日期：2021-05-26 07:48:06
　　过年之十　　上　元　节
　　上元节，就是现在所说的元宵节。知道元宵节这个名称，是很久以后的事。我小的时候，大家普遍知道的，就是过正月十五，或者叫灯节。
　　不知道是不是我见识浅薄，反正80年以前没有见过元宵，听都没听过。之所以现在叫成了元宵节，恐怕也是我们的老传统：中国以前和现在，都容易把节日的主要内容搞成吃，通通以食物的名称命名节日，到现在仍然有人把端午叫“粽子节”，所以把上元节叫成“元宵节”，也就没什么奇怪的了。早晚，早早晚晚，八月十五会成为月饼节，过年会成为饺子节。
　　上元节，是自古以来对正月十五的称呼。这一天的最主要活动是观灯点火打灯谜。我想，这个节日的主要目的是让人们出来活动一下，消化一下过年的时候吃的很多高营养的美食，同时，也为即将到来的新一年的耕种活动热热身。即使在朱熹的礼教特别盛行的年代，灯节也都是男女可以同时参与的节日。记得这样一个故事，正月十五，朱熹的老婆要出门看灯，朱熹不高兴：咱家没灯吗？老婆说：也得看看外边的人吧？朱熹反问：我不是人吗？做人做到这个份上，说他不是人，那是抬举他了。

　　一般情况下，每年一到正月十五，河里的冰开始化了。当然不正常的年份也有，大部分是不等到正月十五，冰就化得差不多了。到这个时候还冻得严严实实化不了的，我没有见过。之所以这天人们要聚在一起看灯打灯谜，我想是人们猫冬一整个冬天了，过年的时候都是在自己家里，或者和亲戚一起自得其乐。现在天暖喝了，需要大家一起“独乐乐不如同乐乐”，于是这一天扭秧歌踩高跷，锣鼓喧天热闹一下。

　　不过我小的时候，扭秧歌踩高跷跑旱船等这一系列节目，一样都没有，全部被破四旧破掉了。猜灯谜似乎是城市里的专利节目，农村人文化不够，对这个不太擅长，于是就只剩下了灯。那时候所谓放河灯，大概和三月三放风筝时一个意思，放掉晦气，放掉穷气，期待当年风调雨顺有个好收成吧。但那个时候，应该是历史上最穷的时候，所以，灯，也应该是历史上最简陋的时候。我的记忆中，每年放河灯的时候，都是用白菜疙瘩，条件好一点的，中间点上一根红蜡烛；条件不太好的，中间挖个坑，倒上点儿棉籽油，放一根棉芯当灯芯，看着灯顺水流走，每个人的心里都充满了期待。

　　日期：2021-05-26 16:21:19
　　放河灯之外，十六的晚上还有一个点火的仪式。在村里的广场上，没有广场的找一个大一点的空场，一家一户的人每人从家里拿一些柴火，聚拢到一起，大家围着火堆烤烤火。破四旧以前，还会有敲锣打鼓扭秧歌等活动，和十五那天踩高跷跑旱船武术表演等等，合起来称为社火。父亲那一辈的人，都会一些武术动作，也会在秧歌戏里边扮演一些角色，大多还会一些古装戏的动作和唱段。不过这都是听老人们叙述的，我没有亲见。等我记事的时候，所有的唱戏跳舞（扭秧歌）等等活动都没有见过。有的人认为那个时代农民的生活很好，比所谓的旧社会好很多，但是据父亲他们所说，这个年代之所以所有的社火的活动取消了，并不是完全跟破四旧有关，而是大家比较穷，闹社火需要的一些戏装、锣鼓、高跷什么的，都需要钱买，这个时候村里没钱，也没地方买去了。再说，大家常年吃不上好饭，多数人营养不良，基本上没有体力精力搞这些了。不过我的记忆中，村里那时候还有一些刀枪剑戟之类的武术用品，但是我们家就只有一杆没有红缨的红缨枪，其余的，都在大炼钢铁的时候回炉了。

　　现在，虽然不见人们再有放河灯的仪式，但相似的活动扩展到了人们的日常生活中。随着生活的渐渐富足，一些村子又重新置办锣鼓等装备，人们闲暇时候又开始扭秧歌闹社火，直到今天发展到村里的中老年们也开始跳广场舞。而年轻的男女中间，许愿的孔明灯，有越来越盛行的趋势。我想，这应该是放河灯的另一种形式吧。一者河流都干了几十年不好找了，再者，我们放河灯的那些年月，保不齐有别的地方的人不放河灯，放的就是孔明灯吧。

