分钟总会挪桌子。
　　我研究生二年级那年，在南方的一个大城市的三甲医院跟导师做课题，当时课题时间很紧迫，经常加班加点到深夜。而那家三甲医院是新建的院区，在郊外高速路边，和一片工厂混一块。晚上加班后饥肠辘辘的我和同组的张师兄，陈师姐三个人就到医院外的大排档吃个宵夜，在一群刚下夜班的打工仔和厂妹吃烧烤喝啤酒的吆喝声中继续讨论我们的课题。大排档讨论研究课题听起来好像很高大上，其实我们的研究生补贴远远要比工人们的工资少啦，而且比较辛苦程度，估计我们和生产线上的打工仔差不多，我们还要付出脑里劳动。

　　学生时代，辛苦之下自己也学到东西获得成长，也不觉得有落差感。况且我们的导师梁主任相对年轻，和我们打成一片，经常和一起在实验室加班到大半夜再一起吃宵夜，顺便报销宵夜费。
　　南方人的夜生活，宵夜居多，特别是暑天夜里，就着啤酒吃烧烤，坐在凉爽的夏夜里，一天都劳累都随之消失，两瓶啤酒下肚，冲个凉，就能舒舒服服的睡一觉，第二天满血复活继续搬砖。
　　医院附近是工业园开发区，周边的大排档和小吃店一年下来都吃了个遍，其中有一家新开的烤羊排店我们始终吃不厌。
　　老板是个西北汉子，一脸凶狠，脸上还带疤，一看就不好惹，但是羊排是现做，料够足，肉够厚，滋味够鲜香。店名迷迭香烤羊排，和周围的一对xx记大排档比起来显得店名很有品味。每当月底发了研究生补贴，师兄和师姐总要带我去那家店来一餐。而店里的老板娘却是泼辣的四川姐姐，虽年过三十，姿色却比天天熬夜的师姐还水嫩，每次我们去吃羊排，总不忘拿一罐啤酒过来和师兄撩上几句，她老公也不管，眼皮也不抬的在后台剁羊排。

　　这家店天天爆满，生意很好，请的伙计也多，一年下来，我们是看着老板娘的首饰越来越贵，衣服上的羊骚味渐渐变成香水味，撩人也越来越娴熟，看起来是发了财。
　　那年毕业季，师兄师姐的论文都准备妥当，而导师的课题也告一段落，终于可以好好休息一下了。那天晚上，我们终于把收尾的工作做完，一起在实验室欢呼：“农奴翻身解放啦！天亮啦！”
　　导师梁主任听见我们欢呼，从办公室探出头，笑嘻嘻的说：“干的不错，明天放假一天！宵夜想吃什么?”
　　“烤羊排！”我们三人异口同声。
　　“真没出息，就这点要求，看不起老板我呀？”梁主任一脸鄙视看着我们。
　　“还要啤酒！”“对对对！”“老板，必须加一大份刀拍黄瓜！”我们三个叽叽喳喳的讨论要吃什么。
　　“瞧你们，就这么点出息。擦干净口水，十分钟后出发。”梁主任叹气关了办公室的门。
　　还没走到“迷迭香”烤羊排店，那诱人的焦香味混合多重香料味道扑鼻而来，昏黄的灯光下食客喝啤酒猜拳吆喝声混合着汗水和燥热，让这座冷漠的城市增添了许多人情味。
　　我们找了个少人干净角落落座，一个新来的店小哥拿着笔和点菜单，“啪”的一声把菜单甩在我们桌子上，头也不抬说：“吃啥？”
　　梁主任有点不爽这小哥的态度，但以他的身份也不会跟他计较，主任拿起菜单，问：“你们老板娘哪去啦？”
　　“不知道，又不是我老婆，我咋知道哪去了。点菜，吃啥？”小哥显得不耐烦。

　　梁主任显然被坏了心情，因为平时过来都是老板娘亲自过来招呼，人漂亮话又好听，梁主任每次都吃的很开心，要不然，以他的身份，他也不会过来吃大排档。
　　“小张，你点吧。给我两罐生力啤就可以。”梁主任把菜单递给张师兄。
　　张师兄馋虫绕肚，也没在意主任的不悦，熟练的点了招牌迷迭香烤羊排，红汤羊蝎子，烤羊肉串和几味小菜。
　　几杯啤酒下肚，话匣子打开，刚才的不悦也一扫而空，我们师徒四人免不了互相吹捧一番，师徒关系十分融洽。

