对威士忌酒中的泥煤味道，还是水果香气，亦或皮革味道，牛伊万始终无法搞明白，只是听瘦竹讲着苏格兰威士忌与山崎威士忌背后的故事。感觉两人来到了阴冷潮湿的苏格兰，在大雾中挖泥煤或者捕鱼，总之就是去干重体力活儿。之后在镇上的小酒吧里，边喝威士忌边烤干湿外套。
　　对喝日本威士忌的典型场景牛伊万是熟悉的：“北方酒吧街上，长发的女人很适合，稍微随和的比较好，愿被追求的人最好…”
　　瘦竹继续以比较文学的方式考证着威士忌的种种典故，牛伊万则自斟自饮心里想着自己的事儿。
　　中国白酒总是令人快乐的，特别是坐在东北热炕头喝白酒，吃着火锅唱着歌气氛热烈，参与者无不身心愉悦。威士忌则完全相反，也许威士忌的灵魂中融入了太多苏格兰发源地的阴冷潮湿，即使面对瘦竹这样五车八斗之士，对饮威士忌更容易使人产生深度孤寂感。
　　越喝情绪越低落，牛伊万说：“村上春树是否喝了太多的威士忌，所以他的文章字里行间，常常流露出不可形容的孤独感。”
　　“嗯，可以给村上送几瓶二锅头或者高粱酒过去，没准可以写出来《红高粱》风格的小说，在高粱地里活奔乱跳。那样的话，文青们一定会恨你的。”

　　估计是有些喝高了，瘦竹继续说道：“都说纽约是花花世界的中心，我看咱们到是生活在水深火热之中。”
　　“您这话是啥意思，你想要唤醒处在水深火热中的美国人民吗？”，牛伊万稍显疑惑。
　　瘦竹站起身指了指一次性纸杯里的威士忌说：“管他沉睡中的美国人，我是说自己的生活太粗糙了。”
　　“如今不是当年《北京人在纽约》的时代了，几乎所有从国内刚来美国的朋友们都会感觉到生活粗糙的难以忍受。离开了国内养尊处优的生活方式，需要适应陈旧的地铁、噪音巨大的窗机空调到傻大粗笨的日常用品，确实需要一段时间的。”
　　牛伊万马上附和道：“过一段时间你就会适应并喜欢上这里，时间是可以解决一切问题的。来来，我给你满上，干杯。”
　　“美酒需要美器，葡萄美酒夜光杯，咱这是威士忌配纸杯。纸杯相碰撞毫无乐趣，粗糙的难以忍受! ”

　　瘦竹不由分说的拉着牛伊万出门去买威士忌的酒具，似乎只要用上了水晶玻璃杯，就可以抓回刚刚逝去不久的精致生活。
　　牛伊万依了瘦竹的要求，相跟着出门买杯子。家门口的酒庄和小超市里，最多只有那种可以喝可乐、泡花茶，同时也可以兼顾任意酒类的普通玻璃杯。两人心存遗憾的回家再次端起纸杯，因陋就简的喝完了整瓶威士忌。
　　日期：2019-11-04 10:29:25
　　《纽约咳》第19章 一点儿正经都没有
　　周六晚上在牛伊万家开派对迎接从加州搬来的刘大力，瘦竹一家和住对门在哥大做访学的陈老师一家人也来凑热闹。餐桌再加上两张写字桌摆成一长条，大人小孩一共10人落座后，室内温度上升气氛热烈。
　　牛伊万清清嗓子说，“大家静一静，今天在这里，开这个会，很好！”

