我笑笑，对这些事不知道，也想不起来当时我班谁长得漂亮，她可能记错了，不是我班的。当时记得三班有个女生长得漂亮，可以称之为校花，有挺多男生追。
　　我说：“那时候你在学校也是风云人物。”
　　“我不行，没人知道。”看着我说：“别看你比我小一届，那时候你可是全校师生都知道，没说错吧。”
　　我摇摇头，不置可否，不愿意提高中的事。
　　看我不说话，她接着说：“那时候不扯蛋好好学习多好，也不至于出来打工来，哎——”她叹了口气，然后说：“出来打工也行，现在别说大学生还是咱们打工的，都是打工，他们只不过就比咱们多念几年书，比咱们有文化，其余的没啥，毕业也得出来找工作。”
　　我说：“嗯，差不多。”
　　她问：“知道我为什么出来打工吗？”
　　我说：“不知道。”
　　她说：“小孩没娘，说来话长。”

　　在学校的时候她就和夏成处对象，在某个特殊的时间俩人尝了禁果，毕业之后俩人定了婚。
　　夏成家在南梁开了一个小卖部，她几乎成了半个女主人。这样过了一年多，俩家人开始张罗着给他俩结婚，那时她已经有孕在身两个月。在农村未婚先孕咋说也是不光彩的事，可惜屋漏偏逢连天雨，夏成总和街里的一些人混，混来混去就学会了到市里的歌厅唱歌找小姐。小姐的诱惑力很大，服务周到，叫夏成乐不思蜀，最后事情败露，按着周晓梅的脾气是坚决不惯着，于是两家人大闹一场之后，解除婚约。

　　但是周晓梅已经怀孕俩月，虽然还不怎么显怀，但日子长了也是瞒不住的事，于是到市里的医院找熟人做了人流把孩子打掉。
　　她觉得自己丢人，在家待着也不敢出屋，自己憋屈着。这样的日子过了将近半年，最后她决定出来打工。
　　周晓梅说：“那时候实在在家待不下去了，成天的在家待着哪也不去，以前我是最爱上集逛的，那时候连集也不上了，上集要是碰着认识人多磕碜，就不上。就连我二叔家孩子结婚我都不照面，嫌乎丢人。”
　　我说：“能理解。”
　　“估计那时候我就是抑郁症，和个傻子一样，在家就知道吃了睡，睡了吃，活也不愿干，瞅啥都不顺眼。”她说。
　　“很正常，你就够坚强了。”我说
　　“坚强啥？也就是不死活着。”她说：“后来我哥说我再不出去打工吧，也不用挣啥钱，出去兴许心情能好点。我一省思在家待着和个死人似的还不如出来逛逛，兴许心情真能好点，再说天天在家那样我妈他们见了也烦，就这样出来了。”

　　我说：“这不挺好，看你现在这样都叫人羡慕。”
　　她说：“现在当然好了，刚出来那时不这样，一点点慢慢过来了也看开了，现在啥也不想，就知道上班干活挣钱。”
　　我说：“那就好，知道挣钱就行，证明人还没傻。”
　　这天不忙，炒完菜，收拾完卫生，王厨说他出去办点事早走一会儿。
　　他走了之后我来到面点间，面点师傅正在那化虾爬子。
　　我问：“面姐，化虾爬子干啥？”
　　面点师傅说：“客人要吃虾爬子馅饺子，这不得化吗？”
　　“虾爬子馅饺子？那不得用新鲜的吗，你这冻虾爬子能行吗？”我问。
　　面点师傅说：“我问王厨了，他说行，一会儿他过来和馅，每回客人点虾爬子馅饺子都是用这冻的，我不会整，都是王厨整。”
　　我一听笑了，知道王厨为什么说有事先走了，他这是准备给我出难题。

　　我跟面姐说：“王厨刚才说今天有事先走了。”
　　面点师傅有点疑惑，同时还有点生气，说：“他走了谁整？走了也不说一声，和完馅再走呀，这人可真是的。”说完好像不相信我说的，到热菜厨房看看，没见到王厨，问正在收拾卫生的张军：“张军，王厨走了？”
　　张军说：“走了，走半天了，找他啥事？”
　　面姐说：“客人点了一份虾爬子馅饺子，他走了谁和馅？”
　　张军说：“没人会，我也没整过。”
　　面姐有点着急，说：“不行就退了吧，就说没虾爬子了。”
　　张军说：“你问问谭师傅，看他会和吧。”
　　面姐带着几分期待朝我看过来，我笑了，说：“我和的不好。”
　　面姐说：“没事，咋说也比我和的强。”然后说：“我咋把你给忘了。”
　　看看化开的虾爬子，拿起一只捏捏，还行，里面的肉还挺实诚，看样没事。
　　我问：“面姐，有虾仁吗？”
　　面姐说：“有。”
　　然后在冰箱里把虾仁拿出来给我。
　　看看虾仁，还挺好，个头挺大，保存的也好，应该是昨天进的。
　　我问面姐：“咱家一份饺子多少个？”
　　面姐说：“二十个。”
　　我点点头，然后来到热菜厨房叫张军剁点肥肉泥，又回到面点间开始处理虾爬子。把虾爬子头剪掉，然后拿着擀面杖擀虾爬子从尾部往上擀，里面虾爬子肉就从剪掉脑袋的开口处挤出来。看着挤出来的虾爬子肉虽然没有新鲜虾爬子肉那么好，但也行，包饺子没事。擀了二十个虾爬子，二十个虾爬子肉加在一起也没多少，一小把儿。接着给虾仁挑虾线，挑虾线的时候面姐问挑出来的是啥，告诉她是虾线，也就是虾的内脏，里面黑的东西脏得扔掉。

　　挑了二十个虾仁，看看够了，用刀把虾仁一个个压成泥，这里得注意，一定是用刀把虾仁压成泥，而不是切成或者剁成泥，那样都不行。
　　一般的情况下新鲜虾爬子用擀面杖擀出来的虾爬肉颤巍巍的，直接可以用，但是冻完的虾爬子肉达不到那样的效果，也得用刀压一下才行。
　　虾爬肉和虾仁处理完毕放到小盆里，这时面姐说：“谭师傅，以前我看王厨没放虾仁。”
　　我说：“没事，放点试试，提提鲜，这不是冻的虾爬子吗。”
　　张军把剁好的肥肉泥拿过来，我一看剁的不少，笑了笑说：“剁这么多。”
　　张军说：“你没说剁多少，我省思就多剁点，怕不够。”
　　我说：“够了，也怨我，忘告诉你剁多少了。”
　　取了二两肥肉泥放进盆里，看看多拿出去点。然后开始做基本调味。调海鲜馅一般的情况下不要加盐，因为只要是海鲜都自带三分盐，少放点提鲜和去腥的调味料就可以。这是冻虾爬子，要是鲜虾爬子提鲜的都不用放。调好味之后开始给馅上劲儿，馅太少，用筷子搅不起来，只好放下筷子直接用手摔打，摔打的时候问面姐有没有韭菜，面姐说有，叫她切点韭菜。
　　饺子馅劲儿上完，韭菜也切好了，抓了一两韭菜放进馅里，用筷子拌匀，拌的时候加入少许的料油，等完全把饺子馅和好之后交给面姐，说：“包吧，记着煮饺子时候开锅三分钟就好，千万别时间长了。”
　　面姐开始包饺子，我回到热菜厨房，看国庆没在，来到凉菜间，国庆正在那和赵刚白话着，一脸的眉飞色舞。看我进来他停止白话，问我：“老三，听说你给面点和虾爬子馅去了？”
　　我说：“是，你不和不得就我和。”