　　不一会，烤的焦黄的羊排和一盘红油羊蝎子摆上桌，立马被我们风卷残云一扫而空，梁主任喝着啤酒看着我们，脸上挂着慈爱的表情，却没有吃羊排。
　　“老板，这两年真谢谢您啦，先不说您对我们的栽培，就是羊排这两年我们也吃够本啦！”张师兄啃着羊蝎子，不忘吹捧吹捧陈主任，不过陈主任确实在这两年离给他专业和人生规划都做了许多有价值的指导。
　　“那是，你也不看看咱老板是谁。学院有史以来最年轻的硕士生导师是随随便便得来的么？”我顺着张师兄的话又给导师贴一道光，平时我们称呼导师都是叫老板。
　　“得了，你们两个家伙，平时课题做得稀烂，老板给你们擦的屁股还少吗？就你们两个成事不足败事有余的家伙，要不是选到了咱老板，估计毕业都难。”陈师姐发挥她挖苦的本事给我们损了一通还不忘捧陈主任。
　　“嘿嘿，你们几个小鬼，平时不烧香，现在来给我灌迷魂汤？论文修改了没有？文章发表了没？课题数据统计了没？”梁主任装出一番严肃的样子。
　　“哎哎哎！老板老板，没问题，全搞定啦！今晚我们就尽管吃吃喝喝。来羊排！老板你今晚还没吃过呢。”师兄给梁主任切了一大根肋条。
　　“是哟，主任，您就光喝啤酒了，是不是老板娘不在，没给你抹烧烤蜂蜜，吃不下呀？”我啃着羊蹄说。
　　“少来，没大没小，你师娘看了老黄历说今日生辰冲羊，不能吃羊肉。”梁主任说的一本正经。
　　“想不到师娘居然信这个，但是老板，你不会也信吧？”陈师姐好奇的问。
　　“我不信，但是我没胃口。看到你们的样子我又想起以前读书的日子，那时候苦呀，别说吃烤羊排了。记得读研究生时候，赶着时间解剖一具尸体做标本，晚上忙完后，那是饥肠辘辘呀，就着满手的福尔马林味道也能吞下一大盘饺子。”梁主任喝着啤酒感慨。
　　“所以说我现在就要多吃点，不留遗憾！”说完我又撸了一串羊肉串。
　　“老板，我记得上局部解剖课发的猪蹄，我们解剖完后拿回寝室熬了花生猪脚汤，有股特别的香味！”张师兄举着羊排，似乎在回味猪蹄的味道。
　　“对对对！外科手术练习用的兔子，割阑尾用的狗，都被我们班男同学拿去煲了吃了。恶心哦！”陈师姐虽然说着恶心，却不忘吃着烤肉串，话题又慢慢的往重口味方向偏移。
　　“你们这小字辈，老校区的麻辣牛蛙吃过吧？那就是我们利用实验后的牛蛙开发的。”梁主任得意洋洋的说。
　　“不会吧！难道煲仔饭是儿童医院的老师发明的么？申请专利了没？”我记得老校区的麻辣牛蛙，味道不错。
　　“夫妻肺片也是老板和师娘开发的！还写了论文发表呢！”师姐说。

　　“你们这些不知民间疾苦的小孩子，没见过人吃人的时代，不会想到饿起来的人会做出什么灭绝人性的事情，我出生那年代，可是有过人吃人的。”梁主任说。
　　“不用经历我都知道啦！我以前跟着做手术，赖床起得晚，早晨的没吃，结果手术不顺利，从早上8点做到晚上9点，我那个饿啊！老师用激光烧灼伤口止血时候人体组织烧焦后发出的味道，真香！我真的流口水了！”张师兄狠狠的啃着羊蝎子，仿佛补偿回被饿惨的那天的早餐。
　　“咦惹，恶心恶心，现在是文明社会了，除了变态谁还会想去吃人肉！”师姐一脸嫌弃的看着师兄。
　　“非洲的原始部落可能存在食人传统哦，那个库鲁病不就是因为食人传统导致的么？后来还因此发现了朊病毒呢。”

　　我想起传染病学的朊病毒那一章，特别有意思。