《我的火锅从厨之路》
第25节

作者: 天音33
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日期:2009-09-24 15:10:12

  这种形式的火锅,其特点与利润,应归于小吃——做得幸苦,好像生意还不错,利润倒也可观,最后算算赚的钱,和店子的开支一比,那就是什么巫见什么巫了。
  店子生意平平,工资,房租,柴油等各项开支很大。勉强维持都已经显得力不从心。指望夜市火锅有所作为,在这个地方,没有如织的客流,也成奢望了。时不时零散的来一个生意,只能说是聊胜于无了。
日期:2009-09-24 15:13:37

  日出而作,日落而息,古人流传下来的话往往不会错的。熬夜辛苦,我虽然还算是一个能够吃苦的人,但熬夜,毫无希望的熬着,仿佛不尽的漫漫长夜,真不是人受的!哪里是熬夜,简直就是等死。

  所谓的生意就这样做着,有时稍稍多坐了几桌,也会惹来旁边店子“羡慕”的目光,——可能都难吧,混口饭吃或是想发财。
  这个世界上,倒霉的人多,不怕死的人也多,这不,生意淡出鸟来的门面,还是有人看上了。
日期:2009-09-24 15:23:47

  在这号称千湖之省的中部大省中南部,有一个由中国第一大河和她的第一支流冲积而成的平原,美丽而富足。在她的怀抱里,有一个悠久的城市——JZ。
  大凡,一个城市里实权部门的头头脑脑,经济上都是有些实力的。
  所以,S总——JZ市电力部门的一个领导,盘下来我们隔壁一个门面后,看了一下我们店子,略加思考,意气风发手一挥——拿下来!做这条街上最大的土菜馆!
  ——我们这个小店,仿佛真的就已经是他的囊中之物了。
日期:2009-09-24 15:26:29

  自然接下来的就是谈判。
  有一个小小插曲,在转让的过程中。

  我们真心想转,他们也真心想接下来——都是比较诚心的。
  就算这种情况,在谈价的过程中,出现一些较劲和小摩擦,其实也是正常的。
  不过他们好像有点不按常规出牌,不过或许,这就是常规。
  那个时候,我们这个店子,就算生意不好,但地段,设备和装修,合理的价格,三四万吧——已经是亏本在转让了——谁叫不争气,做不出来生意呢?

日期:2009-09-24 15:27:37

  ——生意火爆,同样的店子,三四十万也说不定也有人接的。
  而他们的开价呢,一万五!——我们知道他一定要拿下来的,只是无理压价。
日期:2009-09-24 15:28:51

  一天晚上,我们生意做完了,正准备关门休息,一下子走进来了三四个青年人,气定神闲,旁若无人,还真是有点酷酷的。

  为首的一个,光头,矮胖,浑身纹着不知是龙是风还是什么东西——没仔细看,腰后插着一把匕首,套子也没有,磨得蛮快的样子——要是一不小心坐地上了,说不定会插进自己体内,当时我都有点为他担心。
  他看了一下墙上的营业执照,“哦”了一声,说:这种生意能够做下去?——这也是那天晚上的唯一的一句话。
  我们也没有搭话,静静的看着,外边的马路上灯影昏暗,无人行走。
  他们转了一下,自顾自出去了,他们刚走,旁边副食店的老板连忙凑过来,心有余悸,不无担心的跟我说——刚才那个是这块的老大,你么样惹到他的撒?
  老大,我看不象呢?——我笑了一下。
日期:2009-09-24 15:29:52

  第二天,我跟S总的代理人谈了一下。
  S总日理万机,有些事情自然没有时间亲自谈。不过这个代理人好像是他什么亲戚,也做得了一定的主。
  ——生意要好好的谈。昨晚的那种动作不要搞!

  我既然敢来这里开店,肯定是有些事情不担心的。分局的政委,是我叔叔,名字叫***,你们可以去问一下。
  ——管辖这个地盘的公丨安丨分局,离电台不到几里路,他们应该经常拜访。
  ——这倒不是诈,真的是这层关系,遗憾的是,他貌似清廉且古板,在我们开店的过程中,这层关系丝毫没用上!
  ——只是在转店的最后,他的名字算是帮了忙。

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