人很多，沈安甚至见到了一个官员带着随从在一路吃。
　　“锅贴好了！”
　　沈安揭开盖子，顿时热气蒸腾，那些等候许久的食客都开始争抢。

　　“某全要了！”
　　“滚！”
　　“来五个！”
　　沈安忙的不可开交，边上做汤饼的小贩嫉妒的不行，沈安瞥见了就说道：“近水楼台，这里人多了，你的生意也会好。”
　　小贩干笑着，却不肯相信。

　　等他的生意渐渐好起来后，沈安这才松了一口气。
　　木秀于林，风必摧之。
　　他的锅贴生意好的不得了，一时间竟然有些独占鳌头的意思。
　　生意好当然是好事，但是汴梁对于他和妹妹来说还是个陌生的地方。
　　不能得意忘形啊！
　　沈安做了十多锅锅贴，然后再次抖抖袋子，示意今晚结束了。
　　食客们照例是牢骚满腹，然后准备散去。
　　“既然出来做生意，怎么能这样呢！”
　　三个泼皮从人群里挤了过来，为首一个皮笑肉不笑的道：“这吃食不错，只是汴梁太大，你一个人如何做得过来，这东西怎么做的？说来听听，某花钱学！”

　　这是沈安第一次面对汴梁城中的黑恶势力，他看着这三人在发呆。
　　现在才是初春，天气还冷，可这三个泼皮却敞开了胸怀，仿佛身体里装着个小火炉。
　　“身体真好。”
　　沈安由衷的赞叹着。

　　一阵风吹过，其中一个泼皮面色发青，忍不住就打了个喷嚏。
　　这个喷嚏让泼皮们的气势一下就泄掉了大半。
　　众目睽睽之下，泼皮头子恶狠狠的道：“给你三天，不然汴梁城里没有你的立足之地。”
　　沈安一脸惶然的道：“要不现在就学吧。”
　　泼皮头子没回头的摆摆手：“某说话算话！”

　　一阵叹息声中，那些食客纷纷散去。
　　边上卖汤饼的小贩不知道是同情还是幸灾乐祸，就挤出了些许担忧说道：“汴梁城的泼皮不少，他们是最狠的，最喜欢跟着到别人家里，然后日日恐吓。”
　　他看了在后面很乖的果果一眼，说道：“要小心啊！”
　　“多谢。”
　　沈安依旧收摊，还是一头挑着摊子，一头挑着妹妹回家。

　　回到家就烧水洗脸洗脚，果果一路打着哈欠，但在临睡前还记得说了一句：“哥，他们好凶。”
　　沈安给她盖好被子，“那是哄人的，再过几日他们就凶不起来了。”
　　他上床盖上被子，惬意的叹息一声。
　　“哥！”

　　第二天吃了早饭后，沈安说带着果果逛街。
　　迫不及待的果果穿的厚厚的，站在大门边上叫嚷着。
　　“来了！”
　　沈安急匆匆的出来，然后两兄妹就出了榆林巷。
　　沈安觉得汴梁最多的就是酒楼和青楼。
　　酒楼是吃，青楼是欲。
　　饱暖思！
　　但是酒楼的消费很高，所以任何时代都一样，路边摊才是王道。
　　你酒楼有的，我路边摊都有，而且便宜许多。
　　这就是生存之道。
　　沈安背着妹妹一路看过去，就看到了无数小摊贩。
　　最后他站在一个小摊前，摊主是个年轻男子。
　　一块形状不规则的铁板上，几个歪歪斜斜的‘锅贴’都成了焦黑色。
　　沈安牵着妹妹叹道：“浪费了啊！”
　　年轻男子沮丧的道：“不知道那人是怎么弄的。”

