胆是肝的唯一的腑，配备给肝的一个口袋。肝有什么需要排出的东西都装在这里，一般装的是肝汁，其中也会有肝分解的废物，正常情况下储存着，吃饭的时候胃里有东西了，胆就把它放出来，滴进胃肠道里来分解食物，这是现代理论弄明白的道理。
　　中医看来，胆汁并不是消化食物必须的物质，胆象其它腑一样，只负责把脏器分泌的物质排掉就行了。胆汁也应该与其它腑一样，只是排放掉肝分解的那些毒素，让毒素地入胃肠道排出体外。所以胆汁本身也许没有那么神奇的功效，能够分解脂肪。一些人胆切除，胆汁无法集中在进食肉食后排放，基本上不影响生活。
　　如果说胆有什么了不得的厉害之处，那就是排放。腑的功能就是排放，如果能排放，象胃和膀胱一样及时清空，并且有节律的分泌和排放，那就一切正常，什么事都不会发生。许多病都是从腑的不能及时排放发生的。腑性属阳，喜空不喜实，要排空才能再装进，所以排空就是腑的特点和本性。正如前面所说一些人喜欢一天到晚吃东西，使胃一天到晚都是满的一样，胆经常装满胆汁，也必然出问题。什么情况下胆的清空出问题呢？一是肉食过量。肉食入脾土，脾土反制肝木，造成的结果就是大量分泌胆汁，以敷脾胃的用度。二是过辣。辣味入肺，肺金克木，使肝胆系受到损伤。辣味伤肝，这个道理现在也有许多人亲身受过罪，明白了。道理上就是金克木，事实上就是辣会燥，燥肺也燥肝，使肝汁干结不易流动，通俗的可以这么理解。过辣的食物一定会使胆汁干结到无法从胆囊里分泌出来，只好凝滞在胆囊内，于是炎症、绞通、结石等症状就出现了。归根结底，还是没有从其本性，就是腑宜常空。

　　实际上，人体的问题今天的人们把它搞得神秘兮兮，一些燥湿寒热的基本物理现象在哪里都适用，在大自然里适用，在人体里也同样适用。胆汁不会干结吗？干结了能流动吗？道理跟其它现实生活中你见到的一样，该怎样还是会怎样，非常简单。并没有脱离了太阳系，也就没有脱离自然规律。古人们对人体的认识大体也就是凭经验为判断的推理，结果很好。

　　这些经验很正确，也很实用。因为它们是常识。常识，就这么简单。
　　从这个角度来说，现代医学实际是在造神，一定意义是把人体和疾病神秘化，是连一些最基本的常识都抛弃了，甚至加以批判。比如感冒了很可以就是受了寒，寒气使人体机能整体下降，西医说个免疫力下降，造成微生物侵害。根源还是寒。但是现代理论并不承认寒会伤人，认为伤风感冒与受寒无关。有何道理？
　　胆的问题大抵就是这两个因素，一是嗜辣一是嗜肉。结果差不多，使胆汁干结不能流动无法分泌。所以要使胆囊常能清空，必须注意肉食适量，辣味适量。当然了，夜间睡眠时，胃内排空以免需要动用胆汁分泌。
　　日期：2013-01-07 11:20:56
　　以木的本性，就是主生长。生长是一个事物发展过程的关键一个环节。在人体，肝木也是主生长的，所以它伸展有遍布全身由粗到细的血管网。肝木的特点就是变化很快，适应它的生长的本性，表现为可以伸展扩散和收敛缩小。在现实生活中，凭一杯酒和一口辣味，就可以让脸面泛红、浑身发热。这实际上是这些辣味食物迅速推动肝脏的运化，使精微物质沿着血管很快传递到身体和脸面的细微末节。这个过程很快。同样的，适应肝木以酸的本性，酸味食物也可以很快的使血管收紧、肝血收缩，这就是酸味收敛的本性。肝本身是需要适度收敛的，因为它是一个主生长的脏器，易于伸展，收敛是从其本性。一旦辣味过重，肝阴必受损失，附带的其腑胆就会受到燥结之苦，胆汁分泌就会不正常。

