在这种流水的地方,渔网的用法,与平时在大坑里抓鱼稍有不同。不再用一根长木杆,也不再用四根竹竿,只需要两根细竹竿就够了。将两根细竹竿,贴在网的两个边上,绑紧了。两个人每人抓住一根竹竿,将竹竿的一端插进水下的地面,另一端端稍向后倾斜一点。网对着水流的方向,顺水而来的鱼,稍大一些的撞在网上,人手会有一些感觉,两人凭感觉起网。或者,也可以不用凭感觉,定时起网也可以。网阻断了水流的整个水路,顺流而下的鱼儿,除了网这一个方向无路可过。水流很急,鱼儿回头不太可能,只能撞向渔网。这样隔一段时间起网,也能有不少的鱼,不过是抓住的鱼比有感觉的时候起网抓住的要小一些。
姐姐和哥哥负责抬网,我负责抄鱼,一直不停手的就忙到了天亮。家里能装东西的家伙事儿——大盆小盆,水桶箩筐,基本都装满了。不过,全都是泥鳅,一条鱼也没有。现在想来,我们三人这一晚上的战果,不下六七十斤!从那之后的一段时间,家里天天顿顿都吃泥鳅菜——将吐完脏物的泥鳅往开水锅里一倒,捞出来开始开膛破肚。杀好洗净的泥鳅,仍用干煎的办法,或者煎完了最后再加上水炖一下。这样吃泥鳅吃了十多天,终于吃得我闻到泥鳅味儿就吐,再也不想吃。四十年过去了,一直到今天,我仍然对泥鳅的味道十分敏感,能不吃尽量不会吃。
日期:2021-03-03 16:32:35
我儿时的记忆里,并没有大旱的时候,以风调雨顺或者偏涝的时候居多。经常,一场大雨过后,跟着大人到地里放水——把田地里积的水排到田边的沟里。其时,各个地方都不是很富裕,能依靠各种方法填饱肚子已经不错了,至于营养什么的,根本没听说过。但小孩子长身体的时候,营养是万万不能匮乏的,需要补充,只能是自己想办法解决。除了各种水产品,鱼啊什么的,再就是地里的各种动物:知了,蚂蚱等等,现在想想,蛋白质还挺丰富。其余的植物蛋白维生素,就只能靠偷了。
生产队种的各种瓜,水果等,反正是生产队的,小孩子偷了最多被家长教训一顿,没多少人较真处罚什么的。偏偏我家里的大人都是比较较真的,对于孩子偷东西往往处罚很严厉,很认真。
有一次下了很大的雨,实在无聊,跟着大人们去地里放水。当中路过生产队的瓜园,恰好,看瓜园的,是我大爷。见到我和几个孩子来了,大爷实实在在一眼不拉的盯着我们,连骂带吓唬,直到我们离开。要不是雨太大地太湿,一脚陷进去拔不出来,非得直接把我们追没影了。其实,我那次只是跟着大人去放水,根本没有偷瓜的打算。
日期:2021-03-04 07:59:08
水土之 七 翻 坑
村里的大坑,水位高的时候会很深,足有四五米。坑边有很多树,夏日的白天黑夜,大坑边,是村里人活动的集散地。没事的时候,很多人会来到坑边歇着。中午天太热,睡不着觉的大人会摇着蒲扇,拿个小板凳到坑边的树荫下坐着乘凉。大多数时候,坑里会有半大小子在洗澡。偶尔,牧羊人也会趁中午的时间,把羊群赶到大坑里,给羊降温。
比我记事更早的时候,雨水很多,大坑好多年也不会干。坑里种着不少莲藕,坑边长着麻,鱼也会长的很大。听大人说,村里有猎丨枪丨的几个人,会在伏天水里缺氧,鱼儿们翻到水面晒背的时候,用猎丨枪丨打中几斤重的大鱼。
不过,我有记忆的时候,坑里的莲藕不见了,大鱼也没有了。大概,那时候气候已经开始变化,老天爷的降雨比以前开始减少。每年春天雨季开始之前,水会变得很浅,最浅的时候,六七岁还没学会游泳的小小子,也可以走到中间去。
大鱼虽然没有了,坑里的各种小鱼却很多。据老人说,凡是有水的地方,水里都会生鱼,只要水里能长草。根据有水草就会有鱼这一现象,人们得出结论,鱼是草籽变的。当时太小,不会去考证这种说法的真伪。不过,只要有两三年不翻坑,坑里的小鱼也会长到半斤多。还没到下地干活年龄的小小子们,不少会到坑里钓鱼。找一根细一点的竹竿就是鱼竿,大人的针线箔萝里截一截缝衣服的线就是鱼线,掰一节高粱秆,拴在线上就是鱼漂。家里有小一点的缝衣针,用灯头烤一下,用钳子板弯了,就是鱼钩。钓鱼所用的鱼饵,都是菜地里自己挖的蚯蚓。条件好一些的,面缸里挖一点白面,滴几滴香油和一下,偶尔,也能钓到半斤以上的鲫鱼。
日期:2021-03-04 15:22:56
麦收以前,雨季还没来的时候,坑里的水最浅,这个时候白天会很热,中午最热的时候,会有大大小小的光屁股下到坑里游泳嬉戏。大坑水浅的时候,比深的时候水面小很多,能容纳下洗澡的人自然就会少很多。丰水期水面十来亩,枯水期大概只剩下两三亩大。如果下到水里的人比较多,在丰水期对水里的鱼影响不大,最多让它们换个地方。水少了,也浅了,下到水里的人足够多,就会把坑底的污泥搅动起来,水变的非常浑浊。不适合在底层活动,没有多少地方可去的鱼儿们,为了呼吸到空气,不得不浮到水面,露出头部呼吸。这种情况,就意味着,离翻坑不远了。
翻坑,是在不知不觉中形成的。刚开始,只有个别鱼儿把头露出水面呼吸,不太会引起人们的注意。随着下坑的人增多,嬉戏的人员活动加剧,水的浑浊程度不断加深,浮出水面的鱼头数量会逐渐增加。当有人开始注意到这种情况以后,坑里的人员数量开始有意识的增加。坑里的人,逐渐从空手,开始变得手持捕鱼工具。不知不觉中,坑里的主角,从小孩变成大人。家里人多的,两三个人抬一张网。家里人少的,一个人端一张网。没网的,筐头筛子捞米筛,有的时候甚至连笊笠都会用上。
水面的鱼头越来越多,坑里的人的密度同样也在增加。有的时候,全村男女老少,除了太小的孩子和太老的老人,大部分都会手持工具加入到捕鱼的队伍。水面上鱼的密度大到一定程度,两只手掌随便伸出去一抄,就可能抄到手指粗细的小鱼。
更多人的目标,是稍微大一点的鱼。坑里的水两三年不干,或者两三年不翻坑,就会有长到半斤以上,甚至一斤左右的鱼。这样的鱼是少数,也不会早早地被人发现。一旦被发现,整个水坑开始人声鼎沸,热闹无比。发现大鱼的尖叫声,大鱼没抓住的惋惜声,呼朋唤友协调抓大鱼的招呼声,呼唤家人拿装鱼的工具的呼唤声,此起彼伏,不绝于耳。几乎所有的声音,都带着激动和兴奋,平时缺乏娱乐活动的人们,把翻坑当作了一场集体狂欢。狂欢的热闹程度,和参与性,超过了包括过年,和看电影在内的任何活动。虽然,最后,大多数的人并不能抓住大鱼,但是只要参与其中,几乎所有人都是兴趣盎然,兴高采烈。
日期:2021-03-05 08:17:51
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