　　“想学吗？”
　　“想啊！”
　　“我是沈安，锅贴就是我弄出来的。”
　　时间到了下午，开封府接到消息，说是有一群人在皇城边上聚众，不时慷慨激昂的叫喊着，很像是要造反的模样。
　　开封府目前是包拯坐镇，他接报后心急如焚，也来不及去找什么巡检，带着手下的衙役们就往现场赶去。
　　等赶到樊楼后面的皇城边时，包拯见前方五六十人在振臂高呼着，就喝道：“拿下！”
　　衙役们如狼似虎的冲了进去，拳打脚踢。
　　“一群逆贼，跪下！”

　　人群纷纷跪下，包拯皱眉看去，却见中间一个少年正在发呆。
　　一个炉子架在那里，铁锅里的锅贴正在散发着香味。
　　这啥意思？
　　沈安赶紧牵住了妹妹，随时准备跑路。
　　“你等在此聚众作甚？”
　　包拯沉声问道。
　　沈安指指铁锅说道：“小民在此教他们做锅贴。”

　　包拯走过去仔细看了看，然后问道：“为何叫喊？”
　　沈安无辜的道：“他们怕学不会，小民只是在给他们鼓劲罢了。”
　　包拯回身看看那些跪着的男子，然后面色难看的道：“回去！”
　　走出没几步，包拯忍不住回头看了一眼。
　　那群男子已经重新聚集在一起，一起振臂高呼着。

　　“锄禾日当午，汗滴禾下土……”
　　包拯听到这个不禁就抚须微笑，觉得那个少年竟然还知道教这些，可见也是有些来历的。
　　“……学了做锅贴，每天一贯五！”
　　包拯的面色顿时就成了猪肝。
　　“今日萝卜白菜，明日香车宝马……”
　　“今日睡地板，明日做富豪！”
　　包拯看到一个男子在振臂高呼着，然后竟然哽咽了，渐渐的嚎啕大哭起来。
　　“我那娘子……她见我穷，就抛弃了我们父子……”
　　众人都同情的看着他，可却不知道怎么安慰。

　　沈安走到他的身前，双手放在他的肩上，然后看着周围的人，振眉道：“怕什么？日落西山你不陪，东山再起你是谁？”
　　嚎哭的男子止住了哭声，一脸坚毅的道：“对，日落西山你不陪，东山再起你是谁！等我发了财，那女人就算是跪在我的面前，我也不会原谅她！”
　　沈安欣慰的道：“好男儿何患无妻……”
　　他想起了刚才的那个官员，再看过去时，就见开封府的一干衙役簇拥着那个官员一溜烟就跑了，仿佛身后有鬼在追赶。
　　“一天五文钱。第一个月不收钱，赚了都是你们的。可要是第一个月赚不到钱，那就是你不够努力，你不适合这一行，我就算是白教了。但是第二个月还要干的，每日五文钱，这个咱们要写在契约里，也就是说，你们都可以免费做一个月试试，不好我一文钱都不收！”
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　　新书最重要的就是
　　第4章 万众一心,其利断金
　　州桥的夜市依旧繁华。
　　沈安的生意依旧火爆。

　　三个泼皮如约而至。
　　“这是给你的钱。”
　　一小串铜钱被丢在了地上，为首的泼皮漫不经心的拿起一个锅贴，说道：“你转行吧。”
　　沈安看看地上的铜钱，微笑摇头。
　　这是准备强买强卖。
　　泼皮随口吃了锅贴，说道：“以后这锅贴就只能是我们做，你不同意？”
　　这话逼格有些高。
　　沈安牵着妹妹，笑的很坦荡。
　　泼皮怒道：“掀了他的摊子！”
　　沈安叹息道：“我是同意的。”

　　泼皮转怒为喜，悻悻的道：“算你懂事……”
　　沈安面露难色的道：“可是……”
　　“可是什么？”
　　泼皮看着沈安身边的果果，狞笑道：“汴梁的孤儿可不少。”
　　沈安笑呵呵的指指他的身后道：“可是他们怕是不会同意。”