OK,国庆的吃喝就这么结束了,朋友们回南京去了,把我家当宾馆的家伙也打道回府了,呵呵,又剩下我孤家寡人在这里无聊吹水!虽然今年的国庆没有顺利实现稻城亚丁的旅游计划,但留在成都,和知心的朋友一起到处吃喝,也是很大的乐趣呢!权证的乐趣需要分享,美食的乐趣更需要分享!祝福国庆期间关注这个帖子和陪伴我一起玩乐的朋友们!
日期:2009-10-6 13:45:00
卤牛肉:
这个是朋友从广安带过来的卤牛肉,据说在当地很牛叉!这次她带了两种味道的过来,一种是一粒一粒的牛肉干那样的麻辣道,另外一种就是下面这个图片这种五香味道,一整块,要自己用刀切片,老实说,味道比较一般,肉质有点硬,也有点老,呵呵,当然,或许是因为我肚子没有饿吧!当我肚子饿得慌的时候,可能就管不了这么多,什么都是美味了!呵呵
日期:2009-10-6 13:48:00
葱爆香辣蛏子:
这个菜很遗憾,因为我当天跑遍青石桥也买不到以前龙虾店里那么大的蛏子了,最后只有买了这种偏小的蛏子,据说是这几天蛏子都不怎么好,所以做出来以后,蛏子的鲜味明显不足!算是一个小小的遗憾吧!
日期:2009-10-6 13:51:00
最后来一张完整的就收工哈!呵呵,感谢朋友们和我一起在国庆享受这样一顿“全手工”的家庭美食哈!
日期:2009-10-7 22:07:00
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前面已经介绍过天回镇的这家牛肉馆,今天在朋友那里要来当天的图片,很遗憾,图片效果不是很好,因为即使是大白天,进入店子就黑洞洞的,光线特别不好,不仅如此,最离谱的是他店里居然自动屏蔽手机信号,仿佛进入死角一样,任何手机一拿出来,都是“仅限紧急呼叫”,靠,知道什么是猛牛了吧?
大概的介绍,上面的文字我已经说过了,今天就是贴图,让大家直观的感受一下这店之破旧,呵呵,下面先上外观图:绝对的无招牌,无宣传,无装潢,什么都没有,就破旧如昔的这么来到您的面前……
日期:2009-10-7 22:14:00
看到上图没?大白天的,里面要灯光才能看的见!站在外面,嘿,您压根就看不到里面的情况,够黑吧!呵呵,以前说谁家谁家多牛,那至少还有块招牌,但是这家呢,招牌?嘛叫招牌?要那劳什子干嘛啊?我还嫌人来的太多招呼不过来呢
第二个看他家的灶堂,里面烧的不是煤,而是柴火,呵呵,我敢说,目前,在成都开餐馆,不用煤,不用气,只用柴火来做菜的,独此一家不敢说,但绝对多不了!大铁锅,柴火烧出来的旺火,这难道也是其美味的因素之一么?
日期:2009-10-7 22:20:00
前面就说了,这家店只提供粉蒸牛肉,其他菜一概没有,爱吃不吃!呵呵,所以上菜特简单,老板用一个破旧的大瓷盆端满满一盆牛肉,挨着桌子上,要多少碟自己说,然后一股脑儿的给您码到桌子上来,人少的时候您可以十碟二十碟的要,因为刚出锅的才最好吃,但是一旦人多,那就麻烦了,因为一锅出来,您可能只有一次点餐的机会,不仅有坐着吃的,还有专门过来打包的,也就是说,人多的时候,您点餐一次以后,如果不够,嘿嘿,等下一锅出来再说吧!中间没人来给您解释,甚至都没人来搭理您!不满意请随时走人,外面很多绿眉绿眼的盯着找位置呢!
日期:2009-10-7 22:27:00
我们当天去的时候不到12点,人还不算多,本来想少点少点的要,但毕竟有两个朋友没有吃过,而老板盘子里一共也就只剩下这么十多碟了,还没等我开口说全部上,结果老板一股脑的全部给我们端上桌子以后,华丽的转身而去!嘴里的香烟划出一道很拽的曲线:要是在其他店子里,遇到有人给俺们上菜的时候嘴里叼有香烟,那肯定是要发上帝脾气的!但是在这里,您感觉自己是有罪在身一样,想给提个意见,还得满脸堆笑:老板些,还是要适当注意,别让烟灰跌到我们的牛肉里哈!结果很可能让您怀疑这老板是个聋子,或者是选择性听觉,压根不对您回应,即使有,也可能是华丽转身之际那轻轻的一瞥……
日期:2009-10-7 22:32:00
这是我们第一次要的数量,呵呵,当天要了三次,后面会有战果图片!大家可以看看他们的餐桌哈!呵呵,同去的朋友一直感叹,靠,穿越到解放初期去了!我前面说的,这些桌子,条凳连油漆都没有上,全靠吃客的手肘和屁股给摩擦的油光发亮,没有吹牛吧……
日期:2009-10-7 22:40:00
这两碗里面是酒,绝对不是外面勾兑的那种味道,应该是土作坊或者他们自酿的粮食酒,喝起来虽然后劲很足,但是入口不辣,入胃不烧,很是享受,当然,我更看重的是酒的容具和这样用碗喝酒的豪爽劲头!呵呵,在成都,还有哪里可以看到这样豪爽的用酒碰杯的喝酒场面?想体验武松十八碗气势的可以去这家店哈!
日期:2009-10-7 22:48:00
看这两个碗的奇形怪状就知道,他们服役已经很长很长的时间了,想想我们在其他餐馆里,看到哪怕是一个小缺口的碗和杯子,也强烈的要求换,要换全新的才满意,但是到了这里,新碗?门都没有!破碗阅兵式还差不多!
日期:2009-10-7 22:54:00
最后就是成果展了,呵呵,这次和朋友一共三人,吃了34碟,中间最多的那一叠当然就是俺的成果了,惭愧啊!我第一次去吃的时候,自己一个人就可以干掉上面所有的份量,还顺带要喝三碗羊杂汤,3碗酒,再加一个白面锅盔,唉,廉颇老矣……
日期:2009-10-7 23:01:00
今天就这样哈!发图片太麻烦!我自己再吃东西的时候也不是很喜欢拍照,这些图片都是朋友们拍摄的!呵呵,如果我自己在每次去吃东西,都拍照的话,那话题可多了呢!呵呵
朋友们,晚安!