《店小乾坤大:开烟酒店的故事》
第32节

作者: 烟酒店里一根草
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日期:2007-4-14 13:55:06
今天的天气有点反复,于是在出去的路上看见好多沿街面的店在整理冰柜。一般的,都是和路雪。今年的伊利冰柜是以蓝色为基调,好像出镜率蛮高的。不过据说伊利的冰柜只允许放自己品牌的东西。不像和路雪,你放谁的东西他们不管的。
   还有就是冰柜里面的雪糕排列一定要整齐有序,1元,1.5元,2元,3元,分门别类放好。千万不要就这么往里一倒,眉毛胡子一把抓。到时候别人要买就开了冰柜一通乱翻。那样只会更费电。如果你的批发商离你不远的话,那尽管只要放零散的,不要整箱的了。如果客户要一个整箱,像我这里都是知根知底的,报出门牌号码,我去拿了直接送到门上。去年我这样试下来效果不错的。
   立式冷风柜,一般的啤酒和饮料批发商手里都有的。今天早上店里来一个三得利的业务员,说只要一年做满300箱他们的啤酒,就送一个立式冷风柜给我。不过我想我还有一个旧的卧式冰柜,就发挥发挥余热吧。再说那个柜的成本早就回来了,现在纯粹是创造效益了。
   像我这样的在社区里的店,任何一样业务单拉出来,结果是必死无疑。沿街面的店人流量大,单做是没问题的。所以必须是要在有一个平稳的平台上,不断搭载新业务。这样才能积小胜为大胜。
   书本上有的知识它只是在书本上,要结合自己的切身实际,完全变成自己的经验并且转换成实实在在的金钱,那个才叫本事。
   从此朗西不拉稀前辈,挣钱挣到最后,钱是小意思,关键享受挣钱和花钱的乐趣。我的大客户们,有时候我问他们几百个员工背在身上什么感觉,他们一致说那个就是前进的动力。自己的钱花不完,可是员工在干活,要拿工资,要吃饭,要养活家里,所以他们也不敢懈怠,不敢游戏人生。当然生意场上的应酬那是必须的。
   前辈可以开车去大浮山里或者整修好的十八湾,那里的公路又好车又少,去开几趟快车吧。让速度的刺激麻木一下纷乱的思绪。
   企业无论大小,做大与做强永远是一个悖论。实在头疼就先搁置起来。千万不要弄到要什么心理咨询,有那钱咱喝个酒不好吗?车到山前必有路嘛!轻松,轻松啦!
   天堂没有痛,任何经济发展快的地方,都会碰到拆迁的问题。做得好好的店,突然之间就叫你搬了。那个就是一场浩劫啊。
   我说不好,只是觉得做路的话不会将你那里的市场全拆完,肯定会有没拆掉的地方的。那就赶紧去拿那个没拆掉的地方的店面,就在原来店面附近的话老客户是基本不会流失多少的。
   还有你要给客户留下联系方式,保证他们找得到你,实在不行你在电视或者广播里打一次广告都行的呀。广告费是能赚回来的是不?
   其实我还一直担心8024那里的城中村会不会突然之间就是推土机大军压境,在油门的轰鸣声中被夷为平地呢。
   神咬啊三,过去了就过去了。多想也没用,从此朗西不拉稀前辈也劝解你了,希望你振作。你不是说下一周还要去边境吗?好好享受吧。
   ws66,女人就是这么奇怪的动物,分手了又开始念你的好了。
   谢谢一直坚持的KINGNICK。
   景婷小站,我只是多吃了几年干饭,多在社会上摸爬滚打了几年而已。有什么生意上的问题以后提出来大家一起讨论,好不好?
   8no,教诲是万万不敢的,只好说大家共勉之。
   两个茶缸子,请问你茶缸子里装什么呢?
   钓鱼岛老王,麻烦跟安倍晋三说一下钓鱼岛是中国的。
   春之使,各地的情况都不同,不能简单一概而论。再说我是在小区里面,客户群就这么大,要能上我早就上了。
日期:2007-4-14 19:49:45
  最近的这个冷空气一过,天气就要大热,棒冰和冰饮料就要大卖了。
   打开帖子,农村傻妞阿姨的教诲历历在目。我赶忙去看我的和路雪冰柜的额定功率,还好,252W。我这里是标准的商用电,并且我自己有供电公司的电费用户缴费卡的。商用电0.89元/度,0.252×24×0.89≈5.4元,棒冰的利润是30%,5.4÷0.3=18元。也就是说,理论上,一天卖掉18元棒冰就把本冰柜的电费做出来了。另一个冰饮料的冰柜不用全天开,满打满算店里全天用15度电。还是最高峰最热的时候。那这样算下来岂不是比农村傻妞阿姨占先很多?可惜咱没胆让GCD赞助电费,据说有的店就是胆大,把电线往GCD的供电线路上一接了事。那个不要太爽啊!不过被逮到了也没好果子吃。咱还是安分守己一点吧。
   每年我的冰柜在9月初就关掉了。一到秋天,人会迅速失去吃棒冰的欲望。并且,当一天的棒冰的利润达不到所需的电费的时候,做着也没意思。我的批发商又支持我以五折的价格将棒冰回倒给她,这就简直没有后顾之忧了。冰饮料的冰柜还是能断断续续开的。再说饮料又不会化掉的。
   春秋天奶冰多一点,也就是香草的啊,巧克力的啊等等;真正的大夏天水冰多一点,红豆的,绿豆的,果汁的,要么就是纯净水。一般每个地方都会有卖1元一瓶的纯净水的。稍微冰一下,喝着既凉又不过度刺激,那个一口气灌下去是一种享受呢。
   我夏天不是很喜欢空调,也就是晚上睡觉时候才开。白天完全靠喝热茶和洗热水澡来散热。好像也没什么不舒服的。
   哦,夏天快点来吧。
  
