李少洪一楞，看文道贵表情不像开玩笑，火锅店生意这么好了吗？两人倒是闲聊时提过，如果火锅店生意好，就买上一台摩托车，买菜方便，载大小双上班也快，至于会不会骑，别忘了秦抗美可是有A照的老司机。

　　可走的时候，火锅店的样子李少洪是知道的，这才一个月，就能翻天覆地换新颜了？
　　不过现在却不是去火锅店一探究竟的时候，满身的臭汗，还有回厂的一些手续也要办。
　　晚上七点，收拾利落的李少洪怀着一颗忐忑的心到了渝北加州，远远的看见秦氏老火锅的广告箱下面，拥着好多人。
　　李少洪快步走了过去，晚上七点正是重庆最热的时候，秦氏老火锅店里六把钉在墙上的摇头扇呼呼的吹着热风，一股浓郁的香气直扑李少洪的鼻中。
　　六张桌子坐得满满的，外面还有人叫李少洪排队，李少洪呆呆的看着这觥筹交错，大快朵颐的热闹场景。
　　这是一个以红色为主色调的场景，红油锅底，鸭血，鸭肠，牛肉……各种红色混杂在沁人心脾的浓香中，在这片红色中又点缀了许多晶莹的绿色，那是冒着寒气的山城啤酒了。
　　酒杯和酒瓶杂乱无章的摆在桌上，人声喧哗中，有一抹最靓丽的红色，那是秦抗美通红的脸颊，应该是喝了几杯，她一边指挥着大小双姐妹，还有一个新来的妹儿，端菜收拾桌子，一边热情的与食客们应酬着。
　　李少洪离开时秦抗美脸上的那些焦虑已经完全没有了，有的只是自信的笑容。
　　秦抗美终于看到了门口的李少洪，微微一笑，大声喊道：“帮忙撒，想当翘脚老板？早了点哦！”
　　李少洪也是一笑，翘了个大拇指，直奔厨房，店面本来就小，已经很是拥挤了，只有去厨房打打下手了。
　　“爸？”李少洪一眼瞅见蹲在地上剥葱的李正兴，他还没有来得及回家，没想到在这遇上了。
　　“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜，好像花儿开在春风里……”厨房里一台的录音机，磁带缓缓的在里面转动着，歌是邓丽君的《甜蜜蜜》。

