日期：2014-03-11 15:57:27
　　其实，留学生多多少少都有打工的经历，有的体验生活，有的为买电脑手机，有的补贴家用，有的为能买回国的机票和礼物......做得多了，便不足为奇。
　　但是，第一次的新奇和激动，却是林楠忘记不了的。千里之行，始于足下。那些在展会上忙碌的青年才俊也并非个个出生时口衔金匙，江浙乡下人不也登上国际最高档次的展会么？
　　王侯将相宁有种乎，推开了一扇门，意味着开辟了一条新的道路。
　　荣华饭店位于慕尼黑的闹市区内，靠近地铁站，已有多年历史，孙经理介绍说，不仅吸引北面宝马公司的食客，而且南面西门子公司每当有国内考察团提出要吃中国餐时，也会时不时来订桌。当前寒冷的冬季恰恰是以煎炒烹炸为特色的中餐的旺季。

　　他把林楠带入厨房，对一个戴着白色高帽子的厨师说：“张师傅，小林就交给你啦，做什么你教他一下。”
　　张师傅魁梧身材却由于整日缺少阳光而显得白皙，眯缝眼、朝天鼻，滚圆的肚子，如果扎上领带、穿上西服，也是乡镇企业家的做派。
　　他上下打量了一下林楠，眯眼一笑，语句精炼的问：“来读书啊？”
　　林楠回答是啊，并好奇地反问他怎么知道的呢？

　　“哈哈哈，”张师傅得意的笑起来：“你们的身上带着文气，我们身上带着洋葱气。”一句话，说的厨房中的四个人都笑了起来。
　　张师傅是厨房的大厨，负总责，颠炒勺；二厨是来自香港的杰叔；负责给大厨切菜、配菜、焯水等工序；油锅是一个精瘦的阿宾，负责炸春卷、烤鸭过油加热，蒸米饭、雕萝卜花；在厨房的一角，半人高的不锈钢水槽旁就是林楠的岗位：洗碗。
　　服务生在餐厅下单后，把纸条送进厨房，扎在墙上的一个钉子上，张师傅扫一眼，然后高声地报一个菜品编号，二厨、油锅应声急速忙碌起来。等张师傅的炒勺大火加热，加入半勺油时，所需的配料基本已经齐备在左手边，葱姜蒜炝锅，食材入锅后，左手持炒勺柄，把锅内食材抛起来，在空中优雅180度翻转后，又准确的落入锅中，与此同时，右手也没闲着，在右手边的案子上依次排列着10个敞口小盆，依次是：油、盐、糖、酱油、料酒、醋、老汤、豆豉、辣椒粉，水淀粉。他象中医老先生用天平称取药一般，用炒勺准确的舀出适量的调料倒入锅中，分毫不差，发出兹拉兹拉的声响，时不时还伴着升腾的火苗，刹那间，铁锅与炒勺交会，美食与调料齐飞，几番折腾，张师傅用另外小勺稍微舀点汤汁，用舌头咂摸一下滋味，微微皱眉，左手猛然倾斜，把炒锅中的成品准确的倾倒在右手边摆好萝卜花雕刻的长条瓷盘中，右手的炒勺在炒锅上沿用力的磕两下，风驰电闪般，一盘菜肴已经出锅，按一下厨房通往餐厅过道的铃铛，随着服务生的脚步，色香味俱全的美食端到食客们的面前。