　　大多数肝脏的问题都会表现在胆汁的问题。胆的问题也一定会影响到肝脏。
　　肝木做为仅次于先天之本肾水的重要器官，主人体生长，属将军之官，变化很快，每一点入口的东西都可能在肝和血管上产生很大影响。辛以散、酸以收、甘以反制，通过肝的作用，到达血管末梢时会放大许多倍，所以食物一定要谨慎。
　　现代社会人们普遍嗜辣嗜甘嗜肥，而相对较少吃酸吃苦吃茎类，结果肝病相当普遍，据说肝炎病毒携带者全国有一亿三千万，约占十分之一。从自然之道的五行理论来看，病毒不是关键问题，病毒只能说明肝的问题，而真正的肝病远比带病毒者多得多，粗略统计肝胆系疾患者应该至少在半数以上。严重影响着人们的健康和生长发育。要知道血管病都是肝系病，这个危害相当大。肝系的血管病是当下中国人最为严重、危害最烈的病症，死亡率最高，居于癌症和糖尿病之前。

　　究其原因与人们的食谱不当有直接关系。所以本文将在后文专门论述一个五行食谱。
　　五行理论告诉我们，世界是动态平衡的，也就是说每时每刻都是不平衡的，在趋向平衡中。这个哲理相当深刻而玄奥，五行把它讲得透彻明了，后文会专门论述这个内容，从五行生在关系来阐述之。不平衡就是世界的常态。人体同样如此。
　　在人体中，如果说在近代以前的古代，人体的脾土是相对弱项，那么现当代肝木则成为弱项。肝木是五行中最弱的一环，既受到肺金的克制，也受到脾土的反制。这一点从脾土的强大，也就是肥胖可以看出来，也可以从人们气旺魄强看出来，两相夹击，于是肝系病症最多，血管病、胆病、肝病都出现了，在医院里肝病科和血管病科成为热门科室。

　　最糟糕的是，人们普遍不知道血管病属于肝系问题，治不得法。如果能从本源上来认识，就简单得多。而这个本源就是五行。
　　五行告诉我们，世间事物此消彼长，稍微一动就引起连锁反应。其中蕴含着权谋术、御龙术等妙用。在人体这里，一点辣要以使其散，而一点酸又可以使其收。稍微偏颇一点，就会引起大变。我以为这个辣与酸之味的变化，在肝的腑胆上，会有明显的表现。因为胆属阳，其性在变。辣味和酸味，相应的还有白色与青色，这些食物对胆的影响最为明显。道理很简单，胆属肝的腑，表现为肝的阳性。肝的辛散和酸敛之性都表现在胆囊上。

　　如何使胆的排空更有效呢？答案就明显了。
　　日期：2013-01-07 13:04:38
　　关于湿度，补充一句。空气的湿度必须达到一定水准才适合人的生存。尤其冬季，空气干燥，非常伤害人。许多人肺病强气管炎、支气管火久治不愈，西医对此也无能为力，说是“没有找到根本原因”。实际上原因就于湿度。有人担心湿度太大就会产生细菌，他希望生活在一个细菌的干燥环境里。但是凭什么连细菌都无法生存，而单单你能够活得好呢？

　　日期：2013-01-07 14:24:26
　　胆胃和膀胱三腑都比较好理解，都挂在所属脏器上，挨得很近，都是囊状物。另两个腑要稍微不同一些，它们是带状物。这两个腑一是小肠一是大肠。小肠是心火的腑，大肠是肺金的腑。
　　心与肺都居于上焦，也就是胸腔稍上部位，而大小肠却在下焦，它们分别居于胸腹腔的上下端，遥遥相望，构成一对脏腑阴阳的对应关系。看起来很奇妙。
　　先看小肠。