　　“儿子，回来了，赶紧剥蒜，今天估计又是翻六台了，”李正兴直接递过去一包大蒜。
　　李少洪刚接过大蒜，李正兴又说话了：“对了，给你秦叔打个招呼，老秦，看，这就是我儿子。”
　　背对着李少洪，正在一块案板上切着什么的秦云海转过身，一舞菜刀：“客气话先不说了，做事。”
　　“秦叔好！”李少洪没想到与秦抗美的家人在这么突然的情况下见面了。
　　秦云海一点头，转身又开始切菜配菜，李少洪也开始了他的剥蒜大业。
　　这样的生意，自己满脑子的计划估计是用不上了，李少洪有些纠结的想。
　　剥了一会儿蒜，静下心的李少洪开始观察分析起情况来。
　　首先引起他注意的就是这扑鼻的牛油香味，太能引起人的食欲了，他很肯定，这肯定不是出自秦抗美之手，看来秦家的炒料秦抗美还是没有学到位呀！
　　不是秦抗美炒的，那必然出自厨房这位了，李少洪回头望了望一桌刚走，马上就涌进来一桌的大堂，转过头看着秦云海的背影，眼光一下热切起来。
　　“秦叔，喝茶，”
　　“秦叔，吃西瓜，”
　　李少洪果断发动讨好技能，必须给秦云海留下第一好印象啊。
　　李正兴连咳数声，示意你小子悠着点，正牌老爹为你站了这么多天台，你这烟茶都往一个地方去啊，李少洪哪能不明白老爹的意思，赶紧一样上烟上茶，三人叼着烟，喝着茶，切菜配菜，倒也配合得当。
　　秦氏火锅店里一片热闹欢腾，火锅店外不远的一根电线杆下，一双阴霾的眼睛散发着忌妒的光，死死的看着店里。
　　秦氏火锅店的异军突起，生意暴好这么长时间，这条街上肯定有餐饮店受到了影响，俗话说，同行是冤家，眼睛红起来的人不只一个。
　　李少洪今晚进店也是没歇着，一直忙到十一点，最后一桌客人才离开了。
　　大家伙儿收拾完毕，准备吃点宵夜，秦云海熬了绿豆稀饭，拌了点凉菜，看来老将的到来，首席厨师的位置秦抗美让了出来。
　　“秦叔，来，敬你一杯，”酒桌文化那是难不到李少洪。
　　没想到秦云海却是不喝酒，倒是秦抗美陪李正兴喝了一杯，新招来的妹儿叫肖春兰，居然是秦抗美的侄女，比李少洪小了几岁的肖春兰有张老成的脸，跟秦抗美站一起，完全像姐妹。
　　肖春兰是张婴儿肥的圆脸，大概是因为年龄小，才十七，所以特别腼腆，高中毕业没考上大学的肖春兰听说秦抗美在重庆开店了，于是兴匆匆的跑了过来，店里生意好，就留了下来。
　　吃完了宵夜，李少洪跟父亲先行离去了，十一点半的收班公交车，赶不上打的不划算。
　　“爸，你怎么去店里帮忙了？”两人顺利的坐上末班车，李少洪好奇的问道。
　　李正兴伸了个懒腰：“一开始是无聊过来看看，没想到一看吧，还把自己陷进去了，她们这么忙，我也不好翘个二朗腿在一边喝茶呀！再说，跟老秦也能聊一块儿，说起这个老秦，哪都好，就一样小气，炒料还背着女儿，留了一手。”
　　李少洪笑道：“不会有什么传男不传女，传内不传外的家规吧？”
　　“哎，你别说，搞不好真有这出，”李正兴年龄也是大了，说着说着，眼睛闭起来了。
　　夜深了，已经有习习凉风吹进公交车，李少洪静静望着灯火通明的道路，耳旁传来父亲李正兴的呢喃：“儿子，抗美是个好妹儿，抓住了。”

　　感情这东西，拿什么抓呢？李少洪闷闷的想。
　　一连几天，李少洪都是下了班就去店里帮忙，之前秦云海说要让李少洪傻眼，的确不是盲目自信。
　　坦白讲，这么热的天，秦氏老火锅店里空调也没有，服务更谈不上，生意这么好，就是靠秦云海炒的火锅底料。
　　李少洪吃了一次以后，也感觉到汤底中那不一样的异香，真是让人吃了还想吃，不过李少洪心中总有一丝疑惑，他感觉这锅底料好像有魔力一样，已经超出了厨艺的范畴，而且秦云海最后起锅总是不让别人在场，更让这锅底料罩上了一层神秘的面纱。
　　这天是个下雨天，翻了两次台的秦氏火锅店早早的平静下来，打扫好卫生的一众人坐在门口聊起天来。

　　周大双突然想起一个人：“对了，秦姐，你记不记得开店前几天每次来只点一盘豆芽和黄花菜的老人家。”
　　秦抗美点点头：“说起来也是不巧，我爸来了以后他就再也没有出现过。”
　　周小双也搭话笑道：“要是他现在来，尝到火锅这么好吃，肯定要加毛肚鸭肠。”
　　李少洪好奇的问是怎么回事，秦抗美把开店有个唐装老者每次来只点两个素菜的事告诉了他。
　　李少洪哑然失笑，一众重庆妹子也嘻嘻哈哈，忙碌了好一阵儿，今晚难得轻松，李少洪提议买个大西瓜吃吃，引得群雌附合。

　　冰镇西瓜脆沙细嫩，味甜爽口，众人吃的正高兴，多日不见的唐装老者撑着一把老旧的雨伞走进了店里。