　　日期：2014-03-13 08:58:27
　　随着一个个盘子端出去，随后，又一堆堆的搬回来，堆在林楠左手的案子上。里面有盛菜的长条型瓷盘、盛米饭的中号带盖不锈钢锅、个人吃饭用的圆瓷盘，吃米饭用的小瓷碗、喝汤用的汤碗、刀叉筷子调羹......简而言之，中餐馆为提高档次在餐具方面是首先做到中西合璧。
　　林楠按照张师傅所教，首先把食物残余倒入脚下的食物垃圾桶中，然后，把牙签、餐巾纸等垃圾丢进另一个垃圾桶中，把刀叉碗筷分门别类放入面前水池泡有洗涤剂的水中，第一时间把4个服务生放置脏碗盘的台面清理出来。
　　左手清理完毕，面前的水池也堆了差不多，快速用海绵把碗盘的各个面擦一遍，转身插入右手打开的洗碗机中，一行行插满，把洗碗机外罩拉下来，呼啦呼啦就开始自动清洗，烘干程序结束后，外罩自动打开，冒着热气的餐具象刚出笼的馒头，蒸汽袅袅，只是林楠闻到得是略微刺鼻的的洗涤剂味。还需要林楠把大餐盘十个为单位，小餐盘二十为单位送到厨房入门处的餐盘柜中，拿得少效率低，那得多太重会脱手。剩下的不锈钢餐具需要用专用面布擦干净，否则镜面似得表面偶尔会有水渍。

　　往往这些还未做完，服务生新收回来的碗盘又铺满了左手平台，新一轮的清理又开始：左手、面前、右手......渐渐林楠就象程序严密高速运转机器上的一个齿轮，随着晚间吃饭时间的到来，愈加疯狂的飞转起来.
　　至晚间十点左右，节奏稍微慢了一些，孙经理进来巡视了一遍，点点头问林楠：“感觉怎么样？”
　　林楠强打精神说：“还好，没问题。”其实，持续无间断的重复动作已经让他大脑缺氧、反映迟钝，左耳是灶台滋啦滋啦的爆锅声，右耳是洗碗机呼隆呼隆的水流冲击内壁的声音，头顶是大抽油烟机嗡嗡作响的抽气声，他此刻只想坐下来安静一会儿。
　　待孙经理走后，张师傅笑眯眯的说：“小林啊，看得出你是干活卖力的人，熟能生巧，一周后你就轻松了”他压低声音又说：“食物残余垃圾和餐巾纸废弃垃圾不能混的，政府抽查到会罚款地，孙经理就会不高兴地。”
　　林楠赶紧谢过提醒，把已经稍许混杂的两类垃圾又清理了一遍。
　　吃过张师傅做的炖鸡翅、炒青菜和一碗白米饭，林楠又开始整个厨房区域的清理：墙面凡是能够着的地方，地面凡是有油渍水渍的地方。
　　灶台的8个灶头仍然火光明亮，老汤锅、油锅、蒸饭锅都保持着温度以等待忽然从暗的夜色中来用餐的客人。

　　一番折腾，林楠能清晰感觉到内衣汗湿了贴在身上，腰部扎皮带的地方也有汗津津的感觉。但是，动作丝毫不敢放慢，因为，这仅仅是第一天而已。
　　回到家中，已是凌晨。帆帆睁着惺忪的双眼问：“怎么这么晚，明天还去么？”
　　林楠说：“孙经理说他们一共2家中餐馆，周一到周五的晚间，我可以轮流去两边上班，周末还可以全天。”
　　洗完澡关灯躺在床上，林楠浑身象散了架，他真真切切感受到柔软的床垫紧贴着皮肤的幸福。
　　帆帆在旁边略带腔调的问：“不行了吧？你！我记得的你以前就告诉过我----你不行，是不是呀......”林楠一言未发，撑起身子，走在帆帆床前，甩开身上的浴袍，倒在帆帆向里挪出的空位上，帆帆嘟囔着说：你累了，我来，说完翻身上来。林楠乐得享受这一切，任由其摆弄......渐渐，夜色淹没了一切。
　　人生的幸福来自与痛苦，没有痛苦的折磨就没有幸福的感受。林楠不知别的男人如何感受，他觉得只有这样做才更象是这个家庭的男主人，辛苦一天精疲力尽回到家中，有一盏温暖的灯为他而留，有一个关心的人为他守候，所有的辛苦和付出都是那么值得。