《江湖、美食、小娇娇》
第43节

作者: 美花花
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  赛西施双手托着腮,两只眼睛盯着说书人,表情认真而专注。
  任逾歌和黎洛棠莞尔。
  伙计送菜上来,酱鸭、糟鸡、生爆鳝片和荷叶粉蒸排骨,还有一壶苹果汁。
  “施施,你别光听说书,不吃菜啊。”黎洛棠夹了一个鸭腿,放她碗里。
  “哦哦”赛西施无意识地应答,眼睛还盯着说书人。

  这丫头!
  别人是有情饮水饱,她是听说书就饱了。
  黎洛棠眸光微闪,“小任哥,你喂她吧。”
  任逾歌愕然,“这不合适。”
  “就让她这么饿着?会把身体饿坏的哟。”黎洛棠面带忧色地道。

  任逾歌瞪黎洛棠一眼,别以为他看不出这促狭的丫头,是想看他的囧态。
  黎洛棠俏皮地吐吐舌头,啃起了鸡翅膀。
  “小师妹。”任逾歌伸手在赛西施的眼前,挥了挥。
  赛西施回过神来,“小师兄,什么事?”

  “吃菜。”任逾歌夹了块排骨放她碗里。
  “谢谢小师兄。”赛西施甜甜笑道。
  酱鸭和糟鸡的味道都不错,不过生爆鳝片才是奎元楼最出名,鳝肉被爆得外脆内嫩,清香四溢;咬一口,肉质细嫩,酸甜可口。
  “难怪这道菜街知巷闻,色、香、味都别具特色。”黎洛棠赞道。
  任逾歌则要考赛西施,“什么样的鳝鱼比较好?”
  身为渔家女的赛西施,张嘴就来,“鱼身呈黄褐色,没有破裂,摸起来光滑有黏液的,是较好的鳝鱼。”
  “如何知道鳝鱼片是用活鳝还是死鳝?”任逾歌接着问道。
  “一看血色,活的呈鲜红色,死的是紫红色。二看血块,活的是条状,死的是散开的。三看肉质,活的细脚,死的粗糙。四看表皮,活的黑里透亮,皮色光洁,死的,灰色,色泽略暗。”赛西施答道。

  黎洛棠抚额,光挑选鳝鱼,就这么多讲究,真是太麻烦了,她还是负责吃就好。
  接着任逾歌又问了生爆鳝鱼,需要注意什么?又指出奎元楼生爆鳝鱼为何这么好吃的原因。
  赛西施沉浸在厨艺里,等她消化完任逾歌所言时,说书的已说道:“……叔宝辞谢上马去了。欲知叔宝此去如何,且听下回分解。”
  “啊,这就说完了。”赛西施还没听够呢。
  其他桌的客人也嚷着要说书人再说一段,说书人拱手团团作拜,“多谢老少爷们捧场,老朽靠着说书,混口饭吃,还请老少爷们捧个钱场。”
  三个总角小子拿着托盘,一个在一楼大厅收钱,另外两个上楼收钱。说一节书,然后收钱,这是老套路了。
  赛西施掏了几个铜钱,放在托盘里,任逾歌和黎洛棠也掏了几个铜钱,放在托盘里。
  不多时,总角小子的托盘里,就有了至少一吊钱。
  说书人并没等另外两个小子从楼上下来,就开始说道:“叔宝离了二贤庄,行不上几十里,见天色已晚,路边有一小店,叔宝下马进店……”
  这一节书又说完了,赛西施意犹未尽,可惜说书人已退场;任逾歌唤伙计过来结账,黎洛棠安抚赛西施,“你想听,明天我们再过来就是了,对不对,小任哥?”