日期:2007-4-15 15:27:31
下一周是四月的下半月的开始,因为马上有一个五一长假,所以要为五一长假做一些准备。五一长假期间我们还有一次同学聚会,请客的冤大头已经被我揪出来了。而后面还竟然有人问我什么时候轮到他请客!下一次轮到我预计要2009年秋天的十一长假了。
   这两天的天气,开两个冰柜不划算,就把饮料放在冰雪糕的冰柜里冰一下。
   五一节肯定要开两个冰柜的。我对面的马路上没有小店了,这面一侧的马路上空空荡荡,什么都没有的。可惜就是没办法将冰柜推到人行道上去,一来没有电源,二来牵扯一个人的精力。本身我的店离开马路也就十来米,走进来不远的。
   昨天无锡的惠山庙会,叫做大老爷出会,就是农历三月二十八东岳大帝神诞这一天,南北四城门的八大神庙里供的大老爷统统抬上去惠山,带着贺寿礼,去朝拜惠山脚下的东岳庙内的黄飞虎。
   其实也就是民间的狂欢节啦。本身那么多人像潮水一样涌过去,这里面就蕴藏了商机无数。我记得有一年国庆节在离我不远的广场上有什么活动吧,就听见说有眼尖脑快的小贩拿了十几箱瓶装水去卖,1.5元/瓶,都抢疯了。广场边的小店的冰柜门前是里三层外三层的人,补货都来不及,直接拿包装的拆开就卖,小店老板笑都笑岔气了。
   不过那么挤那么多人,不能排除拿假币混的,伸手偷的,利润与风险并存啊。
   手撒樱狂,谢谢你的观点和看法。
   8024,其实等待并不是一种消极防守,有时候也是积极的进攻呢。如果贸然进入,反而是越做越亏,那还得不偿失咧。
   报告乌龟不动活千年,我唯一的喜好是买唱片,对于吃穿是不讲究的。由于自己卖的都是有品牌的好东西,所以,只要多算一些损耗,自己的生活开支就能直接打掉了。我要经常送货,衣服不能买好的,所以穿着比农民工还农民工。该花钱的地方绝不含糊,该学的东西也一定要学会。可惜PHOTOSHOP就是学不会。AutoCAD也只是装在那里,别人来打图纸才用的。
   至于我的学历,说出来真不好意思,小学二年级读了上半学期就再也没念过书。
   KINGNICK,你自己的生意要紧,帖子总归在这里,我会一直写下去的。我保证!
   神咬啊三,你的手怎么样了?只能先活络活络肌肉和神经,慢慢的手才能吃上份量,一般人做事都是右手,你要小心不要太急了。
   风情拍肩、小凌志、su_fat、samefan、ws66,你们持续关注,那就谢谢了。
   警匪危机、客过边关、qiuqiu77、3394777,记号你们慢慢做啊。谢谢。
   闲听花落地,其实用心地去生活,谁都能写出这样的东西来的。
   彩色草莓,神咬啊三说得对,几块钱看清一个人,值了,用不着再去纠缠。你打他电话也没用,他冲你来个千年不赖万年不还的无赖嘴脸,你又能如何?还是算了吧。
   国产101,只好说各地有各地不同的政策。
   我这里工商年检就是需要财务报表的。当然只要你将数字拍平了他不会来管你一年盈利多少,我的报表上一年盈利1000元。这个也只能糊弄糊弄GCE了。
   在工商没有属地政策之前,每年的工商年检我的确是要跑大半年的,材料一直退一直退,我也不管,你爱刁难我尽管刁难,我就不多花钱,一支烟也不发。看你如何。
   属地政策以后,人家老同志就比较上路,收了钱立马图章一敲,你可以回去了。
   我没有写过我有地税监制的定额发票。都是国税监制的发票,连千元票都是三联。因为国税局的人说不管我们有账没账,发票的第三联都是要跟第二联一起撕下来的。不然就有开大小票偷漏税的嫌疑。
   各地有各地不同的情况,不能简单一概而论的。
   至于那把马刀,到现在还没有动用过。估计以后也没有动用的必要,现在我这里没有敢闹事的人了。
  
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