　　日期：2021-05-27 07:56:32
　　第八章　春　　荒
　　春荒之一　　龙　抬　头
　　正月十五一过，这年基本就算过完了。
　　但这个时候，天仍然比较冷，想找点农活干，实在没什么可干的。所以在正月里，还会再设置个节日—打囤。这个节日其实没什么可说的，就是个祝愿开春以后 五谷丰登的意思。形式也很简单，拿草木灰在自家院子里洒一个带缺口的圆圈，缺口朝向大门口的方向，意思是粮食从门外流进来。目的无非是把过年剩下的鞭炮放一放，还有过年好东西吃多了，直接回归到窝头玉米粥胃口不太适应，过渡一下而已。

　　二十五打完囤，过几天就是二月二龙抬头了。
　　二十四节气从立春开始，一般会在春节的前后几天，所以，大多数时候，二月二对应的是二十四节气的惊蛰。惊蛰的意思是，气候变暖，开始会有春雷响，惊动冬眠而蛰伏的各种生物。
　　我们老家的谚语说：二月二，烙火烧。这里所说的火烧，和现在人们通常所知道的驴肉火烧的火烧不是一个概念。两者不但外形不同，馅料也完全不同。这个时候天气变暖，头年秋后种下的大葱，长出了两个碧绿的新叶，从外形上整体看有点像羊角，所以被称为羊角葱。羊角葱是北方的春天地里长出的最早的蔬菜，既有老葱的辛辣，也有新鲜蔬菜的鲜味儿。二月二的火烧是用羊角葱做馅儿，加上腊肉剁碎，夹在两片像平时烙的大饼那样大小，面条或者饺子皮儿那样厚度的两个面片中间，馅儿上面打几个生鸡蛋，避免馅儿太散。烙熟，吃的时候像大饼那样切成三角块。

　　这种火烧，吃起来口感好，营养又好，在我们老家附近是很受欢迎的，难得一见的美食。可能是因为做起来有点麻烦吧，在驴肉火烧这样的快餐大肆盛行的今天，火烧这种慢工出细活儿的特色食品，在全国各地难得一见了。
　　日期：2021-05-27 15:50:40
　　所谓“龙抬头”、惊蛰，我猜想都指的是蛇。在古代农民传统的观念里，蛇有财的寓意，即使谁家里的房子里发现了蛇，也是不允许打死的。有人把道家的太极图称为阴阳鱼，也有人叫成秩序双蛇，可见蛇，在人们的传统观念中还是有一定地位的。但是人们心里又普遍比较怕蛇，不愿意见到蛇公开登堂入室，所以会用蛇形的羊角葱做馅儿烙火烧，意思是把蛇封起来，让它在自家房子的墙缝里别出来。房子的墙缝里边，蛇是有食物的，老鼠，壁虎什么的都会存身于墙里边。据说这天是不能吃面条儿的，面条外形更像蛇，吃面条会把蛇招到外边来。

　　中国古代文化里，身体发肤受之父母，是不能轻易有所损伤的。所以自古以来，汉民族，或者说华夏民族，没有理发的习惯，只有蛮夷才髡发荆面。清军入关，“留发不留头”打破了这种观念，人们开始理发了。民间谚语说，正月不剃头，剃头爱死舅。在我看来，这不过是对“身体发肤受之父母不敢随便毁伤”的一种委婉的纪念吧。你不是让理发留辫子吗，总得等过了年，我能拖一天算一天吧，实在拖不过去我也没办法。所以，所有的人集中到二月二龙抬头这一天再去剃头，实在也是一种无奈之举。结果到了后来，真实的历史，被掩盖了，二月二理发，也成为了新的传统。由此看来，民间流行什么，也许并不一定是自然而然的，很多时候离不开统治者自觉或不自觉地引导。

　　二月二之所以受到农村人的重视，在农耕文明中有着它的必然性。初春草木发，惊蛰春雷动。漫长的冬季里，天上一般是不会下雨的，即使有降水，也会是毫无生机的雪。从这一天开始，一切代表生发，代表活力的东西，基本上是从这个时候开始从漫长的冬日的封冻中开始复苏，不管是动物还是植物，大地还是天空。春困秋乏夏打盹儿，睡不完的东仨月，从二月二开始，猫冬结束，大家开始活动锈蚀的身体，整理农具，下地打理田地准备新一年的耕种了。