　　随后给自己报以热烈的掌声：“欢迎各位莅临寒舍，首先从我开始按照顺时针次序做自我介绍”。
　　听到这样的开场白，陈老师倍感亲切，举起一杯啤酒：“在学校里每周教务会、学院开会、小组开会，到美国这一段时间没有开会。总是有些若有所失的感觉，今天一定认真学习、领悟会议精神。”
　　听完陈老师自我介绍后，牛伊万打趣说：“到底是体制内的教授，这思想觉悟就是高！”
　　接下来瘦竹声情并茂的讲述了 “弃手术刀从文”的感人故事与北漂的经历，又朗诵了自己做的现代诗。言语间笑点不断，导致女士们数次数人被啤酒或果汁呛到。
　　轮到刘大力发言：“我在清华上的本科学物理，博士在斯坦福还是物理，刚毕业来纽约改行做投行。老婆孩子都在加州，我先过来租好房子，下周她们就搬过来，初来乍到请大家多多关照。”
　　陈老师问刘大力是怎么找到牛伊万的。刘大力说：“从网上查到一些信息，看到屋新天广告到处都是，点开页面介绍非常详细。特别是我比较关心的孩子上学问题，介绍里划片录取可以上的学校都列出来了，感觉有些靠谱。然后就联系上了牛哥。”
　　“陈老师是我的第一个客户，刚来时我们就睡了。”牛伊万拍着陈老师的肩膀。
　　陈老师先是一愣接着说道：“哈哈哈，那真是令人怀念的一夜呀。让我找到了80年代末大学宿舍的感觉。”
　　听到两人对话后，陈老师夫人说：“真是一点儿正经都没有，我先带孩子回去洗澡了。”
　　喝完了一瓶牛伊万珍藏的茅台和若干瓶啤酒，感觉大家都已经达到了微醺状态。又开了一瓶伏特加，牛伊万觉得有必要在大家都倒下之前，请教下在座的几位。就算是做一个简单的口头问卷调查：“怎样才可以把房源介绍做的更加吸引人，什么样的风格更对客户的胃口，大家可以谈一谈自己的看法。”

　　陈老师发言道：“你咋吃饭还想着生意，满口的主义，心里一直想着生意。这样很不好，看看瘦竹兄这样的多谈风花雪月就非常给力。”
　　刘大力说：“瘦竹老师都吟诗了，牛哥您也来一首吧。”
　　“你这孩子，理工男还喜欢诗歌，稍等哥给你说一个牛逼的诗。”
　　牛伊万诗到嘴边突然想不起来了，只能拿出手机查询，刘大力和陈老师都翘首等待，现场气氛突然间有些冷场。
　　牛伊万忙把球踢给了瘦竹说道：“据说蒲松龄在路边摆摊以大碗茶招待来往过客，一碗茶水换一个故事，终于写成聊斋。我请喝茅台自然是有所图的，我有酒你有故事吗？咱们可以交换呀。请瘦竹老师，帮我分析下。”
　　瘦竹放下筷子和酒杯缓慢的说道： “我看出来了，牛伊万你的客户主要是以知识分子为主。那么我就总结下知识分子租房买房最关心的事情，一共有三点。”

　　“首先刘大力说的，介绍非常详细，这点很重要。中国人特别是中国知识分子非常容易担心忧虑。不论是租房还是买房，可能到纽约之前半年就会开始做各种功课，反复的对比考察收集一切相关的资料与各种小道消息。能够提供全面详细的信息，这就占据了先发优势。”
　　陈老师补充到：“目前看来这第一点做的还是比较到位了，在纽约找不到第二家。”
　　瘦竹继续说道：“其次，自古读书人多是想象力发达之人，管中便可窥豹。介绍的信息既要详细，又要给人留有足够的想象空间，让读者去自行脑补。这样看来图文介绍就是最好，偶尔可以搞一搞云里雾里，犹抱琵琶半遮面。如同看小说给人想象的空间，而一旦拍成电影电视，经常是令人失望。”
　　牛伊万感觉与瘦竹简直就是心有灵犀：“严重认同！网上很多介绍房源的视频，非常难看惨不忍睹，视频是需要投入大量的资源才可以做出一定的水平。屋新天刚创业没有时间也没有条件，现阶段图文介绍是最适合的。”