  任逾歌笑道:“只要你喜欢,可以把说书先生请去专门说给你听。”
  “真的吗?”赛西施惊喜地问道。
  “当然是真的。”任逾歌笑道。
  “谢谢,小师兄。”赛西施眉开眼笑,满心欢喜。

  从奎元楼出来,就听到有人喊道:“矩远。”
  矩远是任逾歌的字,听到喊声,他回头一看,是认识的人,笑道:“石兄。”
  “在这里遇到你太好了,百味大师到了。”男子奉师命,要去鸿福客栈找任逾歌。
  百味大师和妙膳大师、美馐大师、朵颐大师,是厨界齐名的四大名厨。
  朵颐大师最为年长,然后是妙膳大师,美馐大师排第三,最年轻的是百味大师。百味大师的师父与妙膳大师,有半师之谊。
  于情于理,在知道百味大师到了临安,任逾歌都应该去拜见。
  黎洛棠不打算凑这个热闹,抢在赛西施说话之前,说道:“小任哥,你和施施去吧,不用管我。”

  “黎、哥哥,一起去啊。”赛西施当着外人面,不好拆穿黎洛棠是女扮男装。
  “不啦不啦。”黎洛棠说着,转身一个箭步,窜出老远。
  赛西施只能跟着任逾歌,随那位男子去神厨门,拜见百味大师。
  结伴同行有结伴同行的热闹,独自逛街有独自逛街的惬意,黎洛棠享受着这份惬意,在街上缓步而行,路边摊子上,有能入眼的东西,就过去讨价还价。

  从街头走到街尾,黎洛棠已买了十几样小东西了,为了装这些东西,她还买了个背篓;她身穿淡青色素缎长袍,头发用竹节白玉簪挽在头顶,一副富贵公子模样,却背着个竹篓,这就显得不伦不类了。
  路人见状,指指点点,“穷酸就是穷酸,却非要扮富贵人,丢人现眼。”
  “扮也扮不像,这就叫画虎不成反类犬。”
  “犬尚不嫌家贫,人却……寡廉鲜耻,寡廉鲜耻。”
  听到这些话,黎洛棠都无语了,她这是招谁惹谁了?她这身装扮,碍着谁了?
  虽然话有点伤人,但黎洛棠不是那种恃武逞凶的人,不打算理会这些路人,可是有个人不知道是何想法,跟在她后面不停地说说说。
  什么人要正视自己的身份,不要慕虚荣。
  什么想要穿得好,吃得好,得努力求上进,不是穿一件素缎袍就是富贵人。
  黎洛棠最不喜欢听人说教,偏这人不知趣,半点没有看出黎洛棠不耐烦,还在那儿叨叨叨。

  “闭嘴。”黎洛棠轻喝道。
  音量并不大,但是黎洛棠使了内力,将声音直接送进那人的耳朵里,就变成声若洪钟,把那人给震的两眼发直,呆站在原地不动了。
  这一幕,被旁边茶楼上的两个男人看在了眼里,居左的长髯老人道:“此子内功惊人,这声喊有点像是佛门狮子吼。”
  右边的年轻男子皱眉道:“此子若是佛门中人,到是不好招揽。”

  “一入佛门,三千烦恼丝尽去,此子应与佛门有一定关系,但绝非佛门中人。佛门有戒律,此子不遵戒律,应是弃徒。这样的人,正好为我们所用。”长髯老人一脸精明地分析道。
  “伍老所言极是。”年轻男子说道。
  “以利诱之必会令其归顺。”长髯老人起身道。
  年轻男子拦住他道:“此等小人物,何须伍老亲自出面。”
  长髯老人深以为然,“这事就交由你去办。”
  “是,伍老。”年轻男子下楼去寻黎洛棠。
  黎洛棠正站在卖的油炸麻圆的摊子前咽口水,“一串几个?”
  “一串五个,十文钱一串。”摊主答道。
  “我要两串。”黎洛棠掏出铜钱,数了二十文给摊主。
  男摊主收了钱,女摊主开始做麻圆,从糯米面团上,揪出一个个的小剂子,将之团成圆形,用掌心按压成饼,放入准备好的豆沙馅。包裹严实后再团成圆形,沾少量清水丢到盘里,均匀地滚上芝麻。
  女摊主把滚好芝麻的团子,丢进油锅里炸,在炸的过程中,女摊主不停地用长筷子来回拨动,不多时麻圆漂浮起来,表面金黄。女摊主将麻圆捞出来,放在一旁沥油。
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