日期：2021-04-11 12:36:03
　　秋收之九　　场　　院
　　场院，是把收回来的庄稼变成粮食的地方。
　　生产队所收获的所有粮食，全部集中在场院里晾晒，包括玉米，高粱，豆子，谷子，花生，棉花，等等。收玉米的时候，都是拿镰直接把带穗玉米秸割下来，打成捆用马车拉回到生产队的场院里，老弱病残一个一个的把穗子剥开。剥完了穗子的玉米秸，仍然被捆成捆儿码在一边，等待秋后闲下来的时候拉回生产队的牲口棚喂牲畜。剥出来的玉米穗，被堆成一堆，社员们每人拿一个很粗很长的大木棍，使劲砸，把玉米粒脱下来。

　　男孩子从四五年级开始，就可以参加集体劳动挣工分了。成年男子每天10分，壮年妇女每天8分，我每天挣6分。做的比较多的，就是给玉米脱粒—每天拿个大棍子，十来个差不多大的孩子，把一堆一堆的玉米穗打来打去，总也打不完。手很快磨起了水泡，很快变成血泡，最后变成老茧。
　　所谓的场，就是一片经过硬化的平地，硬化的方法是用碌碡轧，我们村成为“杠场”。
　　经过一个夏天的雨季，雨水的侵泡，早就使打过麦子的场院成了长满荒草的荒地，到处都是积水过后的裂纹。这时候需要先把草除掉，然后用水把场表面的土泼湿，再用耙把表面的土耙起来，使表面的土碎成粉末。然后铺上麦秸，牲口套上碌碡反复碾压，直到表面变得平整光滑，没有浮土。表面的麦秸清理掉后，场院的表面变得坚硬并且光滑，就可以在这里给各种粮食脱粒了。
　　日期：2021-04-11 16:27:13

　　在我们村，碌碡和碾子是一码事，区别就是碌碡在场里，碾子在碾盘上。我到过其它的一些地方，那里的碾子和我们村的一样，碌碡却不一样。人家那里的碌碡，又细又长，重量比我们村的轻很多。在我们这里，不管碌碡也好，碾子也好，都是一个直径五十厘米左右，长约六七十厘米的石柱。石柱的两端，圆心部位有两个小窝，可以装上铁质的轴碗。我见过大人们是怎样装轴碗的：将外表像石蜡的一大块东西，砸碎了放进铁锅里，架起锅来用火烧。烧一会儿，像石蜡的东西就变成了液体，倒进碌碡两端的小窝里，就可以把铁的轴碗粘住了。我问过那些干活的人，这像石蜡的东西，是一种叫“矾”的化学物质，粘性特别强，可以把铁和石头粘起来。另外，我们经常吃的炸油条，也是需要放矾的。当然，现在的食品行业，矾的使用更加广泛，面条，米线，粉条等等。

　　粘好轴碗的碌碡，外边需要加一个中间带轴的木框，将轴拧紧在轴碗里，木框带套，套上牲口，就可以拉着石柱转了。
　　除了所谓的“杠场”，给一些秸秆柔软颗粒小一些的庄稼脱粒，都是把庄稼铺在场院里用碌碡轧。包括麦子、谷子和各种豆类，提前在场院里晒得很干，基本上达到粮食粒一碰就炸下来的干度。平滑的场院里，庄稼被铺成一尺左右厚，碌碡碾上去，秸秆碎裂，粮食粒直接掉在地上。使牲口的人站在摊成圆形的秸秆中间，指挥牲口一个又一个小的圆形轧过去。轧的差不多了，用木叉把秸秆翻过来再轧。经过几次翻场，秸秆上剩下的粮食粒已经没有多少。用叉把秸秆掀掉，剩下的粮食与碎秸秆、碎叶子的混合物堆起来，开始扬场。

　　日期：2021-04-12 09:47:39
　　扬场是个力气活儿，更是技术活儿。技术的体现，就在于没有风的时候，也能把粮食和草界限分明的分开。讲究的是，拿木锨铲起来的是混合物，扔出去的时候，充分利用腕力、臂力，使比重大于秸秆的粮食，在远离碎秸秆和碎草的地方，形成一个小丘。技术好的，扬一遍即可完工，技术不好的，需要三遍四遍。通过扬场，把里边的碎秸秆叶子扬出去，就可以出现一堆一堆干净的粮食。
　　芝麻的收获，既不能用棍子打，也不能用碌碡轧。芝麻在地里长到半青半黄的时候就会被割起来，捆成一捆一捆的，头向上倚在一起在场里晒。晒到干透了，芝麻的夹自然张开，能看见里边排得整整齐齐的白色的芝麻粒。在场院里的地上铺好雨布（没有塑料之前做雨伞的一种油漆布），拿起一捆芝麻捆，掉过个来头部向下，用手或者用细木棍，使劲拍打芝麻捆，里边的芝麻粒纷纷的掉下来。所以，那时候，芝麻是所有粮食当中唯一没有接触过土的，最干净的。

　　场院里有庄家和粮食的时候，晚上需要有人看场，防止有人到里边直接偷粮食。看场都是用的年轻人，在一个有门没门框门板，有窗没窗框玻璃的小屋里，三四个人铺上麦秸在那里睡觉。年轻人精力旺盛，白天干活晚上不累，早点儿睡不着，就开始顽碌碡。碌碡的木框轴可以很轻松的卸下来，只剩下石柱在地下躺着。看场的人玩的最多的，就是看谁能把躺着的石柱碌碡搬的站起来。能够把碌碡搬得站立起来，是一种境界；能把碌碡搬得站立起来，中间没有停顿，又是一种境界；能够一只手把碌碡搬得站立起来，那是传说。毕竟，那玩意儿，纯石头的，据说有九百多斤呢。

　　场院里，既是脱粒的地方，也是分粮食的地方，还是堆放秸秆的地方。秋后庄稼收完了，也打完场了，剩余的秸秆堆得一垛一垛的，很是壮观。这里，曾经发生过很多的故事，与人性有关，或与爱情有关，别人都写过，这里不再赘述。
　　日期：2021-04-12 16:23:05
　　秋收之十　　摘　花 生
　　花生在那个时代，属于经济作物，村里种的比较少。不过，相对来说，我们村地比较多，在种植上的自主性，比周边的村子大一些，每年都会种不少。毕竟，作为比较稀缺的经济作物的花生，种了还不用交公粮，所以，在村民的生活当中不可或缺。我小的时候，大家并不知道“花生”这个名称，一直都是叫长果。据说，花生最开始的名字，就是长寿果，村民简称长果。除了可以用来榨油，过年的时候，花生也同样必不可少。

　　因为稀缺，所以宝贵。在花生收获之前，村里的民兵护青队，对花生的看护相对于其它庄稼更严，社员想偷偷拔点花生不太容易。只有岁数小一些的孩子，趁着看清的不注意，到花生地里拔几颗，摘掉果子吃掉。对于花生这样可以生食的庄稼，这样的看护，从花生秧开出黄色的花就已经开始，直到花生收获。
　　那时候村里的机械还不多，收花生，是社员用铁锹挖，挖完了连秧子一起拉回场院。生产队分花生，不管每棵秧子上边的花生多还是少，连秧子带花生一起过秤。秧子上的果子多，算你家运气好，反之亦然。大家来不及计算自家分的花生果有多少，第一时间用手推车推回家去，基本上都会连夜把果子摘掉。否则，除了可能受潮生芽，那时候村子里院子里会有很多老鼠黄鼠狼。花生在院子里放的时间越长，可能就会被这些畜生偷走很多。