《德国留学生活情感纪实--情断德意志》
第31节作者:
情断德意志 日期:2014-03-19 14:37:22
孙经理继续说:“餐饮“大佬们”已经酝酿不能忍气吞声、任人污蔑,再这样下去,中餐行业都要垮掉了。”
“妈的,德国鬼子眼睛瞎了么?”张师傅操着湖南腔的普通话已经忍不住骂出声。他眼睛不再笑眯眯,而是变得冷酷,他手在面前一挥,说:“谁卖了,他有证据去起诉啊,任杀任刮按法律办!我没出国的时候就知道这些的。”
林楠知道他所言不差,因为他是合约厨师,经过德国驻中国大使馆办理的工作签证,想必事先有培训。
孙经理接着说:“这个图片报,天天都是狗仔队偷拍,什么施罗德有了第四任女友,卡恩深夜约会偷腥之类的新闻,来赚取发行量,但是,这一次指名道姓德国中餐业,也是太过分!”
二厨杰叔操着粤语味普通话说:“是啦,都是这样啊,我年轻时候在香港,英国的报纸也是这么炒作:中国人什么都吃,天上飞的除了飞机、水里游的除了轮船,陆地上跑得除了坦克。白人歧视华人,总是有的啦!”
“但是,炒作狗肉太荒唐,哪里来的狗肉?难道我们自己还养狗么?”林楠也觉得,此事太不靠谱,他在学校不久前学过一篇文章:狗对于德国人相当于家庭成员的重要地位,平时喂食狗粮,生病护理有狗医院,死去还有狗殡仪馆,街头流浪狗有收容庇护所,甚至比人的待遇还好。特别是德国黑背狼犬,闻名世界,每只黑背狼犬都有他祖孙三代的家谱,在德国这个讲究条理秩序的国家,吃一口狗肉,只怕没那么容易吧。
酒吧的越南裔大姐和女服务生阿玲也肯定的表示,在她们以前工作的中餐馆中,也没有发生过这样的事情。
阿龙平时把我们德国人挂嘴上,此时一声不吭,从桌上拿到报纸,低头研究去了。
“是这样,目前与同行们交流的情况,不能就这么任他胡说八道,有什么进一步的行动,我再告诉大家。”孙经理手推了一下眼睛,露出坚定的目光,最后告诉大家。
下班回家的路上,夜已经很深了,路灯、树木和暗色的灌木丛从林楠乘坐的巴士窗外一掠而过,一身疲惫的林楠头靠在窗户上,大脑混沌一片,索性闭目养神,不去管远处在黑暗的背后隐藏着什么神秘的力量。
回到家,床头的灯虽然还亮着,但帆帆已经昏昏睡去,听见门响,她勉强睁开眼,见林楠进来,又放心的闭上。林楠怕灯光刺了帆帆的眼,把灯关掉,借着室外漏进的月光,脱衣洗澡,一夜无话。
日期:2014-03-21 06:33:53
第二日的工作如常:一叠叠的干净的碗筷被服务生拿出去摆台,又一堆堆的送进来清洗,好在林楠多少掌握了一些节奏感,不是盲目的手忙脚乱,而是尽量保持左手边台面的干净,待面前水池的盘子叠落差不多冒出水面,低头一阵猛洗,在右手洗碗机轰隆的程序间隙,自己还能有空帮张师傅摆一摆盘子顶头摆放的萝卜雕花。
晚饭时,虽没有再次聚会,但是,孙经理进厨房透露了一些这次“狗肉事件”的大背景:自1990年两德统一以来,德国经济在波动中低迷下行,失业率持续上升,人们的不满情绪随处可见,电视上甚至辩论:联邦政府每年花在原东德地区基础设施建设的千亿欧元是否值得,对本国人民都变得苛刻,何况对于遍地开花的中餐馆呢?
生活在德国的六、七万华人,虽然有涉猎商贸、旅游、运输等新兴行业,但是毕竟发展阶段,据不完全统计,有合法拘留的华人,除了一半学生,另一半多数都在餐饮行业,这次图片报歪曲报道,影响的不是一个两个中国人,而是一大批华人们赖以生存的饭碗。
“杰叔应该知道中餐馆的黄金季节,”孙经理兴奋的沉浸在回忆中,他油亮亮的脸上充满幸福的表情说:“两德统一了,全球为之瞩目,德国人好像一下自信的不得了,还有什么事情,实现不了呢?有信心就敢消费。”
“是的,那些年我以前在金鱼饭店作油锅时,老外排着队吃饭,”杰叔也回忆说:“不仅从不挑剔好坏,而且小费给得很高。”
“现在,多亏了国内请来张师傅这样的国家一级厨师,我们还能维持着。”孙经理心情好,开始夸耀张师傅。
“哪里,哪里!”张师傅嘴上说着,手中颠勺的动作更快了。
待孙经理出去后,张师傅问洗碗的林楠:“知道孙经理以前干吗的么?说了你都不信,堂堂的慕尼黑大学哲学博士。”
“啊,那怎么来开饭店?”林楠还是忍不住好奇。
“小孩没娘,说来话长。话说老东家几十年前在慕尼黑创业,打拼一辈子得了两家餐馆:荣华和富贵,两个儿子都学理工科,毕业了都在德国大公司工作,三小姐掌上明珠,从小就在餐馆里玩,孙经理象你一样课余时间来打工,一来二去,两人就好上了,现在,孙经理和三小姐各主持一家饭店,老东家退休在家,有时想吃什么,就回来转一转。”张师傅用炒一盘菜的工夫,陆陆续续把故事讲完。
见林楠用心在听,张师傅继续说:“小伙子,好好干!将来哪个老板的女儿看上你。”林楠马上说:“我有女朋友了,我们是同学。”
“是么,那恭喜你啦,比我们仨都强!”张师傅指杰叔、阿宾和自己都是单身生活。杰叔听到此话打趣张师傅说:“你也不错啦,那个黑妹对你很好奥”,“你的泰国大妈也不错拉,怎么姿势都可以!”说完,两人对视哈哈大笑......
枯燥而繁杂的重复工作,只有在就在干活的玩笑中,时间才会过去的快一些,如果能在话题中加上女性,那就象一大锅海鲜汤中最后加入的那颗味精,立刻产生化学变化,让坚硬的空气变得柔软,让枯燥的劳作变得回味无穷。
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